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Playa del Carmen

No sólo hay turismo, Playa del Carmen gana premio internacional por creación de chocolate

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Solidaridad.- Si bien Quintana Roo se distingue por sus hermosas playas, esta vez Chef saca la casta y coloca al estado por segundo año, en la mira de la gastronomía a nivel internacional y es que el chef Roberto Reta Rodríguez, oriundo de Veracruz y radicado en Playa del Carmen, obtuvo medalla de plata en los International Chocolate Awards, con lo que se confirma la gran calidad del cacao mexicano.

“Nosotros producimos cacao y de alta calidad; tenemos todo para ser un país chocolatero por excelencia y es parte de lo que buscamos cuando concursamos en estos eventos, que México vuelva a ser un país chocolatero”, destacó en rueda de prensa el cocinero.

Reta Rodríguez indicó que desde hace siete años trabaja con el cacao y al día de hoy es también productor de chocolate con gente orgullosamente playense, pues su objetivo es producir un cacao de calidad y rico en nutrientes y que distinga a Playa del Carmen.

“Lo que buscamos es que la gente cada vez consuma más cacao y mejores chocolates, con el ímpetu de buscar esos chocolates que te aporten esos valores nutrimentales y que sean ricos”, explicó.

Adelanto que sus esfuerzos no se quedan ahí pues tras ser galardonado en los International Chocolate Awards de esta región, va a participar en un concurso en Italia para competir contra los mejores chocolates de todo el mundo. Comparó el certamen con los Premios Oscar del cine, es su equivalente pero para los chocolateros.

“No somos ávidos consumidores de chocolate, sino de productos con sabor a chocolate y con mucha azúcar” finalizó el chef.

Five Spices es creado por Pasión de Cacao, empresa de Roberto Reta, y que es 100 por ciento de Playa del Carmen.

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OFICINA DE ENLACE DE JUVENTUD IMPULSA OPORTUNIDADES PARA JÓVENES DE PUERTO AVENTURAS

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La presidenta municipal Estefanía Mercado inauguró en Puerto Aventuras la nueva Oficina de Enlace de Juventud, un espacio estratégico diseñado para ampliar las oportunidades de desarrollo personal, académico y profesional de las y los jóvenes de esta comunidad. La apertura de este centro representa un paso firme en la consolidación de políticas públicas orientadas al bienestar juvenil y a su participación activa en la vida social del municipio.

Durante el evento, Mercado subrayó que este proyecto responde a la necesidad de acercar herramientas y servicios que fortalezcan el crecimiento integral de las nuevas generaciones. Afirmó que invertir en la juventud es apostar por el futuro de Puerto Aventuras y de Playa del Carmen, por lo que su administración continuará ampliando programas que impulsen el talento local.

Acompañada por la regidora Matilde Carrillo y el director del Instituto de la Juventud, Gabriel Pérez Álvarez, la alcaldesa detalló que la Oficina de Enlace ofrecerá clases de inglés, asesorías psicológicas, regularización académica, talleres de liderazgo y emprendimiento, así como el programa Empréndete Puerto Aventuras, orientado a fortalecer proyectos juveniles.

Este nuevo espacio funcionará como un punto de atención directa para orientar, acompañar y brindar alternativas de desarrollo a jóvenes de entre 12 y 29 años, promoviendo su integración en actividades formativas y comunitarias. Con ello, el gobierno municipal reafirma su compromiso de construir entornos seguros, accesibles y con oportunidades reales para la juventud.

La inauguración de esta oficina marca un avance significativo en la política social del municipio, fortaleciendo la cercanía institucional y generando condiciones que permitan a las y los jóvenes construir un presente sólido y un futuro con mayores posibilidades.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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GOBIERNO DE PLAYA DEL CARMEN REFUERZA LA SEGURIDAD ESCOLAR CON EL OPERATIVO BORRADOR

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Playa del Carmen, Quintana Roo, 12 de junio de 2026.— Con el firme propósito de fortalecer la prevención del delito y garantizar entornos seguros para niñas, niños y adolescentes, el Gobierno de Playa del Carmen consolidó una nueva jornada del Operativo Borrador en la Escuela Secundaria Técnica Número 33 “Vicente Guerrero”, reafirmando su compromiso con la protección integral de la comunidad estudiantil.

La estrategia, impulsada por la presidenta municipal Estefanía Mercado y encabezada por el secretario de Seguridad Ciudadana, Carlos Montesinos García, reunió a diversas áreas operativas y de asistencia social para acercar acciones preventivas, orientación y acompañamiento a estudiantes, docentes y padres de familia. Participaron elementos de la Dirección de Proximidad Social y Prevención del Delito, GEAVIG, K9, Tránsito y Vialidad, así como personal del DIF Playa del Carmen y de la Fiscalía General del Estado.

Durante la jornada se realizaron actividades enfocadas en la identificación de riesgos, la promoción del autocuidado y la construcción de una cultura de prevención que permita a las y los jóvenes desenvolverse en espacios seguros dentro y fuera del plantel. Las instituciones participantes reforzaron la importancia de la colaboración entre autoridades, comunidad escolar y familias para prevenir situaciones de violencia, adicciones y conductas de riesgo.

El Operativo Borrador se ha consolidado como una herramienta clave para fortalecer la seguridad en los entornos educativos, al integrar acciones coordinadas que buscan reducir factores de vulnerabilidad y promover la convivencia pacífica. La Secretaría de Seguridad Ciudadana reiteró que continuará trabajando de manera conjunta con las dependencias municipales y estatales para garantizar el bienestar de la niñez y adolescencia playense, avanzando hacia la construcción de escuelas más seguras y comunidades más protegidas.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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