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Zona Maya

Anuncian apertura de primer viñedo en Quintana Roo

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Felipa Carrillo Puerto.-Viñedo Viveros es el primero y único en existir en Quintana Roo, y un verdadero milagro de la tenacidad de una familia ante las adversidades naturales.

Ubicado en Maya Ka’an, atractivo de la comunidad de Noh-Bec de Felipe Carrillo Puerto, el viñedo reabrirá su acceso al público el 21 de junio, brindando una experiencia única en la región.

La Historia
La historia del único viñedo en Quintana Roo nació de la visión de José Viveros Tadeo en 2019.

A pesar de que conocidos y amigos lo consideraban un acto de locura, debido a las características del suelo de la Península de Yucatán de piedra caliza, José decidió embarcarse en la producción de su propia cosecha de uvas, en un terreno de la comunidad de Noh-Bec, en Felipe Carrillo Puerto, al sur de Cancún.

Su aventurado proyecto logró el Premio Nacional a la Innovación Turística, que fue de gran apoyo para impulsarlo.

En diciembre de 2019, sembraron 100 plantas de uva en media hectárea, y un año después comenzaron a ver resultados positivos.

Sin embargo, en 2020, enfrentaron desafíos debido a las inundaciones que afectaron las plantas, y provocaron la muerte de muchas de ellas.

A pesar de estas dificultades, no se rindieron y buscaron soluciones.

En enero de 2021, un agrónomo se hizo cargo de las pequeñas vides y, a medida que pasaba el tiempo, las vio recuperarse y florecer.

En julio, ya tenían racimos de uva, y de las 100 plantas iniciales, logrando obtener una cosecha de alrededor de 40 en 2021, que comprenden los tipos: red globe, moscato y cabernet sauvignon.

Reabrirá el único viñedo en Quintana Roo y lanzará su primer vino
Por lanzar su primer vino. Foto: Viñedo Viveros
Fue entonces cuando José Viveros Tadeo y su equipo tuvieron la ambiciosa meta de crear su propia marca de vino.

Esto se logró de igual manera, con el apoyo de un artesano local, que fabricó los barriles necesarios, utilizando una selección de las diferentes especies de uvas que han cultivado.

Además, colaboró la Universidad de Chapingo para realizar pruebas y determinar de inicio la posibilidad de poder cosechar la vid, y después el tipo de vino que se podría obtener en esta región.

Si bien el sabor de este no será como el de un vino tinto tradicional, se espera que tenga un perfil más dulce y distintivo.

Su lanzamiento será un acontecimiento histórico, pues representa no sólo el éxito del esfuerzo y la perseverancia de la familia Viveros Aguilar, sino también una nueva y emocionante adición al panorama vitivinícola de México.

El único viñedo de Quintana Roo, Viñedo Viveros se ubica en Maya Ka’an.

Es un atractivo ecoturístico autogestionado por las comunidades locales, que busca preservar y conservar su entorno natural.

El Viñedo Viveros se podrá visitar a partir del 21 de junio, y constituirá un gran atractivo para los amantes del vino y los curiosos por igual.

Es un ejemplo de innovación turística y un testimonio del espíritu emprendedor y la pasión por la excelencia.

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1 Comment

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  1. Maritza Basurto

    31 mayo, 2023 at 9:29 PM

    Que gran noticia !! en verdad me da mucho gusto este inicio tanto para la familia como para la región y el Estado, quizá sea el inicio de una nueva ruta, que si bien no tiene por que competir con los grandes vinos, tendrá su propio atractivo, sus propias cualidades y su valor propio. Enhorabuena !!! y que vengan muchos éxitos !!!
    Muero por ir, un amigo me recomendó hace un par de meses y ahora sé que a partir de Junio 21 ya podremos visitar para probar y recomendar.
    Que emoción que se inicie un nuevo nicho de mercado para Quintana Roo.

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LÁZARO CÁRDENAS SE INTEGRA AL CONSEJO ESTATAL DE PAZ Y JUSTICIA CÍVICA

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El municipio de Lázaro Cárdenas reafirmó su compromiso con la construcción de entornos seguros y la consolidación de la justicia cívica al integrarse formalmente al Consejo Estatal de Paz y Justicia Cívica de Quintana Roo. La instalación del organismo se llevó a cabo en Kantunilkín, encabezada por la gobernadora Mara Lezama y con la participación del presidente municipal Nivardo Mena Villanueva.

En el acto estuvieron presentes también representantes de la Secretaría de Gobernación, entre ellas Rocío Bárcena Molina y Clara Luz Flores Carrales, así como María del Rocío García Pérez, titular del DIF Nacional, quienes destacaron la importancia de fortalecer los mecanismos de mediación comunitaria y prevención de la violencia en todo el estado.

Durante la sesión, se informó que actualmente operan mil 200 comités ciudadanos en Quintana Roo, con la meta de alcanzar tres mil en los próximos dos meses. Lázaro Cárdenas se sumará activamente a este esfuerzo, consolidando su participación en la estrategia estatal de pacificación.

El presidente municipal Nivardo Mena subrayó que la coordinación entre los tres niveles de gobierno es esencial para garantizar resultados tangibles en materia de seguridad. Señaló que Lázaro Cárdenas se mantiene como uno de los municipios más tranquilos del estado, lo que ha permitido un crecimiento sostenido en la llegada de turistas, especialmente en la isla de Holbox, uno de los destinos más visitados de la región.

Mena refrendó su compromiso de seguir impulsando acciones que fortalezcan la convivencia social, la justicia cívica y la paz comunitaria, pilares fundamentales para el desarrollo del municipio y el bienestar de sus habitantes.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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MERCADO JOVEN IMPULSA LA ECONOMÍA LOCAL Y CONSOLIDA EL EMPRENDIMIENTO JUVENIL EN FELIPE CARRILLO PUERTO

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El Mercado Joven volvió a demostrar su fuerza como plataforma de impulso económico y social en Felipe Carrillo Puerto, al reunir este sábado 28 de febrero a más de 35 emprendedores locales en el parque principal Ignacio Zaragoza. La actividad, organizada por la Dirección Municipal para el Desarrollo de la Juventud, se ha consolidado como un espacio estratégico para promover el talento juvenil, fortalecer proyectos productivos y dinamizar la economía del municipio.

Durante la jornada, familias y visitantes recorrieron los distintos stands donde jóvenes emprendedores ofrecieron productos artesanales, postres, bisutería, joyería, textiles y una amplia variedad de creaciones locales. La respuesta ciudadana fue positiva, generando un ambiente de convivencia y consumo responsable que favoreció directamente a quienes buscan abrirse camino en el autoempleo.

Diego Jesús Cobá Interian, titular de la dependencia organizadora, destacó que esta tercera edición del Mercado Joven refleja el compromiso del municipio con el desarrollo económico juvenil. Subrayó que el objetivo es brindar oportunidades reales para que los jóvenes consoliden ideas innovadoras, fortalezcan sus negocios y encuentren alternativas de crecimiento sostenible.

Un elemento distintivo de esta edición fue la participación del Centro de Bienestar Animal, que instaló un módulo informativo sobre adopción responsable y servicios disponibles. Además, ciudadanos llevaron de manera voluntaria alimento y accesorios para los ejemplares resguardados en el centro, reforzando el sentido comunitario del evento.

El Mercado Joven continúa posicionándose como un motor de desarrollo local, un punto de encuentro para el talento emergente y un espacio donde la comunidad reconoce el valor del emprendimiento juvenil.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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