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Restauranteros aumentan precios por alza en insumos

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CHETUMAL, 10 DE FEBRERO.- El dirigente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Emir Bazán en conferencia de prensa señaló que en marzo se tiene previsto realizar un aumento de entre un 5 o 10 por ciento a los precios de los productos contenidos en sus menús, esto con el fin de lograr hacer frente a los gastos operativos de sus negocio que han aumentado, debido a la alza en insumos.

“Antes de iniciar el periodo vacacional de semana santa la mayoría por no decir todos está optando por hacer una modificación en sus menús por que comentan que es muy difícil mantener los precios y desafortunadamente el afectado directo es el comensal pero pedimos que la situación se ha vuelto insostenible”, citó.

Emir Salvador Contreras Bazán al frente de LA CANIRAC, reveló que el alza inflacionaria en los insumos es prácticamente insostenible para los restauranteros,  quienes a pesar de los ajustes realizados en sus gastos operativos se ven obligados al aumento en los precios de hasta de 10 pesos por cada 100 de consumo lo que permitirá que puedan mantener abiertos los negocios.

“Entre un 5 a un 10% estamos pensando en incrementar menús y la mayoría está comentando que el plan es realizarlo antes de la temporada vacacional de semana santa que es cuando tienen la oportunidad de incrementar las ventas”, explicó.

Con estas medidas les será posible solventar los gastos de los negocios, ya que el aumento en el precio de la gasolina a ocasionado que otros artículos necesarios registren también un aumento por lo que los cambios son inevitables.

 

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CLIMA CALUROSO Y HUMEDAD EN AUMENTO: ASÍ AMANECERÁ QUINTANA ROO ESTE 14 DE ABRIL

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Quintana Roo tendrá este 14 de abril de 2026 una jornada marcada por altas temperaturas, humedad elevada y cielo parcialmente nublado, condiciones impulsadas por el flujo cálido del Caribe y la estabilidad atmosférica que domina la región. No se prevén lluvias significativas, aunque la sensación térmica será más alta de lo habitual durante el mediodía.

MUNICIPIOS (TEMPERATURA / SENSACIÓN TÉRMICA)

  • Benito Juárez (Cancún): 31°C / 33°C
  • Solidaridad (Playa del Carmen): 28°C / 30°C
  • Cozumel: 28°C / 30°C
  • Tulum: 28°C / 30°C
  • Isla Mujeres: 29°C / 31°C
  • Puerto Morelos: 28°C / 30°C
  • Othón P. Blanco (Chetumal): 30°C / 32°C
  • Felipe Carrillo Puerto: 29°C / 31°C
  • Bacalar: 29°C / 31°C
  • Lázaro Cárdenas: 28°C / 30°C
  • José María Morelos: 29°C / 31°C

El estado vivirá un día caluroso, húmedo y con cielo parcialmente nublado, ideal para actividades al aire libre siempre que se tomen precauciones por la elevada sensación térmica. Se recomienda hidratarse constantemente y evitar la exposición prolongada al sol durante las horas de mayor intensidad.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Chetumal

CALOR INTENSO Y CIELO DESPEJADO MARCAN EL CLIMA EN QUINTANA ROO

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Quintana Roo amanece este 13 de abril de 2026 con cielo despejado, ambiente muy caluroso y condiciones estables en todo el estado. La humedad continúa elevada, lo que incrementa la sensación térmica desde primeras horas del día, especialmente en municipios turísticos y en la zona sur.

Durante la mañana predominará el ambiente bochornoso, mientras que por la tarde se espera un ligero aumento de nubosidad sin probabilidad significativa de lluvia. Los vientos del este mantendrán rachas moderadas en zonas costeras, aportando un alivio temporal al calor.

Las autoridades recomiendan mantenerse hidratado, evitar la exposición prolongada al sol entre el mediodía y las 16:00 horas, y extremar precauciones en actividades al aire libre debido a las altas sensaciones térmicas.

Municipios – Temperatura / Sensación térmica

  • Benito Juárez (Cancún): 28°C / 30°C
  • Solidaridad (Playa del Carmen): 28°C / 31°C
  • Cozumel: 27°C / 29°C
  • Tulum: 28°C / 30°C
  • Isla Mujeres: 27°C / 29°C
  • Puerto Morelos: 28°C / 31°C
  • Othón P. Blanco (Chetumal): 30°C / 32°C
  • Felipe Carrillo Puerto: 29°C / 30°C
  • Bacalar: 29°C / 31°C
  • Lázaro Cárdenas: 28°C / 30°C
  • José María Morelos: 29°C / 31°C

El estado vivirá una jornada marcada por el calor intenso y el cielo despejado, condiciones que favorecen las actividades turísticas y recreativas, pero que requieren precaución ante la elevada sensación térmica. Mantenerse hidratado y protegerse del sol será clave para evitar golpes de calor.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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