Playa del Carmen
No sólo hay turismo, Playa del Carmen gana premio internacional por creación de chocolate
Solidaridad.- Si bien Quintana Roo se distingue por sus hermosas playas, esta vez Chef saca la casta y coloca al estado por segundo año, en la mira de la gastronomía a nivel internacional y es que el chef Roberto Reta Rodríguez, oriundo de Veracruz y radicado en Playa del Carmen, obtuvo medalla de plata en los International Chocolate Awards, con lo que se confirma la gran calidad del cacao mexicano.
“Nosotros producimos cacao y de alta calidad; tenemos todo para ser un país chocolatero por excelencia y es parte de lo que buscamos cuando concursamos en estos eventos, que México vuelva a ser un país chocolatero”, destacó en rueda de prensa el cocinero.
Reta Rodríguez indicó que desde hace siete años trabaja con el cacao y al día de hoy es también productor de chocolate con gente orgullosamente playense, pues su objetivo es producir un cacao de calidad y rico en nutrientes y que distinga a Playa del Carmen.
“Lo que buscamos es que la gente cada vez consuma más cacao y mejores chocolates, con el ímpetu de buscar esos chocolates que te aporten esos valores nutrimentales y que sean ricos”, explicó.
Adelanto que sus esfuerzos no se quedan ahí pues tras ser galardonado en los International Chocolate Awards de esta región, va a participar en un concurso en Italia para competir contra los mejores chocolates de todo el mundo. Comparó el certamen con los Premios Oscar del cine, es su equivalente pero para los chocolateros.
“No somos ávidos consumidores de chocolate, sino de productos con sabor a chocolate y con mucha azúcar” finalizó el chef.
Five Spices es creado por Pasión de Cacao, empresa de Roberto Reta, y que es 100 por ciento de Playa del Carmen.
Playa del Carmen
ARTESANOS PLAYENSES RECIBEN DISTINTIVO “HECHO EN QUINTANA ROO” Y FORTALECEN LA ECONOMÍA LOCAL
La entrega del distintivo “Hecho en Quintana Roo” a artesanos y productores de Playa del Carmen se consolidó como un paso estratégico para fortalecer la economía local y reconocer el talento que impulsa al estado. En un evento realizado en Cancún, la gobernadora Mara Lezama Espinosa encabezó la ceremonia en la que 15 productores recibieron esta certificación oficial otorgada por la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDE), la cual avala la calidad, el origen y la autenticidad de los productos elaborados en la entidad.
Durante su intervención, la gobernadora destacó que en Quintana Roo se han puesto en marcha 336 micronegocios, con más de 300 productos desarrollados por emprendedores locales, de los cuales 176 son liderados por mujeres. Subrayó que, aunque el estado es reconocido mundialmente por su actividad turística, la verdadera fuerza proviene de su gente: artesanos y productores que innovan diariamente para hacer crecer sus proyectos y posicionar a la región como un referente de creatividad y producción local.

En representación del municipio, la secretaria de Desarrollo Económico de Playa del Carmen, Estefanía Hernández, señaló que actualmente 57 artesanos y productores playenses cuentan con este distintivo, y que la meta para 2026 es triplicar esa cifra. Afirmó que la administración municipal, encabezada por la presidenta Estefanía Mercado, trabaja para impulsar la competitividad, fomentar el consumo interno y abrir puertas a la internacionalización de los productos locales.
El distintivo “Hecho en Quintana Roo” no solo reconoce el esfuerzo de quienes lo reciben, sino que también se convierte en una herramienta clave para fortalecer la identidad productiva del estado y promover el crecimiento de las microempresas que dan vida a la economía regional.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Playa del Carmen
MEGA JORNADA DE SERVICIOS PÚBLICOS TRANSFORMA MISION DEL CARMEN
La administración municipal de Playa del Carmen reforzó su compromiso con el bienestar ciudadano al encabezar una amplia jornada integral de servicios públicos en el fraccionamiento Misión del Carmen, liderada por la presidenta municipal Estefanía Mercado. A través del programa “Chambamanía”, el gobierno local desplegó brigadas especializadas para atender de manera simultánea diversas necesidades urbanas que impactan directamente en la calidad de vida de las familias playenses.
Durante la intervención, cuadrillas de Servicios Públicos realizaron poda de árboles y maleza, limpieza profunda de camellones, barrido manual, retiro de residuos vegetales, sustitución de luminarias, trabajos de bacheo y desazolve de pozos de absorción. Estas acciones, además de mejorar la imagen urbana, buscan prevenir riesgos sanitarios, evitar encharcamientos durante la temporada de lluvias y garantizar espacios más seguros y funcionales para la comunidad.

La presidenta municipal destacó que estas jornadas representan un esfuerzo permanente por ofrecer servicios públicos eficientes y cercanos. Subrayó que mantener limpia la ciudad es una responsabilidad compartida, por lo que llamó a la ciudadanía a respetar los horarios de recolección de basura y evitar tirar desechos en la vía pública. “Sacar la basura no significa que deja de ser tu responsabilidad. El camión recolector no puede movilizarse solo para recoger una bolsita”, señaló.
Asimismo, advirtió que se reforzarán las sanciones para quienes incumplan la normativa ambiental, incluyendo multas y posibles detenciones, con el objetivo de proteger el bienestar colectivo. Durante el recorrido, Mercado dialogó con vecinas y vecinos, reiterando que la participación ciudadana es clave para construir una ciudad más ordenada, saludable y digna.
La alcaldesa aseguró que estas mega jornadas continuarán en distintas colonias del municipio, consolidando un modelo de atención directa que prioriza resultados visibles y el bienestar de las y los playenses. “Cuidar Playa del Carmen es cuidar nuestro hogar”, concluyó.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias




















