Puerto Morelos
Destacan participación de productores de Leona Vicario en el Festival Gastronómico del Caribe Mexicano

Puerto Morelos.- Exitoso cierre tuvo la delegación de Puerto Morelos que participó en el Segundo Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, que se llevó a cabo este fin de semana en la Explanada 28 de Julio, de esta ciudad, en el marco del 30 aniversario del municipio de Solidaridad.
Productores de la comunidad de Leona Vicario se llevaron el reconocimiento de organizadores, autoridades estatales y visitantes, ya que, además de estar presentes durante los dos días del evento, fueron pieza fundamental para reafirmar a Puerto Morelos como un destino gastronómico de alta calidad.

Al respecto, el secretario municipal de Turismo Sustentable, Miguel Cámara Ruiz, se sumó al reconocimiento público a mujeres y hombres que con su trabajo diario ponen en alto el nombre de Puerto Morelos.
“Nuestra participación fue muy destacada, porque todos los platillos que presentaron los chefs Armando Alvarado, del restaurante El Boquinete; David Sánchez, de El Inicio, y Elizabeth Álvarez, de Dulce Secreto, fueron preparados con productos de Leona Vicario, lo que sin duda nos dio un plus durante el Festival”, comentó.

Acompañado por los directores de Promoción Turística y Estadísticas, Raúl Guadarrama García; de Fomento Agropecuario, Jesús Góngora Sansores, y de Fomento Pesquero, Jorge Molina Manzanero, reiteró que el gobierno de la alcaldesa Blanca Merari Tziu Muñoz diseña políticas públicas encaminadas a impulsar a todos los sectores productivos de Puerto Morelos.
“El turismo y la gastronomía son generadores de bienestar y prosperidad en el municipio, de ahí la importancia de vincular a productores del campo para que los beneficios de ambos sectores lleguen a todos los rincones del municipio”, indicó Miguel Cámara.

Este domingo, el secretario estatal de Turismo, Bernardo Cueto Riestra, y el subsecretario de Operación y Promoción Turística de la dependencia, Andrés Aguilar Becerril, saludaron a los integrantes de los stands de Puerto Morelos, entre quienes se encontraban estudiantes de la Universidad Vizcaya, de Playa del Carmen.
Ahí, se deleitaron con platillos como los tacos bicolor de maíz amarillo y azul, de pierna enchilada y las tortitas de pavo, así como el “ceviche leonés” y panes elaborados con dulces típicos de la delegación.

Cabe mencionar que productores de tilapia de Leona Vicario donaron su producto a chefs del Festival, entre ellos Ruby Cocom, para la elaboración de pescado a la Tikin Xic.
Por último, Miguel Cámara reafirmó las intenciones de Puerto Morelos de convertirse en sede del Festival Gastronómico del Caribe, ya que eso le daría un impulso extra al destino a nivel nacional e internacional.


Puerto Morelos
Puerto Morelos busca ser el municipio líder en sostenibilidad

Puerto Morelos.- El gobierno de Puerto Morelos bajo el liderazgo de la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz, avanza en la construcción de un plan de desarrollo que busca ser un municipio líder en sostenibilidad, promoviendo el uso eficiente de los recursos naturales, la reducción de la huella ecológica y el bienestar integral de la comunidad.
Así se planteó durante la “VI Sesión Extraordinaria del Comité de Ordenamiento Ecológico Local”, llevada a cabo en la Sala de Cabildo del Palacio Municipal presidida por el secretario municipal de Desarrollo Urbano y Ordenamiento Territorial, Rolando Melo Novelo, quien a nombre de la presidenta Blanca Merari Tziu Muñoz agradeció el interés y participación de los tres ordenes de gobierno y representación de colegios de profesionistas e iniciativa privada.
Durante el desarrollo de la VI Sesión se presentaron los avances de los talleres y proyección del modelo de Programa de Ordenamiento Ecológico Local (POEL) de Puerto Morelos mismo que busca a través de políticas públicas, infraestructura y equipamiento adecuados, gobernanza participativa y acción ciudadana equilibrar el crecimiento ecológico, la equidad social y la conservación del medio ambiente.

