Puerto Morelos
Impulsa Festival Gastronómico del Caribe nuevos proyectos productivos y turísticos en Puerto Morelos
Puerto Morelos.- El Primer Festival Gastronómico del Caribe, a realizarse los días 24 y 25 de junio en Puerto Juárez, permitirá fortalecer a Puerto Morelos como un destino de alta cocina, pero también ayudará a impulsar a los productores de Leona Vicario y al sector turístico del municipio, así lo dio a conocer el director general de Turismo, Miguel Cámara Ruiz.
El funcionario, quien encabezó una rueda de prensa este miércoles, detalló que el día 24 Puerto Morelos estará representado por el restaurante El Boquinete, que presentará un taco de pulpo acompañado de castacán y verduras y legumbres cosechadas en la comunidad leonense.

Asimismo, elaborará una tostada de boquinete también acompañada de verduras y legumbres de este municipio. “El objetivo es presentar dos platillos que nos representan como comunidad pesquera y del campo”, comentó por su parte el chef Armando Alvarado, representante de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en esta localidad.
En tanto, el restaurante El Inicio preparará el día 25 platillos con productos exclusivos de Leona Vicario y que están fuera de su menú diario. Al respecto, el chef David Sánchez destacó que impulsarán a la materia prima de la comunidad.
“Lo que estamos prestando para este festival es nuestra mano de obra y nuestra cocción para la preparación de platillos, en los que la proteína principal es la tilapia de una granja de esa localidad”, detalló.
Elaborarán un taco de tilapia al pibil en tortilla de chile habanero y una tostada de ceviche caribeño elaborado con esa misma especie, acompañado de frutos rojos, pepino, naranja agria, limón y miel, todos productos de la región.

Miguel Cámara Ruiz explicó que el Festival Gastronómico del Caribe ha permitido generar un nuevo proyecto turístico, en el que están trabajando de la mano con la Dirección de Fomento Agropecuario y Pesquero, a cargo de Ignacio Sánchez Herrera, para poder ofrecer nuevas experiencias a los vacacionistas, como es llevarlos a la siembra y cosecha de productos del campo y a las granjas de tilapia.
Asimismo, comentó que otro objetivo que se persigue, por instrucciones de la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz, es fortalecer a los productores locales, para que puedan adecuarse a las necesidades de las empresas, y con ello poder surtirlos de lo que producen.
En este sentido, Ignacio Sánchez Herrera expuso que actualmente cuentan con alrededor de 15 productores agrícolas en Leona Vicario, a los que el Festival Gastronómico del Caribe les dará la oportunidad de dar salida a sus productos y vincularse con el sector turístico y restaurantero. “Buscamos abastecer y adaptar la siembra a las necesidades del sector y con ello evitar la pérdida de las cosechas y de recursos”, apuntó.

A la rueda de prensa también acudieron Martín Dzib Uc, presidente de la Sociedad Cooperativa de Apicultores de Leona Vicario “Dzidzilkaab”; Jorge Molina Manzanero, productor acuícola de tilapia, y Raúl Guadarrama García, director de Promoción Turística de Puerto Morelos.
Puerto Morelos
BLANCA MERARI IMPULSA EL CABILDO INFANTIL 2026 PARA FORTALECER LA PARTICIPACIÓN CIUDADANA EN PUERTO MORELOS
El Ayuntamiento de Puerto Morelos lanzó la convocatoria para integrar el Cabildo Infantil 2026, una iniciativa que busca fortalecer la participación ciudadana desde la niñez y promover el pensamiento crítico en las nuevas generaciones. La presidenta municipal, Blanca Merari Tziu Muñoz, destacó que esta edición, bajo el lema “Pequeñas voces, grandes decisiones”, representa un espacio formativo que permite a niñas y niños conocer de cerca el funcionamiento del gobierno municipal y expresar propuestas para mejorar su comunidad.
La convocatoria está dirigida a estudiantes de entre 8 y 12 años que cursen de 4.º a 6.º grado de primaria en escuelas públicas y privadas del municipio. Las y los participantes deberán presentar un video en el que respondan preguntas sobre su interés en formar parte del Cabildo Infantil y expongan ideas para el desarrollo de Puerto Morelos. El registro, abierto desde el 17 de marzo, concluirá el próximo 17 de abril de 2026.

