zslider
Bacalar, preparado para ser el nuevo atractivo de la región
BACALAR, 26 DE DICIEMBRE. – La primera visión de Laguna Bacalar se sintió como un espejismo, un destello de turquesa luminosa a través de una neblina de árboles. Veintiséis millas de largo y poco más de una milla de ancho, el “Lago de los Siete Colores” serpentea a través de la jungla, contando historias de orígenes mayas y ataques piratas.
Los tonos cambiantes, cortesía del fondo blanco de piedra caliza de la laguna, prácticamente exigen ser fotografiados y me rendí , pero mi foto no era una comparación con la realidad, o con los 443,000 y contando imágenes de #bacalar en Instagram, mostrando la laguna desde diferentes puntos de vista, en diferentes momentos del día, con hermosas personas en columpios frente al mar y barcos llenos de juerguistas que crían cervezas frías.
Si te fijas bien, esas fotos también muestran otras cosas: colores que, aunque impresionantes, ya están disminuidos. Personas de pie y caminando sobre estromatolitos, formas de vida antiguas de gran importancia científica. Contaminación, nubes negras literales en aguas azules, ignoradas o desapercibidas por esas felices parejas, familias y amigos.
Comencé a escuchar susurros sobre el lago y la ciudad de Bacalar en el extremo sur de Quintana Roo a principios del año pasado: de un conductor de Uber en Denver, afuera de un bar de mezcal en la Ciudad de México, de un divemaster en la costa de Cozumel.
Había venido a verlo por mí mismo en mayo y regresé en noviembre; se sintió tan milagroso como la primera vez. Pero mi segunda visita también amplificó mis preguntas sobre Bacalar. ¿La belleza de otro mundo de la laguna, su absoluta capacidad de Instagram, iba a ser su ruina? ¿Estas imágenes, instantáneas de vacaciones sin preocupaciones, se convertirían en recordatorios conmovedores de algo perdido? ¿Y mi presencia solo iba a acelerar la destrucción?
Se cree que el nombre de Bacalar proviene del maya “Bakhalal”, que significa lugar de juncos. Colonizado por los españoles en el siglo XVI, se encuentra justo cuesta arriba de la laguna y se centra alrededor de una gran plaza principal, o zócalo, anclado por el Fuerte de San Felipe. Somnolienta en el húmedo calor de la jungla, la ciudad permanece compacta y transitable; un camino costero corre a lo largo de la costa sur de la laguna y es fácilmente accesible en automóvil o bicicleta.
Fernando Gaza, el dueño de Casa Tortuga , vino a Bacalar en 2013 desde Monterrey, México. El albergue frente al mar, que abrió ese mismo año, fue uno de los primeros a orillas de la laguna.
Más información sobre viajes a México
Formado por el alma artística de Mérida25 de febrero de 2019
En la Ciudad de México, un florecimiento de todas las cosas japonesas25 de octubre de 2019
“Era esta joya escondida. Cuando conduces desde Chetumal a Tulum, o Playa del Carmen, ni siquiera lo ves. La mayoría de la gente acababa de enterarse de eso de boca en boca. Pero incluso entonces diríamos: “¿Cuántos años faltan para que esto sea como Tulum?”
Fuente New York Times
EN LA OPINIÓN DE:
MORENA NO SABE COMER POZOLE
“El Minotauro”
Por Nicolás Durán de la Sierra
Más de uno recelará del título de esta glosa: Morena no sabe comer pozole y hasta tendrá por desatino decir que el partido de México’ no sabe comer el platillo del país, pero no hay tal. Desde de la Roma Imperial se sabe que cocina y política comparten muchos puntos en común y por esa vía se irá: por la de la res o cosa pública, no por la de la gastronomía, se aclara.
La razón tras el comentario es la reforma política nacida en Palacio Nacional y cocinada por la cúpula guinda o. mejor, mal guisada por ella. Su ruta “avanza, retrocede, da un rodeo… y llega a nada” cual no dijo célebre poeta. Quizá víctima del ‘virus Trump’, lo que un día dice, se desdice al otro y así ha vagado la iniciativa las últimas semanas; acaso mañana se haga un mimo a los verdes.
Con la política por intención, véase como se prepara el pozole, guiso señero: poco a poco los elementos se van aunando, tras elegir la carne, claro, que aquí el orden sí que altera todo. No se dice a los verdes que por ellos van, ni el plato se corona con orégano antes de tiempo. El rábano picado, por su color insignia de Morena, va al remate de la presentación, no al principio.
A este menú, desde luego, no están invitados los demás partidos, pues el del Trabajo es salero vacío y el resto es avío de mesa. Vamos al plato: el gusto de su caldo debe ir por su mezcla y no a su igualdad por lo que la arenga “unidad, unidad” está de sobra pues no lo aconseja la cocción ni el resultado, se ve, ha sido el esperado, pues unidad y uniformidad no son sinónimos.
¿Cómo es que un platillo tan fácil, como lo es la dicha reforma política, puede liarse tanto? La razón es que se aceleraron los tiempos de cocina, y los fogones, se sabe, exigen paciencia. En esta gresca tanto Morena como los verdes se han desgastado y el pozole no está sazonado y las elecciones en puerta en compás de espera, al menos en el Estado y en San Luis Potosí.
