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Puerto Morelos

Destacan participación de productores de Leona Vicario en el Festival Gastronómico del Caribe Mexicano

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Puerto Morelos.- Exitoso cierre tuvo la delegación de Puerto Morelos que participó en el Segundo Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, que se llevó a cabo este fin de semana en la Explanada 28 de Julio, de esta ciudad, en el marco del 30 aniversario del municipio de Solidaridad.

Productores de la comunidad de Leona Vicario se llevaron el reconocimiento de organizadores, autoridades estatales y visitantes, ya que, además de estar presentes durante los dos días del evento, fueron pieza fundamental para reafirmar a Puerto Morelos como un destino gastronómico de alta calidad.

Al respecto, el secretario municipal de Turismo Sustentable, Miguel Cámara Ruiz, se sumó al reconocimiento público a mujeres y hombres que con su trabajo diario ponen en alto el nombre de Puerto Morelos.

“Nuestra participación fue muy destacada, porque todos los platillos que presentaron los chefs Armando Alvarado, del restaurante El Boquinete; David Sánchez, de El Inicio, y Elizabeth Álvarez, de Dulce Secreto, fueron preparados con productos de Leona Vicario, lo que sin duda nos dio un plus durante el Festival”, comentó.

Acompañado por los directores de Promoción Turística y Estadísticas, Raúl Guadarrama García; de Fomento Agropecuario, Jesús Góngora Sansores, y de Fomento Pesquero, Jorge Molina Manzanero, reiteró que el gobierno de la alcaldesa Blanca Merari Tziu Muñoz diseña políticas públicas encaminadas a impulsar a todos los sectores productivos de Puerto Morelos.

“El turismo y la gastronomía son generadores de bienestar y prosperidad en el municipio, de ahí la importancia de vincular a productores del campo para que los beneficios de ambos sectores lleguen a todos los rincones del municipio”, indicó Miguel Cámara.

Este domingo, el secretario estatal de Turismo, Bernardo Cueto Riestra, y el subsecretario de Operación y Promoción Turística de la dependencia, Andrés Aguilar Becerril, saludaron a los integrantes de los stands de Puerto Morelos, entre quienes se encontraban estudiantes de la Universidad Vizcaya, de Playa del Carmen.

Ahí, se deleitaron con platillos como los tacos bicolor de maíz amarillo y azul, de pierna enchilada y las tortitas de pavo, así como el “ceviche leonés” y panes elaborados con dulces típicos de la delegación.

Cabe mencionar que productores de tilapia de Leona Vicario donaron su producto a chefs del Festival, entre ellos Ruby Cocom, para la elaboración de pescado a la Tikin Xic.

Por último, Miguel Cámara reafirmó las intenciones de Puerto Morelos de convertirse en sede del Festival Gastronómico del Caribe, ya que eso le daría un impulso extra al destino a nivel nacional e internacional.

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Puerto Morelos

Apoyan ciudadanos la ecología en Puerto Morelos con el reciclatón

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Puerto Morelos.– La Secretaría de Medio Ambiente, Bienestar Animal y Movilidad Sustentable (SMABAyMS) de Puerto Morelos impulsa el cuidado del entorno natural mediante jornadas del programa Reciclatón, en el cual se promueve la participación ciudadana en acciones que eviten la contaminacion en el municipio.

La titular de esa Secretaría, Aimee Rodríguez Vivas, indicó que la campaña de reciclaje es permanente, para fomentar la conciencia ambiental y la cultura de la separación de la basura y desechos que pueden ser industrializados.

Con este programa de acopio y reciclaje responsable de “basura electrónica, plásticos de dificil degradación, papel y otros materiales”, cuyas jornadas se organizan de manera quincenal en la cabecera municipal y mensual en la Delegación de Leona Vicario, se trata de evitar la acumulación de residuos contaminantes, pero también de impedir que lleguen al relleno sanitario, a fin de garantizar a las futuras generaciones el disfrute de la naturaleza del municipio.

“Somos un municipio con grandes áreas de conservación que debemos proteger. Una de las formas más sencillas, pero de gran impacto para aminorar los efectos del cambio climático, es aprender a separar nuestros desechos. Por eso, estamos haciendo el llamado a todos los ciudadanos para que se sigan sumando a las jornadas de Reciclatón, desde el hogar, la escuela, hoteles y negocios de la localidad”, apuntó.

