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Cancún

Abren opciones de alimentación con harina modificada

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Carlos Águila Arreola

CANCÚN, 18 DE DICIEMBRE.- México ocupa el primer lugar en obesidad infantil y segundo en obesidad y diabetes en adultos, derivado del estilo de vida actual, no obstante existen opciones de productos alimenticios sanos que ofrecen empresas.

Dim Sum Patisserie, en alianza con Alta Tecnología en Alimentos Funcionales, desarrollarán productos de panadería/pastelería derivados de harina de alta tecnología para que quienes lo consuman experimenten saciedad, aumento de energía y mejor control de sus padecimientos.

Dim Sum se ha consolidado como la mejor opción en alta repostería en la zona de Cancún, combinando la pastelería francesa con la refinada técnica china; es una empresa perteneciente al grupo Hong Kong, de la líder de opinión y ex presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Kit Bing Wong Ho.

En tanto, ATAF tiene 20 años desarrollando harinas modificadas con alta tecnología para lograr fusionar proteínas de alto valor biológico con los azucares del trigo, que ingresando al cuerpo como productos de panadería, logran saciedad e incremento de la tasa metabólica, algo que no se ha podido lograr hasta ahora con ningún medicamento.

Esos productos han demostrado su eficacia, por poner un ejemplo, con el hombre que en su momento fue el más obeso del mundo, el mexicano, Manuel Uribe Garza, quien logro bajar más 240 kilogramos de peso sin necesidad de cirugía.

(En su punto más crítico, Manuel alcanzó un peso máximo de 597 kilogramos y fue la tercera persona más pesada de la historia, sólo superado por el saudí Khalid bin Mohsen Shaari (con un peso de 610 kilos) y detrás del estadunidense Jon Brower Minnoch (635.)

ATAF ha validado sus productos de harina de alta tecnología con las organizaciones de investigación científica más afamadas de México (Instituto de Investigación de la Inflamación) y el Inflammation Research Foundation (Fundación de Investigación en Inflamación de Estados Unidos).

El objetivo es facilitar a la población de Cancún herramientas para lograr saciedad y mejor control de las enfermedades, sin dejar de consumir alimentos que sean ricos y deliciosos.

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Cancún

TRANSFORMACIÓN SOCIAL EN CANCÚN: EDUCACIÓN Y DIGNIDAD PARA QUIENES MÁS LO NECESITAN

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Cancún, Q. R., a 12 de septiembre de 2025.– En su Primer Informe de Gobierno, la Presidenta Municipal Ana Paty Peralta reafirmó el compromiso de su administración 2024-2027 con los sectores más vulnerables de Benito Juárez, destacando avances significativos en educación y asistencia social.

Como parte del programa “Pasos para la Transformación”, se entregaron 119 mil pares de tenis escolares a estudiantes de nivel básico en 429 escuelas públicas, además de tres mil 834 becas educativas para alumnos de nivel básico, medio superior y superior, priorizando a quienes enfrentan condiciones económicas adversas.

En infraestructura escolar, se construyeron 14 domos ligeros, dos domos con canchas de usos múltiples, módulos de arcotecho y una barda perimetral en el C.B.T.I.S. 272, fortaleciendo el entorno educativo y la seguridad de los estudiantes.

Asimismo, se distribuyeron más de 2.6 millones de raciones alimenticias a niñas y niños en zonas prioritarias, garantizando su nutrición y desarrollo.

En atención a adultos mayores, se ofrecieron talleres, actividades recreativas y más de 24 mil raciones alimenticias, promoviendo su bienestar integral desde espacios comunitarios seguros.

“Las personas mayores son el corazón vivo de Cancún”, expresó la Alcaldesa.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Cancún

“HABLEMOS DE LO QUE DUELE”: DIF BENITO JUÁREZ LANZA JORNADA MUNICIPAL CONTRA EL SUICIDIO

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Cancún, Q. R., 12 de septiembre de 2025.— En el marco del Día Mundial para la Prevención del Suicidio, el DIF Benito Juárez inauguró la Jornada Municipal “Hablemos de lo que duele”, con el objetivo de visibilizar, sensibilizar y fortalecer la atención en salud mental. El evento se realizó en el teatro “8 de Octubre” y contó con la participación de autoridades, especialistas y estudiantes universitarios.

Marisol Sendo Rodríguez, directora general del DIF, destacó que “prevenir el suicidio es una tarea colectiva” y que hablar de lo que duele puede salvar vidas. Según datos de la OMS, más de 700 mil personas mueren por suicidio cada año; en México, es la tercera causa de muerte entre jóvenes de 15 a 29 años.

De enero a la fecha, el DIF ha brindado más de 4,800 atenciones psicológicas, 543 canalizaciones psiquiátricas y pláticas comunitarias a más de 1,400 personas. La jornada incluyó ponencias especializadas y la obra teatral “Coco Wash”, como parte de una estrategia integral para fortalecer la red de apoyo comunitaria.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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