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Puerto Morelos

Eligen a Puerto Morelos como sede del “Festival Gastronómico del Caribe Mexicano”

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Puerto Morelos.- En medio de las bellezas naturales que guarda el Cenote Maravilla, en la emblemática Ruta de los Cenotes, 14 reconocidos chefs y más de 300 comensales se reunieron durante el primer “Festival Parrillero del Caribe 2023”, cuyo objetivo fue sumarse al impulso del turismo gastronómico, incentivando el uso de productos de la localidad.

En este marco, el secretario estatal de Turismo, Bernardo Cueto Riestra, anunció que Puerto Morelos será sede del tercer “Festival Gastronómico del Caribe Mexicano”, que se organizará a principios del próximo año y que servirá para catapultar al municipio como un destino gastronómico de talla internacional.

Durante la ceremonia inaugural, el secretario general del Ayuntamiento, José de Jesús Espinosa Payán, quien acudió en representación de la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz, agradeció a los restauranteros y profesionales de la cocina, por participar en esta iniciativa que busca posicionar al destino en materia gastronómica, al mismo tiempo que vincula tanto a la academia como a los productores, particularmente de Leona Vicario.

El corte del listón inaugural estuvo a encabezado por el secretario de Turismo de Quintana Roo, Bernardo Cueto, quien manifestó su beneplácito por la gran actividad gastronómica que registra Puerto Morelos y cuyo segmento de turismo ha tenido mucho éxito en los últimos años.

“Desde el Gobierno del Estado, con el Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo de Quintana Roo, que impulsa la gobernadora Mara Lezama, hemos hecho una apuesta a este mercado trabajando coordinadamente con las autoridades municipales y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac)”, afirmó.

Previo al corte de listón inaugural se llevó a cabo una ceremonia maya a fin de agradecer por todo que ofrece la madre tierra, para luego dar paso a la degustación de los diversos alimentos preparados con carnes de res, cerdo, avestruz y pescado, y ceviches elaborados con otros productos del mar, además de bebidas naturales de frutas de la región, cervezas y vinos artesanales.

Entre los restaurantes que participaron estuvieron Coconut Station, El Inicio, Livek, Ostería Barocca, Boquinete, La Choza, Las Koras, La Cabaña, Anafre, Punta Corcho y Sigma; así como Cervecería Allende, Cervecería Pescadores y Lavazza Turino Italia (Mezcal). Durante el evento, artesanas de Leona Vicario pudieron exhibir y vender sus productos.

En este “Festival Parrillero del Caribe 2023” estuvieron presentes el presidente de la Canirac Puerto Morelos, Armando Alvarado, y el chef Luis Sánchez, como parte del comité organizador; el secretario municipal de Turismo Sustentable de Puerto Morelos, Miguel Cámara Ruiz; el dueño del Cenote Maravilla, Luis Peña; el chef Marci Bezaleel, de Cocineros por Quintana Roo, y Sergio León, de Empresarios por Quintana Roo.

Cabe mencionar que parte de los recursos que se obtuvieron del festival serán donados para apoyar a estudiantes del Cecyte Leona Vicario, institución que recientemente firmó un convenio con la Canirac Puerto Morelos.

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Puerto Morelos

Puerto Morelos avanza con paso firme hacia la mejora regulatoria y la transparencia

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En un evento clave para el desarrollo del municipio, la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz encabezó la I Sesión Ordinaria 2025 del Consejo Estatal de Mejora Regulatoria, donde destacó los significativos avances en este ámbito y reafirmó su compromiso con la modernización de la gestión pública.

Uno de los hitos más importantes de la jornada fue la presentación de la nueva página web del Ayuntamiento, una plataforma actualizada que promete mejorar la interacción entre la ciudadanía y el gobierno. Con un diseño intuitivo y un enfoque en la accesibilidad, la página facilitará la realización de trámites digitales, el acceso a información gubernamental y la comunicación directa con las autoridades municipales. “Con esta herramienta, abrimos las puertas de nuestra administración para que los ciudadanos estén informados y participen activamente en la construcción de un gobierno transparente”, afirmó Blanca Merari.

El evento contó con la presencia de destacadas personalidades del ámbito regulatorio, entre ellas, Reyna Arceo Rosado, secretaria Anticorrupción y de Buen Gobierno, y Mario Esteban Luévano Cataño, comisionado estatal de Mejora Regulatoria. Luévano presentó el Informe Anual de Actividades 2024, en el que resaltó el esfuerzo realizado para simplificar los procesos administrativos. Gracias a una política de desregulación, el número de trámites y servicios gubernamentales se redujo en más del 30%, lo que supone una mejora sustancial para empresarios y ciudadanos.