Aimee Rodriguez, detalló que en la mas reciente jornada del Reciclatón programada para este año se colectaron mil 724 kilogramos de materiales diversos para reciclar, entre estos, 144 k de pet; 90 k de plástico hdpe; 450 k de cartón; 120 k de tetrapak; 37 k de aluminio; 60 k de metal; 720 k de vidrio; 3k de baterias/pilas y 100 k de papel archivo muerto.

Finalmente, pidio a la ciudadania seguir atentos los próximos días 30 de noviembre y 14 de diciembre que serán las últimas jornadas de este 2024, para seguir contribuyendo en el saneamiento del municipio.

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Puerto Morelos

Capacitación a ministros de culto en Leona Vicario

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Leona Vicario (Cliserio E. Cedillo Godínez/5toPoder) “Las iglesias son el pulmón que oxigena la moral de la sociedad constantemente. Contribuyen de forma permanente a dar un mensaje de paz, de esperanza y amor”, afirmó Pedro Daniel Quijada Ramírez, director de Enlace con Organizaciones Sociales, de la Secretaría de Gobierno del estado de Quintana Roo, al término del Primer Curso de Capacitación a los ministros de culto de la delegación Leona Vicario, en Puerto Morelos.

Afirmó que las iglesias con sus ministros traspasan sexenios y trienios de gobierno: ayuda a dar consejerías matrimoniales, consejos a jóvenes y adolescentes; dan vocación, propósito y claridad a personas que tiene que tomar decisiones… ahí están los padres, pastores, líderes religiosos quienes guían a las personas y crean valores a todo aquel o aquella que decide creer.

Entrevistado por 5to Poder Periodismo ConSentido dijo que es curso de capacitación fue a solicitud de las autoridades municipales de Puerto Morelos, con el fin de poder dar información a los ministros de culto sobre los trámites del ámbito federal, estatal y municipal con que deben de cumplir y sobre los derechos que deben de tener. Es un foro de libertad religiosa derivado del acuerdo solidario, de respeto y tolerancia que firmó la gobernadora Mara Lezama el 21 de febrero pasado.

El curso es de puertas abiertas para funcionarios públicos, ministros de culto, feligreses y la población en general, explicó y dijo que tiene la finalidad de cumplir con el Artículo Primero Constitucional de que “todas las autoridades en su ámbito de competencia tienen la obligación de promover, garantizar, respetar y proteger los derechos humanos de todas las personas. La libertad religiosa es un derecho humano consagrado en la Constitución y en los tratados internacionales, de lo cual muy poco se habla”.

Añadió que en este gobierno la gobernadora Mara Lezama ha tenido la iniciativa de proteger los derechos humanos, en especial lo referente a la libertad religiosa. En Puerto Morelos, apuntó, sus autoridades también están muy interesadas en este tema, prueba de ellos es que el licenciado José de Jesús Espinosa Payán, secretario general del Ayuntamiento asiste a presenciar estos cursos, lo que nos da mucho gusto, dijo el funcionario al momento de su alocución.

Las religiones, como tal, se dedican a dar mensajes de paz, de esperanza, de fe, de amor, de luz. Lo curioso de esta situación es que en la Encuesta Nacional Sobre Discriminación (ENADIS) del 2016, organizada por el Consejo Nacional para Prevenir la Discriminación (Conapred) junto con el INEGI, arrojó que la segunda causa de discriminación en el país es por motivos de religión. De ahí la pregunta, dijo:

 ¿Cómo, si las comunidades religiosas y los ministros de culto dedican sus vidas a promover un mensaje de paz y de luz todavía se enfrentan con temas de discriminación religiosa, cuando su función es desarrollar acciones positivas para la sociedad? La participación del gobierno en busca de la respuesta a esta pregunta son estos cursos de capacitación a los ministros de culto, pastores y feligreses y público en general.

En el estado hay 143 asociaciones religiosas, pero existen cerca de tres mil templos e iglesias en el estado. Una asociación puede tener una o 500 iglesias. En el municipio de Benito Juárez se ubican más de 961 iglesias. En general en cada comunidad hay uno, dos, tres templos; hay templos católicos, cristianos, pentecostales y de diferentes nominaciones, explicó Daniel Quijada Ramírez.

Todas las iglesias son buenas, concluyó, a menos que promuevan cosas malas y salgan del ámbito legal. La ley es muy clara, dice: las iglesias no pueden realizar actos que constituyan faltas a la ley, si es así dejan de ser religiones y se convierten en sectas.

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