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Zona Maya

Anuncian apertura de primer viñedo en Quintana Roo

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Felipa Carrillo Puerto.-Viñedo Viveros es el primero y único en existir en Quintana Roo, y un verdadero milagro de la tenacidad de una familia ante las adversidades naturales.

Ubicado en Maya Ka’an, atractivo de la comunidad de Noh-Bec de Felipe Carrillo Puerto, el viñedo reabrirá su acceso al público el 21 de junio, brindando una experiencia única en la región.

La Historia
La historia del único viñedo en Quintana Roo nació de la visión de José Viveros Tadeo en 2019.

A pesar de que conocidos y amigos lo consideraban un acto de locura, debido a las características del suelo de la Península de Yucatán de piedra caliza, José decidió embarcarse en la producción de su propia cosecha de uvas, en un terreno de la comunidad de Noh-Bec, en Felipe Carrillo Puerto, al sur de Cancún.

Su aventurado proyecto logró el Premio Nacional a la Innovación Turística, que fue de gran apoyo para impulsarlo.

En diciembre de 2019, sembraron 100 plantas de uva en media hectárea, y un año después comenzaron a ver resultados positivos.

Sin embargo, en 2020, enfrentaron desafíos debido a las inundaciones que afectaron las plantas, y provocaron la muerte de muchas de ellas.

A pesar de estas dificultades, no se rindieron y buscaron soluciones.

En enero de 2021, un agrónomo se hizo cargo de las pequeñas vides y, a medida que pasaba el tiempo, las vio recuperarse y florecer.

En julio, ya tenían racimos de uva, y de las 100 plantas iniciales, logrando obtener una cosecha de alrededor de 40 en 2021, que comprenden los tipos: red globe, moscato y cabernet sauvignon.

Reabrirá el único viñedo en Quintana Roo y lanzará su primer vino
Por lanzar su primer vino. Foto: Viñedo Viveros
Fue entonces cuando José Viveros Tadeo y su equipo tuvieron la ambiciosa meta de crear su propia marca de vino.

Esto se logró de igual manera, con el apoyo de un artesano local, que fabricó los barriles necesarios, utilizando una selección de las diferentes especies de uvas que han cultivado.

Además, colaboró la Universidad de Chapingo para realizar pruebas y determinar de inicio la posibilidad de poder cosechar la vid, y después el tipo de vino que se podría obtener en esta región.

Si bien el sabor de este no será como el de un vino tinto tradicional, se espera que tenga un perfil más dulce y distintivo.

Su lanzamiento será un acontecimiento histórico, pues representa no sólo el éxito del esfuerzo y la perseverancia de la familia Viveros Aguilar, sino también una nueva y emocionante adición al panorama vitivinícola de México.

El único viñedo de Quintana Roo, Viñedo Viveros se ubica en Maya Ka’an.

Es un atractivo ecoturístico autogestionado por las comunidades locales, que busca preservar y conservar su entorno natural.

El Viñedo Viveros se podrá visitar a partir del 21 de junio, y constituirá un gran atractivo para los amantes del vino y los curiosos por igual.

Es un ejemplo de innovación turística y un testimonio del espíritu emprendedor y la pasión por la excelencia.

1 Comment

1 Comment

  1. Maritza Basurto

    31 mayo, 2023 at 9:29 PM

    Que gran noticia !! en verdad me da mucho gusto este inicio tanto para la familia como para la región y el Estado, quizá sea el inicio de una nueva ruta, que si bien no tiene por que competir con los grandes vinos, tendrá su propio atractivo, sus propias cualidades y su valor propio. Enhorabuena !!! y que vengan muchos éxitos !!!
    Muero por ir, un amigo me recomendó hace un par de meses y ahora sé que a partir de Junio 21 ya podremos visitar para probar y recomendar.
    Que emoción que se inicie un nuevo nicho de mercado para Quintana Roo.

