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Playa del Carmen

No sólo hay turismo, Playa del Carmen gana premio internacional por creación de chocolate

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Solidaridad.- Si bien Quintana Roo se distingue por sus hermosas playas, esta vez Chef saca la casta y coloca al estado por segundo año, en la mira de la gastronomía a nivel internacional y es que el chef Roberto Reta Rodríguez, oriundo de Veracruz y radicado en Playa del Carmen, obtuvo medalla de plata en los International Chocolate Awards, con lo que se confirma la gran calidad del cacao mexicano.

“Nosotros producimos cacao y de alta calidad; tenemos todo para ser un país chocolatero por excelencia y es parte de lo que buscamos cuando concursamos en estos eventos, que México vuelva a ser un país chocolatero”, destacó en rueda de prensa el cocinero.

Reta Rodríguez indicó que desde hace siete años trabaja con el cacao y al día de hoy es también productor de chocolate con gente orgullosamente playense, pues su objetivo es producir un cacao de calidad y rico en nutrientes y que distinga a Playa del Carmen.

“Lo que buscamos es que la gente cada vez consuma más cacao y mejores chocolates, con el ímpetu de buscar esos chocolates que te aporten esos valores nutrimentales y que sean ricos”, explicó.

Adelanto que sus esfuerzos no se quedan ahí pues tras ser galardonado en los International Chocolate Awards de esta región, va a participar en un concurso en Italia para competir contra los mejores chocolates de todo el mundo. Comparó el certamen con los Premios Oscar del cine, es su equivalente pero para los chocolateros.

“No somos ávidos consumidores de chocolate, sino de productos con sabor a chocolate y con mucha azúcar” finalizó el chef.

Five Spices es creado por Pasión de Cacao, empresa de Roberto Reta, y que es 100 por ciento de Playa del Carmen.

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Playa del Carmen

GOBIERNO DE ESTEFANÍA MERCADO REFUERZA LA SEGURIDAD EN PLAYAS Y EVENTOS DE SEMANA SANTA CON AMPLIO OPERATIVO

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Playa del Carmen, Quintana Roo, 3 de abril de 2026.– Con el objetivo de garantizar un periodo vacacional seguro para residentes y visitantes, el Gobierno de Playa del Carmen, encabezado por la presidenta municipal Estefanía Mercado, puso en marcha un amplio operativo de vigilancia y asistencia en el marco del Plan de Acción Semana Santa 2026. La estrategia se desplegó en playas, zonas turísticas, colonias y puntos de alta afluencia, así como durante las representaciones del Vía Crucis realizadas este Viernes Santo.

El dispositivo, coordinado por la Secretaría de Seguridad Ciudadana, integra esfuerzos de los tres órdenes de gobierno, entre ellos la Secretaría de la Defensa Nacional, Secretaría de Marina, Guardia Nacional, Fiscalía General del Estado y dependencias municipales como Protección Civil, Prevención de Riesgos, Bomberos y Cruz Roja. Esta articulación interinstitucional busca fortalecer la capacidad de respuesta ante cualquier eventualidad y asegurar condiciones de orden y movilidad durante la temporada.

Como parte del despliegue, alrededor de 500 elementos policiales y 95 unidades operativas fueron distribuidos estratégicamente para reforzar la vigilancia preventiva, brindar apoyo a turistas y mantener presencia constante en los principales corredores turísticos. De manera paralela, la Dirección de Tránsito y Vialidad implementó dispositivos de control vehicular para prevenir incidentes y facilitar el flujo durante las actividades religiosas y recreativas.

La Policía Turística intensificó la atención a visitantes nacionales e internacionales, ofreciendo orientación y respuesta inmediata ante situaciones de riesgo o emergencias. Las autoridades reiteraron el llamado a la ciudadanía para seguir las recomendaciones oficiales y utilizar de manera responsable el número de emergencias 911.

Con este operativo, el Gobierno Municipal reafirma su compromiso de salvaguardar la integridad de la población y garantizar que las actividades de Semana Santa se desarrollen en un entorno seguro y ordenado.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Playa del Carmen

ESTEFANÍA MERCADO FORTALECE EL BIENESTAR FAMILIAR CON DONACIÓN HISTÓRICA DE PREDIOS PARA NUEVAS GUARDERÍAS DEL IMSS

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Playa del Carmen, Quintana Roo, 3 de abril de 2026.– En una acción considerada un parteaguas para la política social del municipio, la presidenta municipal Estefanía Mercado anunció la donación de cuatro predios al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) para la construcción de nuevos Centros de Educación y Cuidados Infantiles (CECI), infraestructura que beneficiará directamente a más de 9,500 niñas y niños menores de cuatro años.

La medida representa un avance significativo en la ampliación de servicios de cuidado infantil, un tema prioritario para miles de familias trabajadoras que requieren espacios seguros, accesibles y de calidad para el desarrollo integral de sus hijas e hijos. Los nuevos centros estarán ubicados en Misión de las Flores, Real Ibiza, Palmas I y Los Olivos III, zonas estratégicas que permitirán acercar este servicio a comunidades con alta demanda.

Durante el anuncio, la alcaldesa destacó que invertir en la niñez es una decisión que impacta positivamente en el futuro de Playa del Carmen, al brindar tranquilidad a madres y padres que diariamente salen a trabajar. Subrayó que estos espacios no solo representan cuidado, sino también educación temprana y acompañamiento profesional.

Mercado reconoció el respaldo del Gobierno de México y del Gobierno del Estado para concretar este proyecto, agradeciendo el apoyo de la presidenta Claudia Sheinbaum y de la gobernadora Mara Lezama, quienes han impulsado políticas enfocadas en el bienestar social y la igualdad de oportunidades.

Con esta iniciativa, el Gobierno Municipal reafirma su compromiso de construir una ciudad más justa y equitativa, colocando a la niñez en el centro de las decisiones públicas y fortaleciendo la red de apoyo para las familias solidarenses.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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