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Recibe personal del CEDAR capacitación sobre manejo higiénico de los alimentos

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CHETUMAL, 10 DE JULIO.- Personal de la Comisión para la Juventud y el Deporte de Quintana Roo (COJUDEQ) pertenecientes al Centro Estatal Deportivo de Alto Rendimiento (CEDAR) reciben curso de capacitación sobre el manejo higiénico de los alimentos, con validez oficial con el respaldo del Instituto de Capacitación para el Trabajo (ICAT).

En las instalaciones del comedor del centro educativo y deportivo, el coordinador general del CEDAR, Mauricio Terrazas Cervera, a nombre del titular de la COJUDEQ, Jesús Antonio López Pinzón dio la bienvenida a la Directora de la unidad Chetumal del ICAT, Karen Espinoza Ramírez quien inauguró el curso de capacitación, que se ofrece de manera gratuita.

En la ceremonia protocolaria de apertura del curso, estuvo presente el Director de Administración de la COJUDEQ, Óscar Alejandro Montes de Oca Barrientos y el Lic. Alejandro Mora Galaz, responsable de impartir la capacitación, que tendrá una duración de 20 horas.

Terrazas Cervera señaló que este tipo de cursos son muy importantes para las buenas prácticas de higiene y seguridad, que brinda la certeza en el manejo adecuado de los alimentos que se ofrecen a los atletas internos y semi internos del CEDAR, “nuestro titular ha dado la pauta a seguir, con mayor capacitación el personal tiene las herramientas necesarias para un mejor desempeño, con un beneficio directo en su formación y también para los deportistas de esta institución”.

El instructor Mora Galaz destacó que al finalizar el curso los participantes además de conocer, podrán aplicar en el servicio de alimentos las buenas prácticas de higiene y seguridad de acuerdo a las Normas Oficiales Mexicanas que señala la Secretaría de Salud, para evitar riesgos sanitarios y de salud pública en general.

Por su parte la Directora del ICAT unidad Chetumal, Karen Espinoza hizo énfasis en la importancia de mantener una capacitación constante y reconoció el interés de las autoridades de la COJUDEQ para que el personal reciba una instrucción de calidad que pueda poner en práctica de manera directa en su institución.

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VACÚNATE Y PROTÉGETE: YENSUNNI MARTÍNEZ ENCABEZA JORNADA DE SALUD EN CHETUMAL

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CHETUMAL, Q. ROO, 20 de agosto.— En un esfuerzo por fortalecer la salud pública y prevenir enfermedades entre la población infantil, el gobierno municipal de Othón P. Blanco, encabezado por la presidenta Yensunni Martínez, lanzó una jornada intensiva de vacunación en los bajos del Palacio Municipal.

La iniciativa, coordinada por la Dirección de Salud con apoyo del personal de Vacunas del IMSS, busca proteger a niñas y niños de entre 2 meses y 6 años contra enfermedades como Sarampión, Tétanos, Hepatitis B y Rubéola, además de completar esquemas de vacunación pendientes.

Martínez hizo un llamado a madres, padres y tutores para acudir este jueves de 9:00 a 14:00 horas al módulo instalado, donde también se ofrecerán servicios gratuitos como toma de presión arterial y glucemia capilar.

“Vacunarse es un acto de responsabilidad y amor por nuestras familias”, expresó la alcaldesa, reafirmando su compromiso con el bienestar de las y los othonenses.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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QUINTANA ROO BAJO EL SOL Y LA HUMEDAD: ALERTA POR ALTAS SENSACIONES TÉRMICAS ESTE 20 DE AGOSTO

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📍 Chetumal, Q. Roo — Este miércoles 20 de agosto de 2025, Quintana Roo despierta con cielo parcialmente nublado, ambiente cálido desde temprano y una tarde marcada por temperaturas elevadas y sensaciones térmicas que podrían superar los 40 °C en varias regiones. Se prevén lluvias aisladas y ráfagas de viento moderadas en zonas costeras, aunque el calor será el protagonista del día.

🌡️ TEMPERATURAS POR MUNICIPIO

  • Benito Juárez: 33 °C / Sensación térmica 39 °C
  • Solidaridad: 32 °C / Sensación térmica 38 °C
  • Cozumel: 31 °C / Sensación térmica 37 °C
  • Othón P. Blanco: 34 °C / Sensación térmica 41 °C
  • Felipe Carrillo Puerto: 33 °C / Sensación térmica 40 °C
  • Tulum: 32 °C / Sensación térmica 39 °C
  • Bacalar: 33 °C / Sensación térmica 40 °C
  • Isla Mujeres: 31 °C / Sensación térmica 36 °C
  • José María Morelos: 32 °C / Sensación térmica 38 °C
  • Lázaro Cárdenas: 32 °C / Sensación térmica 38 °C

🌦️

El calor se intensifica en Quintana Roo, con sensaciones térmicas que podrían afectar la salud si no se toman precauciones. Se recomienda evitar la exposición prolongada al sol entre las 11:00 y 16:00 horas, mantenerse hidratado y usar ropa ligera. Aunque hay probabilidad baja de lluvia, la humedad eleva el riesgo de golpe de calor. ¡Cuida tu cuerpo y tu entorno!

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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