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DESPLIEGUE AEROTERRESTRE EN FELIPE CARRILLO PUERTO: LOCALIZAN CON VIDA A ADULTO MAYOR TRAS INTENSO OPERATIVO

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En un esfuerzo coordinado que movilizó a los tres órdenes de gobierno y a la sociedad civil, las autoridades locales confirmaron la localización con vida de Don Fermín Aguilar Che, un adulto mayor de 80 años de edad que se encontraba extraviado en la densa zona selvática del municipio de Felipe Carrillo Puerto. El rescate, calificado de prioritario por la complejidad del terreno, culminó de manera exitosa tras jornadas de intensa búsqueda.

La alcaldesa Mary Hernández informó de manera oficial el hallazgo del octogenario, reconociendo el papel crucial que desempeñaron los ejidatarios de la región, un cuerpo de voluntarios civiles y diversas fuerzas de seguridad pública. La estrategia de localización implementada destacó por el despliegue de recursos de alta tecnología, incluyendo el uso de drones con sensores térmicos capaces de rastrear señales de vida bajo el follaje, así como el apoyo de un helicóptero facilitado de manera solidaria por el Ayuntamiento de Playa del Carmen.

Inmediatamente después de su ubicación en los montes carrilloportenses, Don Fermín fue asegurado y trasladado de urgencia a un centro hospitalario para recibir una valoración médica exhaustiva. El objetivo prioritario de las autoridades sanitarias es evaluar sus signos vitales de forma integral y contrarrestar de inmediato los efectos de la deshidratación y la exposición prolongada a las inclemencias del riguroso clima selvático.

Durante la conclusión del operativo, la mandataria municipal reiteró el férreo compromiso de su administración con la salvaguarda de los ciudadanos. Expresó una profunda gratitud a la comunidad por la solidaridad demostrada en este caso que mantuvo en vilo a la región, y subrayó que los protocolos de reacción rápida continuarán operando con la máxima eficiencia institucional ante cualquier emergencia que ponga en riesgo la integridad de los habitantes.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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DESPLIEGUE MASIVO EN LA SELVA MAYA: REFUERZAN BÚSQUEDA AÉREA Y TERRESTRE DE ADULTO MAYOR EXTRAVIADO

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FELIPE CARRILLO PUERTO, QUINTANA ROO. — En una carrera crítica contra el tiempo, los tres órdenes de gobierno y la sociedad civil han intensificado el operativo de rescate en las densas zonas selváticas del municipio para localizar a Don Fermín Aguilar, un adulto mayor de 80 años reportado como extraviado. La emergencia ha movilizado un despliegue sin precedentes coordinado directamente por las autoridades locales.

Por instrucciones de la presidenta municipal, Mary Hernández, las labores en tierra se mantienen activas y sin descanso. En el perímetro participan elementos de la Secretaría de la Defensa Nacional (SEDENA), la Secretaría de Marina (MARINA), Protección Civil y Seguridad Pública. Para optimizar el rastreo en el complejo terreno, se ha integrado el equipo canino K9 junto con drones de alta tecnología dotados de cámaras térmicas, diseñados para detectar señales de calor y movimiento en áreas densas donde la visibilidad humana resulta nula.

La estrategia de rescate recibió un impulso crucial en las últimas horas gracias a la cooperación regional. El Ayuntamiento de Playa del Carmen facilitó un helicóptero que ya sobrevuela los montes de difícil acceso, ampliando de manera significativa el radio de búsqueda aérea. Mary Hernández agradeció profundamente la solidaridad institucional y civil, reiterando el compromiso de agotar los recursos disponibles. “La prioridad absoluta es traer de vuelta a Don Fermín con su familia”, enfatizó la alcaldesa. Las autoridades exhortan a la población a aportar cualquier información que colabore con el caso, bajo la premisa de que cada minuto es vital para salvaguardar la integridad del octogenario carrilloportense.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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