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Playa del Carmen

No sólo hay turismo, Playa del Carmen gana premio internacional por creación de chocolate

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Solidaridad.- Si bien Quintana Roo se distingue por sus hermosas playas, esta vez Chef saca la casta y coloca al estado por segundo año, en la mira de la gastronomía a nivel internacional y es que el chef Roberto Reta Rodríguez, oriundo de Veracruz y radicado en Playa del Carmen, obtuvo medalla de plata en los International Chocolate Awards, con lo que se confirma la gran calidad del cacao mexicano.

“Nosotros producimos cacao y de alta calidad; tenemos todo para ser un país chocolatero por excelencia y es parte de lo que buscamos cuando concursamos en estos eventos, que México vuelva a ser un país chocolatero”, destacó en rueda de prensa el cocinero.

Reta Rodríguez indicó que desde hace siete años trabaja con el cacao y al día de hoy es también productor de chocolate con gente orgullosamente playense, pues su objetivo es producir un cacao de calidad y rico en nutrientes y que distinga a Playa del Carmen.

“Lo que buscamos es que la gente cada vez consuma más cacao y mejores chocolates, con el ímpetu de buscar esos chocolates que te aporten esos valores nutrimentales y que sean ricos”, explicó.

Adelanto que sus esfuerzos no se quedan ahí pues tras ser galardonado en los International Chocolate Awards de esta región, va a participar en un concurso en Italia para competir contra los mejores chocolates de todo el mundo. Comparó el certamen con los Premios Oscar del cine, es su equivalente pero para los chocolateros.

“No somos ávidos consumidores de chocolate, sino de productos con sabor a chocolate y con mucha azúcar” finalizó el chef.

Five Spices es creado por Pasión de Cacao, empresa de Roberto Reta, y que es 100 por ciento de Playa del Carmen.

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Playa del Carmen

GOBIERNO DE ESTEFANÍA MERCADO REACTIVA EL SECTOR AGROPECUARIO COMO EJE DEL DESARROLLO INTEGRAL DE PLAYA DEL CARMEN

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Playa del Carmen, Quintana Roo, 16 de enero de 2026.— El Gobierno Municipal de Playa del Carmen, encabezado por la presidenta Estefanía Mercado, reafirmó su compromiso con el fortalecimiento del sector agropecuario durante la Primera Asamblea Ordinaria de la Asociación Ganadera Local, un encuentro que reunió a productores y autoridades para consolidar una agenda común de desarrollo.

En representación del gobierno municipal, el secretario de Desarrollo Económico y Atracción de Inversiones, Antón Bojórquez Mackay, destacó que el campo ocupa ahora un lugar prioritario dentro del nuevo modelo económico impulsado por la administración. Subrayó que el desarrollo de Playa del Carmen no puede depender únicamente del turismo, por lo que la diversificación económica y el impulso al sector agropecuario forman parte esencial de la estrategia “Todos Incluidos”.

Durante la asamblea, el presidente de la Asociación Ganadera Local, Eusebio Miranda, presentó su informe anual, en el que resaltó la importancia de la organización, la unidad y la transparencia para fortalecer la actividad ganadera. Señaló que la colaboración con el gobierno municipal ha permitido abrir espacios de diálogo y coordinación que benefician directamente a las y los productores.

La presencia de autoridades de los tres órdenes de gobierno —entre ellas Enrique Morales, delegado de SADER en Quintana Roo; Emir Bellos, subsecretario de Ganadería de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca; y Carlos Rodríguez, presidente de la Unión Ganadera Regional— reforzó la relevancia estratégica del sector agropecuario para la economía regional.

La Primera Asamblea Ordinaria se consolidó como un paso firme hacia la construcción de un modelo económico más equilibrado, donde el campo y la ganadería se integran como pilares fundamentales del crecimiento sostenible de Playa del Carmen, más allá de su reconocida vocación turística.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Playa del Carmen

DEYANIRA MARTÍNEZ ASUME DIRECCIÓN DEL DIF PLAYA DEL CARMEN CON ENFOQUE EN JUSTICIA SOCIAL

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Playa del Carmen, Quintana Roo, 15 de enero de 2026.— En una sesión extraordinaria de Cabildo, Deyanira Martínez Estrada tomó protesta como nueva directora general del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Playa del Carmen, marcando un paso decisivo en la estrategia municipal para fortalecer la atención a los grupos en situación de vulnerabilidad. La designación, propuesta por la presidenta municipal Estefanía Mercado, fue aprobada por unanimidad por regidoras y regidores, reflejando consenso y respaldo institucional.

El acto se llevó a cabo en el auditorio Leona Vicario del nuevo Palacio Municipal, donde Martínez Estrada reafirmó su compromiso de trabajar por el bienestar de niñas, niños y adolescentes, mujeres, personas adultas mayores, personas con discapacidad y personas en situación de calle. Subrayó que todos estos sectores representan una prioridad para el organismo asistencial y que su gestión se enfocará en garantizar una atención cercana, humana y con sentido social.

La nueva directora señaló que su labor estará alineada a las directrices de la presidenta municipal Estefanía Mercado y del presidente honorario del DIF Playa del Carmen, Eduardo Asencio, con el objetivo de impulsar políticas públicas basadas en la justicia social, la empatía y la inclusión. Reconoció además el trabajo de su antecesor, Jesús Rodríguez Herrera, y aseguró que dará continuidad a los programas existentes, fortaleciendo áreas estratégicas en coordinación con el DIF estatal y nacional.

Martínez Estrada explicó que los recientes ajustes internos en la estructura del organismo forman parte de una estrategia de fortalecimiento institucional orientada a mejorar procesos y elevar la calidad de atención a la ciudadanía. Al finalizar el evento, Eduardo Asencio reiteró su respaldo a la nueva titular y reafirmó el compromiso del DIF de seguir trabajando para consolidar el tejido social del municipio.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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