Ricardo Gómez de GPPA consultores de gestión ambiental explicó que como resultado de los talleres surgieron 5 ejes estratégicos: Desarrollo económico sustentable; Conservación y aprovechamiento sustentable de la biodiversidad y de los recursos naturales; Gobernanza Participativa; Asentamiento humanos sostenibles y resilientes y Gestión Integral y recurso hídrico y conservación del sistema Kárstico.
Asimismo, explicaron el promedio de crecimiento que tendrá el municipio en población, con respecto al desarrollo de la principal actividad económica que es el turismo y los factores que deben tomarse en cuenta como desarrollo urbano y de conservación para cumplir con los objetivos trazados.
Por su parte, el biólogo Salvador Poot Villanueva en representación del secretario de Ecología y Medio Ambiente (SEMA) Óscar Rebora Aguilera, destacó el avance en el que se ha desarrollado la construcción del POEL para completar el modelo que se quiere para el municipio más joven de Quintana Roo y que debe estar acorde a los ordenamientos estatales y federales.
Finalmente, Dr. Jorge Alberto Escandón Calderón, director de ordenamiento Ecológico de la Semarnat a distancia, clausuró los trabajos de la Sesión quien se congratuló con las autoridades por la apertura y la transparencia para integrar a la sociedad en las decisiones más importantes en el crecimiento de Puerto Morelos.

Puerto Morelos
Firman convenio de colaboración autoridades de Puerto Morelos y de la Universidad del Sur

Puerto Morelos.–El Ayuntamiento de Puerto Morelos reconoce la importancia de la educación y la formación integral de nuestros jóvenes como base para el crecimiento sustentable y el progreso de la región, afirmó el secretario general del Ayuntamiento José de Jesús Espinoza Payán.
Luego de suscribir, en representación de la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz, un convenio con la Universidad del Sur, dijo que con esto se busca no solo crear espacios para el intercambio de conocimientos, sino también generar proyectos y acciones que beneficien a todos los habitantes de Puerto Morelos.
Con esta alianza se impulsarán iniciativas que fomenten el desarrollo social, económico y cultural, además de promover la participación activa de los estudiantes en la resolución de los retos que enfrentamos como sociedad, añadió.
El funcionario destacó que la educación es la herramienta más poderosa para construir un mejor futuro y sostuvo que hoy se reafirma el compromiso conjunto con la excelencia académica, el crecimiento profesional de los jóvenes portomorelenses y la mejora continua.
A su vez, Nely Laura Trejo Félix, apoderada legal de la Universidad del Sur, campus Cancún, dijo que la institución tiene como prioridad la calidad académica y considera importante que sus alumnos puedan desarrollarse en el servicio público en Puerto Morelos.
Asimismo, indicó que la Universidad ofrece a los servidores públicos municipales descuentos del 30 por ciento en licenciaturas como Administración de Empresas, Derecho, Psicología Organizacional, Relaciones Internacionales, Arquitectura, Comercio Exterior y Aduanas, Contaduría Pública, Pedagogía y Diseño Gráfico, además de las ingenierías Sistemas Computacionales y Ciberseguridad, al igual que en los doctorados en Sistemas Computacionales, Administración y Derechos Humanos.
El oficial mayor Rodrigo Ruiz Álvarez, por su parte, consideró que la firma del convenio es un paso significativo hacia el fortalecimiento de lazos entre el ámbito académico y el gobierno local, además de que formaliza una alianza estratégica que fortalece e impulsa el desarrollo de los servidores públicos del municipio, quienes podrán mejorar la calidad del servicio que ofrecen a la comunidad.
“La capacitación constante es una de las bases que sustentan a una administración eficiente y comprometida”, señaló. “Es fundamental que los servidores públicos no solo tengamos vocación de servicio, sino que también contemos con las competencias adecuadas para desempeñar nuestras funciones con excelencia, transparencia y responsabilidad”.
En el evento también estuvieron la regidora Rosario del Carmen Concha Naal, Santos Julián Medina Cab, director de Recursos Humanos, secretarios, directores y servidores públicos del Ayuntamiento.

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