Si saber guisar el platillo es importante, también lo es el saberlo comer. Hay quien va la mesa y mide los adobos y suman con calma el picante, la sal y el ácido del limón hasta que el caldo queda a su gusto; también hay los que van a la mesa y mezclan todo sin concierto y hasta salan el guiso, por no decir que manchan el mantel y dan al mesero un susto de muerte. A cada cual lo suyo.
Podría abundar sobre los nexos de las artes de política y cocina, que los hay, pero el pozole como metáfora no da para más. El cocinero mayor, en Palacio Nacional podrá argüir que su platillo es así y al que no le guste, que no lo coma, pero entonces no hablaríamos de estas artes sino de la hegemonía de un partido y cualquier adorno de mesa sale sobrando. ¿Y usted como come pozole?
EN LA OPINIÓN DE:
PALO A LA PRESIDENTA! / PLAN B
“La Última Palabra”
Por: Jorge A. Martínez Lugo.
• Verde y PT de “aliados” a “verdugos”; Santi votó verde!
• “Podemos seguir siendo aliados en Quintana Roo”
Ante el palo legislativo a la presidenta, en la que “aliados” actuaron como verdugos del proyecto, Claudia Sheinbaum presentó el Plan B en la mañanera de este 12 de marzo.
¨No es una derrota!” sostuvo sin esperar pregunta. Me comprometí a emitir una reforma electoral que disminuya los privilegios y cumplí..”, pero no es una derrota, porque tenemos el apoyo popular; la gente sabe quiénes votaron y cómo.
INICIATIVA PLAN B
Reveló que en los próximos días va a enviar al Congreso un paquete de iniciativas para seguir disminuyendo los privilegios que todavía quedan y avanzar en ampliar la participación ciudadana; que hayan temas electorales que puedan someterse a consulta; hoy está prohibido.
Alrededor de 4 mil millones de pesos se podrían ahorrar y sería destinado a los mismos municipios al bajar salarios elevados y número de regidores y poderes legislativos locales.
“No es el consenso por el consenso”, reiteró ante otra pregunta, “estamos viviendo un proceso de transformación; tenemos mandato popular y convicciones…” remató esa mañana post palo legislativo.
REPERCUSINES EN QUINTANA ROO
Este desenlace de la no reforma electoral tendrá efectos, necesariamente, en los 17 procesos de sucesión gubernamental, entre ellos de manera especial Quintana Roo, por ser asiento adoptivo y motor económico del imperio verde.
El senador Eugenio Segura predicó en el desierto al pedir a verdes y petistas que votaran a favor de las encuestas. Sus motivos para haberlo hecho habrá tenido el senador verdiguinda y es y será parte de la historia de esta sucesión tan adelantada.
SANTI MONTEMAYOR, ES VERDE
En este juego de los verdes y morenas, donde hay verdes-morenos y morenos-verdes, la diputada federal “pluri” Santi Montemayor Castillo, que registra oficialmente como diputada guinda, votó con la bancada verde en contra de la reforma.
Como es vox populi, Santi en realidad es verde, como también lo es Heyden Cebada, titular del poder Judicial de Quintana Roo, cargo al que llegó sin siquiera someterse a una elección; bastó un transitorio en la reforma para su pase automático a la continuidad judicial, que por cierto, está impugnada.
NO TIENEN CONVICCIÓN
“Quienes votaron a favor cumplieron con la voluntad popular, quienes votaron en contra pues no, así de sencillo. Ahora vamos a ver cómo va a ser en el Plan B”, respondió la presidenta.
“Los diputados son libres…”, contestó la presidenta, “La gente va a tomar su opinión; Se hacen las cosas por convicción. En todo caso “Morena tomará sus propias decisiones hacia adelante”, con respecto a los partidos y legisladores que votaron en contra, advirtió la presidenta. Estaremos atentos del tema, porque usted tiene la última palabra.
ooOoo

-
EN LA OPINIÓN DE:hace 11 horasMORENA NO SABE COMER POZOLE
-
EN LA OPINIÓN DE:hace 11 horasPALO A LA PRESIDENTA! / PLAN B
-
Chetumalhace 13 horasLLUVIAS, NUBOSIDAD Y AMBIENTE CÁLIDO: ASÍ AMANECE QUINTANA ROO
-
EN LA OPINIÓN DE:hace 11 horasPRIORIZA FEDERACION SEGURIDAD DE CANCUN Y PLAYA DEL CARMEN
-
Economía y Finanzashace 13 horasEL DÓLAR SUPERA LOS 17.80 PESOS Y AUMENTA LA PRESIÓN SOBRE LOS MERCADOS MEXICANOS
-
Gobierno Del Estadohace 13 horasIMPULSA MARA LEZAMA OBRAS ESTRATÉGICAS PARA FORTALECER LA INFRAESTRUCTURA DE QUINTANA ROO
-
Gobierno Del Estadohace 12 horasJUSTICIA ABIERTA Y HUMANISTA: QUINTANA ROO SE CONVIERTE EN SEDE NACIONAL PARA IMPULSAR NUEVAS FORMAS DE IMPARTIR JUSTICIA
-
Gobierno Del Estadohace 12 horasRECONOCEN A DOCENTES DEL CECYTE QUINTANA ROO POR SU EXCELENCIA EDUCATIVA



