La documentación deberá entregarse en la Biblioteca Pública de Puerto Morelos, de 10:00 a 14:00 horas, o en la Biblioteca de Leona Vicario, de 18:00 a 20:00 horas. El video será enviado mediante un grupo de WhatsApp, utilizando los números asignados en la ficha de registro.
Las niñas y niños seleccionados ocuparán cargos como Presidencia Municipal Infantil, Secretaría General, Sindicatura y regidurías. Previo a la sesión oficial, recibirán capacitación en temas de gobierno municipal y derechos de la niñez, con el objetivo de fortalecer su formación cívica.
La sesión del Cabildo Infantil se realizará el 7 de mayo de 2026 en la Sala de Cabildo del Palacio Municipal. El gobierno municipal reafirmó su compromiso con la niñez portomorelense al generar espacios que fomentan la participación y la construcción de propuestas desde edades tempranas.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias


Puerto Morelos
PUERTO MORELOS ALCANZA EXITOSA PRIMERA SEMANA DE SEMANA SANTA CON OCUPACIÓN SUPERIOR AL 80%
Puerto Morelos, Quintana Roo, 5 de abril de 2026.— El municipio de Puerto Morelos cerró la primera semana del periodo vacacional de Semana Santa con resultados altamente favorables, al registrar una ocupación hotelera superior al 80 por ciento y un saldo blanco en sus playas públicas, informó la presidenta municipal, Blanca Merari Tziu Muñoz.
De acuerdo con la alcaldesa, el destino se consolidó nuevamente como uno de los preferidos del Caribe Mexicano, gracias a su variada oferta turística que incluye actividades de aventura en la Ruta de los Cenotes, experiencias acuáticas en la barrera arrecifal y una reconocida gastronomía local.
Blanca Merari destacó que la afluencia de visitantes nacionales e internacionales ha permitido una temporada dinámica, segura y ordenada, impulsada por la coordinación entre autoridades municipales y cuerpos de emergencia.
El director de Protección Civil, Antonio Domínguez Olán, detalló que durante los primeros ocho días del periodo vacacional se contabilizó la presencia de más de 5,600 bañistas en las playas públicas, con un promedio diario de 700 visitantes. Para ello, se desplegó un operativo con 16 elementos, cuatrimotos, motocicletas, vehículos y puestos de mando.

Por su parte, el secretario de Seguridad Ciudadana, Tte. de Navío Alejandro Nava García, informó que se mantiene un estado de calma en el municipio, con un despliegue de 170 elementos de diversas áreas, respaldados por la Secretaría de Marina, SEDENA y Guardia Nacional.
El director de Bomberos, Jorge Serrato, reportó la atención de cuatro accidentes automovilísticos sin lesionados, así como incidentes menores por incendio en vivienda.
La presidenta municipal subrayó que estas acciones fortalecen la seguridad, limpieza y orden del destino, garantizando una experiencia vacacional de calidad y una derrama económica favorable para las familias locales.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

-
Chetumalhace 6 horasCALOR INTENSO Y CIELO PARCIALMENTE NUBLADO EN QUINTANA ROO
-
Viralhace 6 horasREGIDORES APRUEBAN PLAN MUNICIPAL DE PROTECCIÓN CIVIL PARA FORTALECER LA SEGURIDAD EN LÁZARO CÁRDENAS
-
Gobierno Del Estadohace 5 horasMAQUETA DE PAYO OBISPO RENACE COMO MUSEO Y REFUERZA LA IDENTIDAD HISTÓRICA DE CHETUMAL
-
Gobierno Del Estadohace 5 horasQUINTANA ROO IMPULSA EL DEPORTE COMO MOTOR DE PAZ, INCLUSIÓN Y BIENESTAR
-
Gobierno Del Estadohace 5 horasMARA LEZAMA IMPULSA OBRA ESTRATÉGICA PARA TRANSFORMAR LA MOVILIDAD EN EL SUR DE QUINTANA ROO
-
Gobierno Del Estadohace 5 horasGOBIERNO Y SOCIEDAD FORTALECEN LA RENDICIÓN DE CUENTAS EN LA ENTIDAD
-
Cancúnhace 5 horasLA PAZ AVANZA EN CANCÚN: ANA PATY PERALTA SUPERVISA NUEVO COMITÉ EN LA SM 105
-
Cancúnhace 5 horasIMPULSAN LA CREATIVIDAD Y LA CONVIVENCIA CON CURSO DE PRIMAVERA EN BIBLIOTECAS DE CANCÚN



















