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Puerto Morelos

Inicia rehabilitación del Muelle Pescadores en Puerto Morelos

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Puerto Morelos.– En el que consideró un día especial para los portomorelenses, “que marcará un antes y un después en la nueva historia que juntos estamos construyendo”, la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz puso en marcha la rehabilitación del “muelle de pescadores”.

En su intervención durante el evento, recordó que la rehabilitación del muelle de pescadores, dañado por el paso del huracán “Zeta”, en octubre de 2020, y la falta de mantenimiento, fue uno de sus primeros compromisos con los pescadores, prestadores de servicios náuticos y el sector turístico.

“La tarea no fue sencilla, porque a pesar de que tomamos la decisión de intervenir el muelle, nos topamos con muchas trabas burocráticas que nos impedían hacer algo como municipio por ser este un polígono de competencia federal”, aseveró.

La Presidenta Municipal indicó que fue necesario tocar las puertas del gobierno del Estado y la Presidencia de la República para gestionar que permitieran al Ayuntamiento trabajar en el muelle. Es así que el pasado 6 de enero informó que se recibió de la Federación un documento fundamental, el “Acuerdo de destino a favor de Puerto Morelos, relacionado con la superficie de 2 mil 178.6 m2 de Zona Federal Marítimo Terrestre”, que despejó el camino para la ejecución de la obra.

Asimismo, dijo que luego de recibir de la Secretaría de Marina el título de permiso del muelle, se procedió a gestionar el financiamiento, 6 millones 703 mil 537 pesos, provenientes del Fideicomiso de Administración y Pago del Derecho de Saneamiento Ambiental, creado junto con los hoteleros y sociedad civil para garantizar el manejo transparente de los recursos recaudados mediante el DSA.

Una vez concluido, lo que se espera sea antes de fin de año, el muelle tendrá una extensión de 113.8 m lineales y superficie de 477.96 m2. Para realizar los trabajos será necesario desmantelar 35 m lineales de la estructura existente e hincar pilotes de madera de 40 cm de diámetro para tener un muelle funcional, técnicamente estructurado y atractivo para usuarios y visitantes.

En su turno, el secretario municipal de Obras y Servicios Públicos, Axel Rosado Ramírez, dijo que esta obra es de gran relevancia para el municipio, puesto que se trata de un símbolo de identidad de Puerto Morelos y será la base de operaciones de pescadores y prestadores de servicios náuticos.

En el mismo sentido se expresó Vagner Elibior Vega, director de la Administración Portuaria Integral de Quintana Roo (Apiqroo), quien en representación de la gobernadora Mara Lezama sostuvo que esta obra fortalecerá la economía y tejido social. “Será un paso importante en el mejoramiento de la calidad de vida de todos”, manifestó.

Al evento también asistieron José de Jesús Espinosa Payán, secretario general del Ayuntamiento; Luis Fernando Roldán, representante de la Secretaría de Obras del Estado; Marco Antonio Pescina Ávila, capitán de Puerto; Pedro Pablo Peraza Arceo, integrante del Comité de Obra y Ezequiel Sánchez Herrera, representante de la Cooperativa de Puerto Morelos.

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Puerto Morelos

ANUNCIAN EL IV FESTIVAL PARRILLERO DEL CARIBE EN PUERTO MORELOS

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Por Cliserio E. Cedillo/5to Poder Periodismo Consentido

A la parrilla no solo, la carne. Son mariscos y pescados guisados a las brasas o sobre el fuego de la leña con diferentes ingredientes, especias, vinos o licores convertidos en delicia al paladar. Esto lo afirma el chef Luis David Sánchez, director general del cuarto Festival Parrillero del Caribe a efectuarse los próximos 25 y 26 de octubre, en Puerto Morelos, Quintana Roo.

Estamos seguros que será un verdadero éxito. Contaremos con la participación de destacados chefs de Querétaro y otros estados del país. Además, ya tenemos la confirmación de invitados de España y no descartamos la participación de representantes de otros países del mundo, dice.

Este festival que ya es una tradición nacional e internacional con la presencia de parrilleros de diferentes lugares de Quintana Roo, México y el mundo ha despertado el entusiasmo de los amantes de los guisos a la parrilla, porque saben que aquí la parrilla no solo es carne.

En nuestro mar y el de Yucatán tenemos pescados y mariscos de alta calidad, como la langosta, los camarones y pulpo maya que preparados al estilo de los mejores chefs se convierten en una delicia al paladar.

Hemos enfatizado en que a la parrillada no solo lleva la carne de res, cerdo, carnero o pollo, dice Luis David, quien considera que la parrilla es solo el método de cocción implementados desde nuestros antepasados mayas. Con estos festivales tratamos de revivir la tradición y darla a conocer al mundo entero, dice.

En esa ocasión el Festival Parrillero del Caribe cobra una mayor importancia, primero, como en las ediciones anteriores, utilizaremos productos e ingredientes endémicos de la región y, segundo, porque un porcentaje, aún no determinado, será entregado para apoyo de las casas de Atención a Niños Autistas de Cancún y Chetumal, donde se atiende (según dice la representante de la presidenta honoraria del DIF estatal, Verónica Lezama Espinosa) a un promedio de 80 niños por semana.

Como se sabe, las especialidades mexicanas a la parrilla incluyen la arrachera, cortes de cordero o res como el sirloin o el rib eye, costillas de cerdo o alitas de pollo, frecuentemente maridados con especias y asados sobre brasas de carbón o leña de la región lo que les da un sabor ahumado único, pero ahora se añade lo especial: mariscos y pescados como el boquinete, exclusivo de nuestro mar, y las sardinas a las brasas.

En anuncio del cuarto Festival Parrillero del Caribe se dio a conocer en conferencia de prensa, llevada a cabo en el restaurante Muelle 11, de la Zona Hotelera de Puerto Morelos, Entre otros estuvo presente el secretario general del Ayuntamiento, Jesús Espinosa Payán, representante de la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz.

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Puerto Morelos

PUERTO MORELOS, NOMINADO COMO MEJOR DESTINO DE AVENTURA EN MÉXICO POR SÉPTIMA OCASIÓN

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Puerto Morelos reafirma su liderazgo turístico al ser nominado por séptima vez consecutiva en los World Travel Awards como Mejor Destino de Aventura en México. La presidenta municipal, Blanca Merari Tziu Muñoz, destacó que esta distinción es resultado del trabajo conjunto entre gobierno y sector turístico, en el marco del Eje 3 del Plan Municipal de Desarrollo 2024–2027.

La estrategia de promoción incluye participación en ferias nacionales e internacionales, como el Tianguis Turístico de México y el Adventure Travel Network, donde se realizaron más de 50 citas de negocios con representantes de América, Europa y el Mundo Maya. Además, se impulsó el turismo deportivo con eventos de voleibol, frisbee y pesca, que reunieron a más de 300 atletas y 79 embarcaciones.

La Kermés Gastronómica “El Arrecife” ha beneficiado a 45 negocios y 20 emprendedores, mientras que los Pabellones Artesanal y Gastronómico “El Faro” han apoyado a más de 70 artesanos. “Puerto Morelos ofrece experiencias únicas y oportunidades reales de desarrollo económico para nuestra gente”, afirmó la alcaldesa.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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