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Puerto Morelos

Eligen a Puerto Morelos como sede del “Festival Gastronómico del Caribe Mexicano”

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Puerto Morelos.- En medio de las bellezas naturales que guarda el Cenote Maravilla, en la emblemática Ruta de los Cenotes, 14 reconocidos chefs y más de 300 comensales se reunieron durante el primer “Festival Parrillero del Caribe 2023”, cuyo objetivo fue sumarse al impulso del turismo gastronómico, incentivando el uso de productos de la localidad.

En este marco, el secretario estatal de Turismo, Bernardo Cueto Riestra, anunció que Puerto Morelos será sede del tercer “Festival Gastronómico del Caribe Mexicano”, que se organizará a principios del próximo año y que servirá para catapultar al municipio como un destino gastronómico de talla internacional.

Durante la ceremonia inaugural, el secretario general del Ayuntamiento, José de Jesús Espinosa Payán, quien acudió en representación de la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz, agradeció a los restauranteros y profesionales de la cocina, por participar en esta iniciativa que busca posicionar al destino en materia gastronómica, al mismo tiempo que vincula tanto a la academia como a los productores, particularmente de Leona Vicario.

El corte del listón inaugural estuvo a encabezado por el secretario de Turismo de Quintana Roo, Bernardo Cueto, quien manifestó su beneplácito por la gran actividad gastronómica que registra Puerto Morelos y cuyo segmento de turismo ha tenido mucho éxito en los últimos años.

“Desde el Gobierno del Estado, con el Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo de Quintana Roo, que impulsa la gobernadora Mara Lezama, hemos hecho una apuesta a este mercado trabajando coordinadamente con las autoridades municipales y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac)”, afirmó.

Previo al corte de listón inaugural se llevó a cabo una ceremonia maya a fin de agradecer por todo que ofrece la madre tierra, para luego dar paso a la degustación de los diversos alimentos preparados con carnes de res, cerdo, avestruz y pescado, y ceviches elaborados con otros productos del mar, además de bebidas naturales de frutas de la región, cervezas y vinos artesanales.

Entre los restaurantes que participaron estuvieron Coconut Station, El Inicio, Livek, Ostería Barocca, Boquinete, La Choza, Las Koras, La Cabaña, Anafre, Punta Corcho y Sigma; así como Cervecería Allende, Cervecería Pescadores y Lavazza Turino Italia (Mezcal). Durante el evento, artesanas de Leona Vicario pudieron exhibir y vender sus productos.

En este “Festival Parrillero del Caribe 2023” estuvieron presentes el presidente de la Canirac Puerto Morelos, Armando Alvarado, y el chef Luis Sánchez, como parte del comité organizador; el secretario municipal de Turismo Sustentable de Puerto Morelos, Miguel Cámara Ruiz; el dueño del Cenote Maravilla, Luis Peña; el chef Marci Bezaleel, de Cocineros por Quintana Roo, y Sergio León, de Empresarios por Quintana Roo.

Cabe mencionar que parte de los recursos que se obtuvieron del festival serán donados para apoyar a estudiantes del Cecyte Leona Vicario, institución que recientemente firmó un convenio con la Canirac Puerto Morelos.

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Puerto Morelos

PUERTO MORELOS SE PREPARA PARA PRESERVAR SUS RAÍCES CON EL FESTIVAL “MAR DE ALMAS” JANAL PIXAN 2026

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Puerto Morelos, Q. Roo.- Con una amplia agenda de actividades culturales, artísticas y tradicionales, el municipio de Puerto Morelos se alista para celebrar el festival “Mar de Almas” Janal Pixan 2026, una de las festividades más emblemáticas dedicadas a honrar las costumbres del Día de Muertos y fortalecer la identidad cultural de la comunidad.

La presidenta municipal, Blanca Merari Tziu Muñoz, convocó a las familias portomorelenses y a los visitantes a participar en las actividades programadas para los días 24 de octubre, 1 y 2 de noviembre, destacando que esta celebración representa una oportunidad para mantener vivas las tradiciones ancestrales y transmitirlas a las nuevas generaciones.

El programa contempla procesiones de lanchas, recorridos a pie, exhibiciones de canoas tradicionales, ceremonias, eventos culturales y conciertos, además de diversos concursos que buscan fomentar la creatividad y el arraigo a las costumbres mexicanas.

Entre las actividades más destacadas se encuentran los concursos de Lanchas Decoradas, Fachadas, Catrinas y Alebrijes Artesanales, así como de caracterización de Catrinas y Catrines, en los que podrán participar pescadores, comerciantes, instituciones y ciudadanía en general.

Las autoridades culturales informaron que las convocatorias ya se encuentran abiertas y que el registro permanecerá vigente hasta el 23 de octubre de 2026. Los certámenes repartirán importantes bolsas de premios económicos, incluyendo hasta 19 mil pesos para el primer lugar en la categoría de Lanchas Decoradas.

La directora general del Instituto Municipal de Cultura y las Artes, Adriana Nava Gómez, señaló que los participantes deberán cumplir con bases específicas orientadas a garantizar la seguridad, promover el uso de materiales reciclables y preservar el sentido tradicional de la festividad.

La alcaldesa reiteró que “Mar de Almas” se ha consolidado como una celebración que distingue a Puerto Morelos por combinar el legado cultural del Janal Pixan con la vocación marítima que caracteriza al destino, fortaleciendo así el sentido de pertenencia y la identidad de la comunidad.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Puerto Morelos

LA INDEPENDENCIA, UN LEGADO QUE SE FORTALECE CADA DÍA EN PUERTO MORELOS

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Puerto Morelos, Quintana Roo, 16 de septiembre de 2026.— En un ambiente de solemnidad y profundo respeto por la historia nacional, la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz encabezó el Homenaje Cívico Conmemorativo por el 216 aniversario del inicio de la Independencia de México, realizado en el domo deportivo de la colonia Zetina Gasca. Ante autoridades municipales, representantes del sector educativo, estudiantes y familias, la alcaldesa destacó que la libertad y la soberanía son valores que deben preservarse diariamente desde los hogares, las escuelas y las comunidades.

Durante la ceremonia se llevaron a cabo los honores correspondientes a la Bandera Nacional y se entonaron el Himno Nacional Mexicano y el Himno a Quintana Roo, reforzando el sentido de identidad y unidad entre los asistentes. En su mensaje, Blanca Merari recordó que la lucha iniciada en 1810 fue un acto de esperanza y valentía que marcó el rumbo de la nación, y subrayó la importancia de figuras como Josefa Ortiz, Leona Vicario, José María Morelos y Pavón, Andrés Quintana Roo y Vicente Guerrero, quienes con su perseverancia contribuyeron a la consumación de la Independencia.

La reseña histórica estuvo a cargo de Liesel Guadalupe González Morales, primera regidora del Cabildo Infantil 2026, quien destacó los hechos que dieron origen al movimiento insurgente. En el acto también participaron autoridades educativas, integrantes del Cabildo Infantil y representantes de diversas dependencias municipales.

Como parte de las celebraciones patrias, en la delegación de Leona Vicario se realizó el tradicional desfile conmemorativo, con la participación de estudiantes, escoltas y contingentes que refrendaron el orgullo de ser mexicanos. Al concluir las actividades, la presidenta municipal reiteró el compromiso de fortalecer la identidad nacional y promover los valores cívicos entre las nuevas generaciones.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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