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Playa del Carmen

No sólo hay turismo, Playa del Carmen gana premio internacional por creación de chocolate

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Solidaridad.- Si bien Quintana Roo se distingue por sus hermosas playas, esta vez Chef saca la casta y coloca al estado por segundo año, en la mira de la gastronomía a nivel internacional y es que el chef Roberto Reta Rodríguez, oriundo de Veracruz y radicado en Playa del Carmen, obtuvo medalla de plata en los International Chocolate Awards, con lo que se confirma la gran calidad del cacao mexicano.

“Nosotros producimos cacao y de alta calidad; tenemos todo para ser un país chocolatero por excelencia y es parte de lo que buscamos cuando concursamos en estos eventos, que México vuelva a ser un país chocolatero”, destacó en rueda de prensa el cocinero.

Reta Rodríguez indicó que desde hace siete años trabaja con el cacao y al día de hoy es también productor de chocolate con gente orgullosamente playense, pues su objetivo es producir un cacao de calidad y rico en nutrientes y que distinga a Playa del Carmen.

“Lo que buscamos es que la gente cada vez consuma más cacao y mejores chocolates, con el ímpetu de buscar esos chocolates que te aporten esos valores nutrimentales y que sean ricos”, explicó.

Adelanto que sus esfuerzos no se quedan ahí pues tras ser galardonado en los International Chocolate Awards de esta región, va a participar en un concurso en Italia para competir contra los mejores chocolates de todo el mundo. Comparó el certamen con los Premios Oscar del cine, es su equivalente pero para los chocolateros.

“No somos ávidos consumidores de chocolate, sino de productos con sabor a chocolate y con mucha azúcar” finalizó el chef.

Five Spices es creado por Pasión de Cacao, empresa de Roberto Reta, y que es 100 por ciento de Playa del Carmen.

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GOBIERNO DE ESTEFANÍA MERCADO PRESENTA EL CARNAVAL DE PUERTO AVENTURAS 2026 COMO NUEVO IMPULSO SOCIAL Y TURÍSTICO

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El Gobierno Municipal de Playa del Carmen oficializó el programa artístico y logístico del Carnaval de Puerto Aventuras 2026, una celebración que este año se consolida como un motor de identidad comunitaria, convivencia familiar y proyección turística para la alcaldía. Durante el anuncio, autoridades destacaron que esta edición se desarrollará bajo estrictos criterios de organización, seguridad y fortalecimiento social.

En representación de la presidenta municipal Estefanía Mercado, el presidente honorario del DIF Playa del Carmen, Eduardo Asencio Martínez, subrayó que Puerto Aventuras se ha convertido en una sede estratégica del carnaval gracias al trabajo coordinado entre la alcaldía y el gobierno municipal. Afirmó que la prioridad es garantizar un evento digno y seguro, donde las familias puedan disfrutar con tranquilidad y orgullo de sus tradiciones.

El desfile principal recorrerá 2.5 kilómetros, lo que permitirá una mayor participación ciudadana y una amplia proyección del evento dentro de la comunidad. Además, se confirmó la participación de 13 candidatas y candidatos a reinas y reyes en diversas categorías, así como comparsas que presentarán vistosos trajes y coreografías.

La secretaria de Turismo municipal, Estefanía Hernández Flores, destacó que el carnaval será una plataforma clave para posicionar a Puerto Aventuras como un microdestino turístico. Señaló que la festividad atraerá visitantes interesados en la cultura local, la música y el ambiente familiar que caracteriza a la zona.

El programa artístico se llevará a cabo los días 16 y 17 de febrero, con presentaciones musicales, actividades culturales y un desfile que iniciará en la calzada Puerto Maya y concluirá en la sede de la alcaldía. Se estima una asistencia diaria de alrededor de 3 mil personas.

El alcalde de Puerto Aventuras, Gilberto Gómez Martínez, afirmó que el carnaval es una expresión viva de la identidad local y agradeció el respaldo del gobierno municipal para preservar y fortalecer esta tradición.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Playa del Carmen

GOBIERNO DE ESTEFANÍA MERCADO REFUERZA ESTRATEGIA MUNICIPAL CONTRA EL VIH/SIDA

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El Ayuntamiento de Solidaridad, encabezado por la presidenta municipal Estefanía Mercado, consolidó un nuevo avance en materia de salud pública al celebrar la Tercera Sesión Ordinaria del Consejo Municipal de Prevención y Respuesta al VIH/Sida. La reunión reafirmó el compromiso institucional de fortalecer la detección temprana, la atención integral y la sensibilización comunitaria frente a esta enfermedad.

Durante la sesión, la Coordinadora de Salud Pública Municipal, Yaritza del Carmen Felipe Reyes, presentó un informe detallado sobre la situación epidemiológica en Quintana Roo. Hasta el 30 de septiembre de 2025 se registraron 886 casos, con una incidencia del 46.44%, predominante en hombres de entre 25 y 34 años. La mayoría de los diagnósticos se realizaron en estadio 1, gracias al incremento de actividades de tamizaje y campañas de prevención.

En Playa del Carmen, solo en diciembre de 2025 se aplicaron 654 pruebas, de las cuales nueve resultaron reactivas. El acumulado anual alcanzó 4,720 pruebas, casi el doble que en 2024, detectándose 56 casos reactivos, principalmente en hombres de 30 a 40 años. Gracias al convenio estatal “Point of Care”, se confirmaron 39 diagnósticos y se garantizó la canalización inmediata para iniciar tratamiento oportuno.

La funcionaria destacó que para 2026 se ampliará la cobertura de pruebas, se combatirán los diagnósticos tardíos y se reforzará la capacitación del personal. También se proyecta la creación de dos áreas especializadas en educación sexual y el fortalecimiento de acciones preventivas en escuelas de nivel secundaria y preparatoria.

Cinco colectivos ciudadanos se integrarán de manera activa al Consejo, aportando experiencia en prevención y acompañamiento. Además, se aprobaron dos grupos estratégicos: uno social, enfocado en sensibilización comunitaria, y otro técnico, encargado del análisis y sustento científico de las estrategias.

La regidora María Josefina Muza Simón reconoció el trabajo del Consejo y anunció una iniciativa para actualizar el Reglamento Interior del COMUSIDA. Finalmente, se tomó protesta a nuevos integrantes del órgano colegiado, fortaleciendo la estructura institucional para enfrentar el VIH/Sida en el municipio.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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