Puerto Morelos
Impulsa Festival Gastronómico del Caribe nuevos proyectos productivos y turísticos en Puerto Morelos
Puerto Morelos.- El Primer Festival Gastronómico del Caribe, a realizarse los días 24 y 25 de junio en Puerto Juárez, permitirá fortalecer a Puerto Morelos como un destino de alta cocina, pero también ayudará a impulsar a los productores de Leona Vicario y al sector turístico del municipio, así lo dio a conocer el director general de Turismo, Miguel Cámara Ruiz.
El funcionario, quien encabezó una rueda de prensa este miércoles, detalló que el día 24 Puerto Morelos estará representado por el restaurante El Boquinete, que presentará un taco de pulpo acompañado de castacán y verduras y legumbres cosechadas en la comunidad leonense.

Asimismo, elaborará una tostada de boquinete también acompañada de verduras y legumbres de este municipio. “El objetivo es presentar dos platillos que nos representan como comunidad pesquera y del campo”, comentó por su parte el chef Armando Alvarado, representante de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en esta localidad.
En tanto, el restaurante El Inicio preparará el día 25 platillos con productos exclusivos de Leona Vicario y que están fuera de su menú diario. Al respecto, el chef David Sánchez destacó que impulsarán a la materia prima de la comunidad.
“Lo que estamos prestando para este festival es nuestra mano de obra y nuestra cocción para la preparación de platillos, en los que la proteína principal es la tilapia de una granja de esa localidad”, detalló.
Elaborarán un taco de tilapia al pibil en tortilla de chile habanero y una tostada de ceviche caribeño elaborado con esa misma especie, acompañado de frutos rojos, pepino, naranja agria, limón y miel, todos productos de la región.

Miguel Cámara Ruiz explicó que el Festival Gastronómico del Caribe ha permitido generar un nuevo proyecto turístico, en el que están trabajando de la mano con la Dirección de Fomento Agropecuario y Pesquero, a cargo de Ignacio Sánchez Herrera, para poder ofrecer nuevas experiencias a los vacacionistas, como es llevarlos a la siembra y cosecha de productos del campo y a las granjas de tilapia.
Asimismo, comentó que otro objetivo que se persigue, por instrucciones de la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz, es fortalecer a los productores locales, para que puedan adecuarse a las necesidades de las empresas, y con ello poder surtirlos de lo que producen.
En este sentido, Ignacio Sánchez Herrera expuso que actualmente cuentan con alrededor de 15 productores agrícolas en Leona Vicario, a los que el Festival Gastronómico del Caribe les dará la oportunidad de dar salida a sus productos y vincularse con el sector turístico y restaurantero. “Buscamos abastecer y adaptar la siembra a las necesidades del sector y con ello evitar la pérdida de las cosechas y de recursos”, apuntó.

A la rueda de prensa también acudieron Martín Dzib Uc, presidente de la Sociedad Cooperativa de Apicultores de Leona Vicario “Dzidzilkaab”; Jorge Molina Manzanero, productor acuícola de tilapia, y Raúl Guadarrama García, director de Promoción Turística de Puerto Morelos.
Puerto Morelos
PUERTO MORELOS PRESENTA LA PRIMERA EDICIÓN DE “SR. Y SRTA. NABBA” CON EVENTO DE CLASE INTERNACIONAL
Puerto Morelos, Quintana Roo, 14 de abril de 2026.— Puerto Morelos se prepara para recibir un evento deportivo sin precedentes con la primera edición de “Sr. y Srta. NABBA Puerto Morelos”, certamen que se realizará el próximo sábado 18 de abril y que promete convertirse en un referente regional por su nivel competitivo y su carácter totalmente familiar.
El anuncio oficial se llevó a cabo durante una rueda de prensa en el restaurante Pelícanos, organizada por Profidemex A.C. y “El Gym del Puerto”. Ambas instituciones destacaron que este encuentro busca promover diversas disciplinas deportivas mediante torneos, exhibiciones y activaciones que impulsan la participación ciudadana y fortalecen la cultura del deporte en el municipio.

En representación de la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz, el director del Instituto Municipal del Deporte, Renán Cruz Ramírez, reiteró el respaldo del gobierno local a iniciativas que fomentan estilos de vida saludables y la convivencia familiar. Invitó a la población a disfrutar de una jornada que reunirá talento, disciplina y actividades para todas las edades.
Durante la presentación, Roger Ramírez Cervantes, encargado de NABBA Puerto Morelos, agradeció la oportunidad de realizar por primera vez este evento en el municipio, destacando que se contará con categorías de fisicoculturismo varonil y femenil, además de la prueba de “Hombre y Mujer Más Fuerte”, que reunirá a atletas locales y regionales.
Por su parte, Luis Tamay, presidente de NABBA Quintana Roo, subrayó la importancia de abrir espacios que impulsen el desarrollo del talento deportivo. El atleta Eduardo Sirvan compartió su entusiasmo por participar en una plataforma que promueve el crecimiento físico y competitivo, detallando pruebas como sentadilla libre, volteo de llanta, peso muerto y retos sorpresa.

Asimismo, Laura Ruíz, representante de “El Gym del Puerto”, celebró la alianza con NABBA Quintana Roo para traer este evento al municipio, confiando en que se convertirá en una tradición anual. Destacó que la entrada será gratuita y que se trata de un evento completamente familiar.
El certamen tendrá lugar en el Sindicato de Taxistas “César Martín Rosado”, donde se espera una amplia asistencia y una jornada llena de energía, disciplina y talento deportivo.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Puerto Morelos
PUERTO MORELOS REPORTA SALDO BLANCO EN SEMANA SANTA 2026 GRACIAS A OPERATIVO INTERINSTITUCIONAL
Puerto Morelos, Quintana Roo, 13 de abril de 2026.— La presidenta municipal, Blanca Merari Tziu Muñoz, confirmó saldo blanco durante el periodo vacacional de Semana Santa 2026, resultado de un operativo de seguridad coordinado entre los tres órdenes de gobierno. Durante la reunión virtual de la Mesa de Construcción de Paz, la alcaldesa destacó que la estrategia preventiva permitió garantizar la integridad de residentes y visitantes en uno de los periodos turísticos más concurridos del año.
Blanca Merari reconoció el trabajo de las corporaciones de Seguridad Ciudadana, Protección Civil, Marina, Guardia Nacional, Secretaría de la Defensa Nacional y Bomberos, cuyos elementos mantuvieron presencia permanente en puntos estratégicos del municipio. En total, 210 integrantes de diversas instituciones participaron en el resguardo de la geografía municipal desde el inicio del operativo, el pasado 30 de marzo.

De acuerdo con la Dirección de Protección Civil, más de 6,500 personas visitaron las playas públicas durante la segunda semana del periodo vacacional, sin registrarse incidentes mayores. Para reforzar la vigilancia, se implementó un horario extendido de guardavidas, de 9:00 a 19:00 horas, lo que permitió atender oportunamente cualquier situación y mantener condiciones seguras para las y los bañistas.
El operativo incluyó recorridos constantes de vigilancia, instalación de puestos de mando y acciones de orientación a turistas y residentes. Las autoridades municipales subrayaron que la coordinación con instancias estatales y federales fue determinante para lograr un balance positivo.
Finalmente, la presidenta municipal reiteró su compromiso de continuar fortaleciendo las estrategias de seguridad y prevención, con el objetivo de preservar la paz y el bienestar de la comunidad portomorelense, así como de quienes eligen Puerto Morelos como destino turístico.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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