Nacional
DESCUBREN CARNE DE DELFÍN EN LATAS DE ATÚN EN MÉXICO
CDMX.- Investigadores de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán de la UNAM, descubrieron carne de delfín en latas de atún de marcas comerciales analizadas en el laboratorio.
El estudio encabezado por el doctor José Francisco Montiel Sosa en colaboración con Karla Vanessa Hernández Herbert, estudiante de Ingeniería en Alimentos, tenía el objetivo de determinar si el atún vendido en aceite y agua contenía alguna especie distinta a la reportada.
Al concluir los análisis de extracción y purificación del ADN y de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR por sus siglas en inglés), determinaron que en tres de las 15 muestras de atún que verificaron se encontró carne de delfín.
“Este hallazgo evidencia un grave fraude alimentario, pues además de que la carne de delfín es un componente que no ha sido declarado en el etiquetado, pone en riesgo a una especie protegida y en peligro de extinción.
Aunque la ingesta de delfín no representa un riesgo para la salud, la adición fraudulenta de sustancias que no son auténticas y el engaño al consumidor son inaceptables”, advirtió Karla Vanessa Hernández Herbert.

DOLPHIN SAFE
La FES Cuautitlán destacó que este trabajo es relevante porque además de que pone al descubierto un fraude alimentario, alerta sobre el riesgo que corre una especie protegida.
De acuerdo a la Norma Oficial Mexicana 059, el delfín es una especie “Sujeta a Protección Especial” (Pr), y hay que recordar que el embargo contra el atún mexicano por parte de Estados Unidos ha impactado severamente a la industria nacional desde los años 90, tras las acusaciones de provocar la muerte masiva de delfines en la captura del túnido.
A pesar de la ardua lucha del Gobierno de México contra las restricciones comerciales, a finales de 2018, el Órgano de Apelación de la Organización Mundial del Comercio (OMC), emitió un fallo final inapelable en el que concluyó que las reglas de etiquetado en las latas de atún “Dolphin Safe” de EU, – negado al producto mexicano -, no es discriminatorio.
Según la OMC, frecuentemente en las aguas orientales de la zona tropical del Océano Pacífico se desplazan bancos de atún aleta amarilla por debajo de grupos de delfines que nadan en la superficie del mar, lo que ocasiona que durante la captura del atún algunos delfines queden atrapados en las redes y mueran ahogados.
Datos de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), establecen que México es una de los 80 países del mundo que tiene un sector pesquero dedicado al atún, que genera 12 mil empleos directos y aproximadamente 60 mil indirectos.
“La presente línea de investigación refleja la importancia de terminar con el fraude alimentario, pues es un problema que no sólo perjudica al consumidor, sino que también afecta a los productores honestos. De esta forma es posible proteger a especies amenazadas de vital importancia para el ecosistema”, remató la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán de la UNAM.
Fuente: Excélsior
Nacional
MÉXICO CONMEMORA 109 AÑOS DE SU CONSTITUCIÓN CON LLAMADO A LA JUSTICIA SOCIAL
La conmemoración por el 109 aniversario de la promulgación de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos reunió este jueves a las principales figuras del país en el histórico Teatro de la República, en Querétaro. La ceremonia, encabezada por la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, destacó no solo por su simbolismo histórico, sino también por la presencia inédita de mujeres al frente de los poderes Ejecutivo y Legislativo.
La gobernadora de Quintana Roo, Mara Lezama Espinosa, acompañó a la presidenta en este acto solemne, subrayando la relevancia de la fecha como un recordatorio del compromiso nacional con los derechos, las libertades y el bienestar del pueblo. Lezama enfatizó que la Constitución de 1917 nació con un profundo carácter social, orientado a proteger a quienes más lo necesitan, y aseguró que ese espíritu sigue vigente.
Durante su mensaje, la presidenta Claudia Sheinbaum realizó un recuento de las reformas constitucionales impulsadas para recuperar el sentido social de la Carta Magna. Señaló que el proyecto de nación actual retoma la esencia de 1917, priorizando la justicia social, la soberanía nacional y la defensa de los principios que han guiado al país. “México no se doblega, no se arrodilla y no se vende”, afirmó con firmeza.
El acto contó también con la presencia del gobernador de Querétaro, Mauricio Kuri González; el ministro de la Suprema Corte de Justicia de la Nación, Hugo Aguilar Ortiz; y representantes de los distintos poderes y órdenes de gobierno.
Mara Lezama reiteró su respaldo al proyecto nacional encabezado por la presidenta y aseguró que Quintana Roo continuará trabajando en concordancia con los valores constitucionales para garantizar bienestar, igualdad y derechos para todas y todos.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias
Nacional
AMPI CELEBRA 70 AÑOS REAFIRMANDO SU PAPEL COMO PILAR DE CONFIANZA EN EL SECTOR INMOBILIARIO
Ciudad de México, 20 de enero de 2026 — En el marco de su 70 aniversario, la Asociación Mexicana de Profesionales Inmobiliarios (AMPI) presentó a Jenny Althair Rivas Padilla como su nueva presidenta nacional y vocera, junto con el renovado Consejo Nacional de Directores. Con este anuncio, la organización reafirma su liderazgo histórico y su compromiso con un sector inmobiliario más confiable, profesional y orientado al bienestar social.
Durante su primer encuentro con medios, AMPI subrayó que la desconfianza sigue siendo uno de los mayores desafíos del mercado inmobiliario en México, afectando a familias, inversionistas y al desarrollo ordenado de las ciudades. La presidenta nacional enfatizó que la transformación del sector solo será posible mediante la preparación continua, la responsabilidad profesional y la consolidación de estándares claros.
A lo largo de siete décadas, AMPI ha acompañado la evolución del mercado, impulsando prácticas ordenadas, fortaleciendo la legalidad y construyendo una base de conocimiento que hoy permite decisiones patrimoniales más seguras. La asociación recordó que la vivienda es un elemento clave de estabilidad familiar y desarrollo urbano, por lo que su agenda se centra en elevar la confianza del usuario y profesionalizar al gremio.
Entre sus líneas de acción destacan la promoción de publicidad responsable, la participación en la NOM-247, la capacitación continua, el uso ético de tecnologías e inteligencia artificial y la generación de estadísticas para decisiones informadas. Además, AMPI mantiene una presencia activa en organismos nacionales como CONCANACO SERVYTUR e INFONAVIT, influyendo en políticas económicas y de vivienda.
En el ámbito internacional, la asociación se consolida como referente global gracias a alianzas con organismos como la National Association of Realtors, la Canadian Real Estate Association, CILA y FIABCI, lo que abre oportunidades de inversión y eleva los estándares éticos del sector.
La toma de protesta del nuevo Consejo Nacional se realizará el viernes 23 de enero en el Hotel Presidente InterContinental, en la Ciudad de México.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias




