Desde la perspectiva internacional, Manuel Gerardo Flores Romero, coordinador del Programa de Política Regulatoria para América Latina de la OCDE, reconoció los avances de Puerto Morelos y compartió experiencias exitosas como la Ventanilla Digital de Inversión de Canadá, que podría servir de modelo para futuras iniciativas en el estado.

La mejora regulatoria no solo impulsa la eficiencia administrativa, sino que también fortalece el entorno económico y atrae inversiones. Así lo destacó Rosa Elena Gutiérrez Briceño, secretaria de Desarrollo Económico y Mejora Regulatoria del municipio, quien subrayó el compromiso de Puerto Morelos con la creación de un marco normativo ágil y moderno.

Con estos logros, Puerto Morelos se posiciona como un referente en innovación gubernamental, consolidando su desarrollo con base en la transparencia, la eficiencia y la participación ciudadana.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Puerto Morelos

PUERTO MORELOS AVANZA HACIA UNA JUSTICIA CÍVICA MODERNA PARA LA PAZ SOCIAL

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En un paso firme hacia la consolidación de la paz social y la buena convivencia ciudadana, el Ayuntamiento de Puerto Morelos avanza en la implementación del Modelo Homologado de Justicia Cívica, Buen Gobierno y Cultura de la Legalidad. Así lo confirmó la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz, durante una reunión clave con autoridades estatales y municipales en materia de seguridad y justicia.

“En Puerto Morelos trabajamos de la mano con los gobiernos federal y estatal para resolver los conflictos derivados de la vida cotidiana, privilegiando el diálogo, la legalidad y la restitución del tejido social”, declaró la alcaldesa, quien reafirmó su compromiso con un gobierno cercano a la gente y con soluciones efectivas para las y los ciudadanos.

En la reunión participaron representantes de la Dirección General de Asuntos Jurídicos y Consultiva del Ayuntamiento, así como de la Coordinación General de Vinculación de la Secretaría de Seguridad Ciudadana de Quintana Roo. Ahí se analizaron los avances y adecuaciones necesarias para la implementación integral del modelo de justicia cívica, que busca atender de manera rápida y eficiente las faltas administrativas, promoviendo la cultura de la legalidad y la prevención de la violencia.

La presidenta municipal destacó que este modelo no solo promueve el respeto a las normas, sino que también permite aplicar sanciones justas y, sobre todo, generar mecanismos de conciliación y reparación del daño. “Lo que buscamos es que los conflictos no escalen y se resuelvan pacíficamente, que nuestros ciudadanos vivan con tranquilidad y certeza jurídica”, señaló Blanca Merari.

Por su parte, Jair Castillo, director Jurídico del Ayuntamiento, explicó que este enfoque está centrado en la Justicia Restaurativa, lo que significa que se prioriza la reparación de los daños causados y se fomenta la reconciliación entre las partes involucradas. “La justicia cívica no se trata solo de sancionar, sino de construir soluciones reales y humanas”, puntualizó.

Durante el encuentro, Yeanny González Pérez, coordinadora de Vinculación de la Secretaría de Seguridad Ciudadana, junto a consultores de la dependencia, expusieron los procedimientos actuales del Juzgado Cívico municipal, así como las herramientas de registro, procesos de mediación y mecanismos de custodia de personas detenidas. También se identificaron fortalezas y áreas de oportunidad para mejorar el servicio a la ciudadanía.

Un punto clave abordado fue la necesidad de capacitar de manera continua a los jueces cívicos y operadores del sistema, con el fin de garantizar procesos transparentes, ágiles y accesibles para todas y todos los portomorelenses. Asimismo, se acordó impulsar campañas de información para que la ciudadanía conozca sus derechos y obligaciones, promoviendo una cultura del respeto a la ley.

Entre los asistentes a la reunión estuvieron también el síndico municipal Carlo Fonseca León; el secretario general del Ayuntamiento, José de Jesús Espinosa Payán; la directora de Juzgados Calificadores, Shanna Castañeda Rodríguez; el secretario de Seguridad Ciudadana municipal, Manuel Alejandro Nava García, y el regidor Gonzalo Calderón Poot.

Este esfuerzo representa un paso firme hacia una transformación institucional que pone en el centro a las personas y su derecho a vivir en un entorno justo, ordenado y en paz. Puerto Morelos se posiciona así como un referente en la implementación de mecanismos innovadores de justicia y gobernabilidad ciudadana.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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