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Cozumel

Preparan la IV edición del “Festival del Ceviche” en Cozumel

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Cozumel.- La administración encabezada por el presidente municipal, José Luis Chacón Méndez, afina los preparativos para la IV edición del “Festival del Ceviche”, evento organizado por la Dirección de Turismo y Desarrollo Económico del Ayuntamiento, que tendrá como sede el histórico parque Benito Juárez el próximo 3 de marzo.

“Cozumel, como Pueblo Mágico, debe destacar todas sus riquezas, y entre ellas, su gastronomía ocupa un lugar especial. Por ello, seguimos trabajando para promoverla, y qué mejor manera de hacerlo que a través de diversas actividades que permitan a turistas nacionales e internacionales disfrutar de ella.

El ‘Festival del Ceviche’ es un evento que resalta la riqueza gastronómica de la isla y el talento culinario local, utilizando productos marinos de la región. Además, brinda a restauranteros y cocineros la oportunidad de conquistar el paladar de nuestros visitantes con sus creaciones”, expresó Chacón Méndez.

La mañana de este miércoles, Ángela del Socorro Carrillo Chulín, directora de Turismo y Desarrollo Económico, sostuvo una reunión con los restauranteros que participarán en este festival gastronómico. Durante el encuentro, se abordaron temas logísticos para afinar los detalles del evento, que se llevará a cabo en el marco de la edición 151 del Carnaval de Cozumel 2025.

Por su parte, José Elías Farah Ceh, subdirector de Turismo, destacó que en este evento, además de promover la gastronomía de Cozumel, se pone especial atención en la reducción del uso de plásticos desechables, una preocupación del presidente municipal. Por ello, durante la junta se recomendó a los participantes utilizar contenedores, vasos y cubiertos biodegradables, facilitándoles el contacto con un proveedor especializado en estos materiales.

Asimismo, Ángela Carrillo recordó que algunas especies marinas utilizadas en la preparación de ceviches están en veda. En este sentido, se exhortó a los restauranteros a contar con las autorizaciones correspondientes en caso de que sean requeridas por alguna autoridad ambiental.

“Los restauranteros adquieren estos productos durante los periodos permitidos para su captura y consumo, almacenándolos para garantizar un inventario durante todo el año. Se cumplirá estrictamente con las disposiciones sobre vedas”, puntualizó Carrillo Chulín.

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Cozumel

AMOR Y SOLIDARIDAD EN COZUMEL: ENTREGA DE ZAPATITOS “LOVING STEPS 2025” FORTALECE A LAS FAMILIAS

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Cozumel, 7 de diciembre de 2025.- Bajo el domo del parque San Gervasio se vivió una jornada marcada por la unión y la esperanza, con la entrega anual de zapatitos “Loving Steps 2025”. El presidente municipal José Luis Chacón Méndez, acompañado de su esposa Diana Sosa Blanco, presidenta honoraria del DIF Cozumel, encabezó el evento junto a Félix Sebastián Solís Frías, director general del Sistema DIF Cozumel; Jeff Hanson, fundador de Loving Steps A.C.; y Fernando Segovia, presidente de la misma asociación.

En esta edición, se donaron 125 pares de zapatos nuevos para niñas y niños de preescolar y primaria, gracias al esfuerzo conjunto de empresarios y ciudadanía. Chacón Méndez destacó que estas acciones fortalecen a las familias cozumeleñas y fomentan la convivencia, subrayando que una comunidad unida construye un mejor futuro.

Por su parte, Diana Sosa Blanco señaló que cada par de zapatos simboliza un acto de amor y compromiso hacia la niñez, mientras que Fernando Edwin Segovia Sánchez recordó que el proyecto, iniciado por Jeff Hanson hace cuatro años, se mantiene vivo gracias al entusiasmo y la colaboración de diversos sectores sociales.

Rafael Irigoyen, coordinador de Voluntariado y Participación Ciudadana del DIF, explicó que Loving Steps, con más de 14 años de trabajo en la isla, asegura que los apoyos lleguen a quienes más lo necesitan. Además, agradeció a donadores, maestras, maestros y familias por mantener viva esta noble tradición.

La jornada estuvo acompañada de juegos, pintacaritas, globos y alimentos preparados para los pequeños, quienes disfrutaron de un ambiente lleno de risas y alegría. En reconocimiento a la labor de Loving Steps, el presidente municipal entregó un reconocimiento a sus líderes, reafirmando que la solidaridad de Cozumel sigue siendo un ejemplo de unión y compromiso con la niñez.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Cozumel

TRANSPARENCIA Y FORTALECIMIENTO: DIF COZUMEL REAFIRMA SU COMPROMISO CON LAS FAMILIAS DE LA ISLA

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Cozumel, 27 de noviembre de 2025.– En la quinta sesión ordinaria de la Junta Directiva del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Cozumel, se abordaron temas clave para consolidar la gestión institucional y garantizar el bienestar de la comunidad. El organismo revisó informes de actividades, el estado de los recursos financieros, propuestas jurídicas como el reglamento del CENDI, así como ajustes en nomenclaturas administrativas, con el objetivo de mantener un funcionamiento ordenado y acorde a las necesidades sociales.

Durante la reunión, Diana Sosa Blanco subrayó la importancia de la transparencia como eje rector del trabajo del DIF. Recordó que la instrucción ha sido clara desde el inicio: “cuentas claras”, asegurando que cada adquisición, aportación y acción se realiza con responsabilidad y apertura. Recalcó que las finanzas del organismo son sólidas y que cada esfuerzo se lleva a cabo “con el corazón”, buscando resultados tangibles que beneficien directamente a las familias cozumeleñas.

Asimismo, se presentaron informes sobre las donaciones recibidas en apoyo a los damnificados de Veracruz, que incluyeron productos de limpieza, alimentos enlatados, artículos de uso personal, medicamentos, ropa y alimentos para mascotas. Estos apoyos reflejan la solidaridad de la comunidad cozumeleña y la capacidad del DIF para canalizar recursos en momentos de emergencia.

El contralor municipal y comisario del Patronato del DIF, Fidencio Balam Puc, destacó que el organismo mantiene finanzas sanas, sin deudas riesgosas, y que la administración de los recursos se realiza con orden y disciplina, lo que permite seguir creciendo en beneficio de la ciudadanía.

Finalmente, se presentó un proyecto enfocado en mejorar los servicios dirigidos a la infancia, con apertura al diálogo y disposición para integrar propuestas de los miembros de la junta directiva. Con ello, el DIF Cozumel reafirma su compromiso institucional con el bienestar y desarrollo integral de las familias de la isla.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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