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Alertan por miel adulterada en mercados de la Ciudad de México

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CIUDAD DE MÉXICO, 24 DE DICIEMBRE. – Tres de cada cuatro frascos de miel son adulterados y puestos a la venta en la Ciudad de México, afirmó Víctor Manuel Abarca Salas, gerente del Comité Nacional Sistema Producto Apícola.

“De ese tamaño es el problema que enfrentan los apicultores en el mercado mexicano”, donde se pueden encontrar mieles adulteradas, la mayoría de ellas son elaboradas con jarabe de fructuosa, dijo en entrevista con Notimex.

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La competencia desleal -que ha ganado cada vez más terreno con las importaciones de fructosa de Estados Unidos- ha llevado a disminuir hasta en 42 pesos el kilo de miel.


Recordó que China ha casi duplicado su producción del endulzante, al pasar de 230,000 toneladas a casi 500,000 toneladas entre el 2000 y 2016, y exporta al menos 120,000 toneladas a diferentes partes del mundo

El gigante asiático se ha convertido en el principal exportador a nivel mundial, lo que ha provocado una saturación en los mercados e incluso “se habla de mieles de dudosa procedencia”, manifestó.

Al respecto, el representante de las comisiones de Ganadería, Agricultura y Medio Ambiente de la Cámara de Diputados, Efrain Rocha Vega, mencionó que la producción nacional alcanzó poco más de 53,000 toneladas de miel hacia noviembre de 2018 y, de ellas, se han exportado 34,000 toneladas.

Las 19 mil toneladas restantes se quedan para consumo interno, no obstante, la ingesta per cápita es sólo de 120 gramos. “La falta de consumo hace difícil, a simple vista, identificar cuando la miel es pura o a través del sentido del gusto”, sostuvo en entrevista por separado.

“Las empresas o personas que adulteran la miel lo hacen con un envase extraordinariamente bonito, incluso de vidrio, invierten mucho en etiquetas y le agregan un panalito de miel al producto”, comentó.

Aunado a ello, el diputado federal expuso que el kilogramo del producto de fructosa se suele encontrar en aproximadamente 12 pesos, en comparación con 40 o 50 pesos de la miel pura.

Dijo que si bien es necesario abrir el envase para saber si es miel pura, la recomendación es leer “con lupa” el etiquetado antes de comprar el producto y verificar que en su listado de ingredientes no aparezca escrito “glucosa” o “jarabe de fructosa”.

Rocha Vega remarcó que en México urge fortalecer la cultura del consumo y de manera paulatina desplazar los productos de dudosa procedencia, pues afecta a unas 40,000 familias que viven de esa actividad productiva.

Abarca Salas anticipó que la industria apícola cerrará 2018 con una producción de al menos 63,000 toneladas de miel, lo que representará una cifra récord después de que en 2015 se lograron 62,000 toneladas.

De 2012 a 2017 se registró una caída de 12.9% en la producción nacional de miel, al pasar de 58 mil 602 toneladas a 51, 065 toneladas, según datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).

En ese periodo se exportaron 27,722 toneladas y, de ellas, el 41.2% tuvo como destino el mercado alemán, 18.6% llegó al estadounidense y el restante los conjuntaron 26 naciones más.

Fuente Forbes México

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CAPTURAN A “EL TANQUE” DURANTE OPERATIVO DE SEGURIDAD

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Elementos de seguridad lograron la captura de un sujeto identificado con el alias de “El Tanque” durante un operativo realizado por corporaciones de los tres órdenes de gobierno, como parte de las acciones permanentes para combatir la incidencia delictiva y fortalecer la seguridad en la región.

De acuerdo con los primeros reportes, la detención se llevó a cabo tras un despliegue coordinado de fuerzas de seguridad que permitió ubicar al presunto generador de violencia. Durante la intervención, las autoridades actuaron conforme a los protocolos establecidos para garantizar la integridad de la población y de los propios elementos participantes.

Las investigaciones preliminares señalan que “El Tanque” estaría presuntamente relacionado con diversas actividades ilícitas, por lo que era considerado un objetivo prioritario dentro de las labores de inteligencia y seguimiento desarrolladas por las corporaciones de seguridad. No obstante, serán las autoridades ministeriales las encargadas de determinar su situación jurídica conforme al debido proceso.

Tras su aseguramiento, el detenido fue puesto a disposición de la autoridad competente, instancia que dará continuidad a las indagatorias correspondientes y definirá las acciones legales procedentes.

Las autoridades destacaron que esta captura representa un avance importante en las estrategias de seguridad y reiteraron su compromiso de mantener operativos permanentes para prevenir la comisión de delitos y preservar la tranquilidad de la ciudadanía.

Asimismo, hicieron un llamado a la población para continuar colaborando mediante la denuncia de actividades sospechosas, herramienta que contribuye al fortalecimiento de las acciones de vigilancia y combate a la delincuencia.

La detención de “El Tanque” se suma a los resultados obtenidos en materia de seguridad, derivados de la coordinación interinstitucional y del trabajo conjunto para garantizar entornos más seguros para las familias de la región.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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SEGUNDO INFORME DE GOBIERNO DE CLAUDIA SHEINBAUM DESTACA AVANCES NACIONALES Y AGENDA SOCIAL

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El Segundo Informe de Gobierno de la presidenta Claudia Sheinbaum presentó un balance detallado sobre las acciones emprendidas durante el último año, con énfasis en programas sociales, infraestructura estratégica y fortalecimiento institucional. En un mensaje dirigido al país, la mandataria subrayó que el objetivo central de su administración continúa siendo garantizar bienestar, seguridad y desarrollo equitativo para todas y todos los mexicanos, con políticas públicas enfocadas en reducir desigualdades y consolidar la transformación nacional.

Sheinbaum destacó la ampliación de programas sociales prioritarios, entre ellos apoyos para mujeres, jóvenes y adultos mayores, así como nuevas estrategias para impulsar la educación y la salud pública. Señaló que la cobertura de becas y apoyos alimentarios ha crecido de manera sostenida, permitiendo que más familias accedan a oportunidades de desarrollo. En materia de salud, informó avances en la consolidación del sistema universal y gratuito, con nuevas unidades médicas y ampliación de servicios especializados.

En infraestructura, la presidenta reportó progresos en obras de movilidad, conectividad y desarrollo regional, incluyendo proyectos carreteros, modernización de puertos y fortalecimiento energético. Subrayó que estas inversiones buscan detonar crecimiento económico y mejorar la calidad de vida en estados del sur y sureste, donde históricamente se han enfrentado mayores rezagos.

En seguridad, Sheinbaum afirmó que se continúa trabajando en coordinación con estados y municipios para reducir índices delictivos, reforzar la presencia institucional y mejorar capacidades de investigación. Reconoció que el reto persiste, pero aseguró que las estrategias implementadas muestran resultados positivos en diversas regiones.

Finalmente, la presidenta reiteró su compromiso con la transparencia, la rendición de cuentas y el trabajo cercano con la ciudadanía, asegurando que el país avanza con paso firme hacia una etapa de mayor justicia social y desarrollo sostenible. La información debe ser confirmada con fuentes oficiales.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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