Por Germán Arreola

CANCÚN, 13 DE SEPTIEMBRE.- Con el. Objetivo de atraer más mercado, apicultores de la delegación de Leona Vicario, se organizan para lanzar la “Ruta de las Abejas”, con la que pretenden realizar la comercialización de tours entre los diferentes apiarios de la zona y el uso de la apiterapia con fines medicinales y turísticos, dio a conocer el artesano-apicultor Martín Dzib Uc.

El campesino dijo que ya ha habido varias reuniones con sus homólogos, y que en una estuvo presente Héctor Tamayo Sánchez, director de Desarrollo Económico y Turismo portomorelense, a quien se le planteó y vio con buenos ojos la creación de una mutualidad y un tour para explotar el atractivo en beneficio de los apicultores vivarienses.

“Estamos trabajando otros temas como el de la organización ya como una cooperativa con el fin de que todos los apicultores de esta zona puedan tener un mejor precio a su producto, y la otra que es atraer más mercado para que todos se beneficien. También comentamos un tema que es poco explotado en la región, que es el tema de la apiterapia.”

La apiterapia o abejaterapia es una forma de medicina alternativa sin respaldo científico, que utiliza veneno de abeja y productos apícolas como miel, propóleos y jalea real en la prevención y tratamiento de diferentes condiciones clínicas como el tratamiento de enfermedades graves mediante los aguijones como cáncer o esclerosis múltiple.

Martín Dzib dijo que se busca explotar debido al reciente interés de la gente en tratamientos naturales, y aseguró que sólo conoce a dos o tres personas en Cancún que se dedican a la apiterapia, pero a muy baja escala; entonces, la idea es que entre los mismos apicultores se capaciten para que puedan ofrecer y cobrar por ese tipo de medicación.

Un grupo de apicultores, aglutinados en el colectivo Kanan kaboom, los cuidadores de abejas, se caracterizan por no utilizar procesos químicos ni maquinaria industrial durante sus procesos de recolección y elaboración; el filtrado de sus productos los realizan de manera totalmente artesanal y natural para la obtención de la miel, refirió el apicultor.

“Y en el tema de los recorridos la idea es hacerlo de alguna manera como tipo educativo; hay mucha gente interesada que le gusta ir a un apiario, que quieren ver cómo trabajan las abejas, cuál es la labor que se hacen con ellas. Queremos organizar entre todos algún tipo recorrido, pero para eso necesitamos hacer varias cosas: una es ver qué tipo de equipos se requieren, necesitamos más que nada una inversión en equipo de seguridad.”

El apicultor explicó que para los recorridos es indispensable contar con trajes especiales, velos y guantes para evitar alguna picadura; detalló que en la zona de Leona Vicario se manejan dos tipos de abeja: las razas carniola y africana, e incluso hay gente que tiene italiana; entonces, la idea es mostrar la diferencia entre una y otra.

También se explicaría a los visitantes la forma en que se obtiene el polen y su uso; también cómo se recolecta el própolis o propóleo, sustancia elaborada por las abejas a partir de productos de origen vegetal para proteger sus colmenas, que actúa como antiséptico, antiviral y antiinflamatorio en dermatología para el tratamiento de abscesos y verrugas.

“El tema de la apicultura es muy extenso, sobre todo ahorita que mucha gente busca lo más ecológico en cuanto a alimentos, y entra otro tema donde se está manejando igual en otros lugares, no se sí aquí en México exista: creo que en Europa están haciendo un tratamiento para asma que tiene que ver con respirar el oxígeno de una colmena.”

Dzib Uc comentó que han recibido la visita de empresarios canadienses y españoles para conocer el manejo de la abeja africana, añadió que de concretarse el proyecto ecológico de la “Ruta de las Abejas” se beneficiaría entre 30 y 40 colmeneros y concluyó que el tema de la cooperativa es para obtener mejores precios para la miel.