Cancún
Gana Riviera Maya categoría a mejor destino en México en los premios Food and Travel 2018
RIVIERA MAYA, 24 DE NOVIEMBRE.- Cinco veces has dado tu apoyo a tus lugares preferidos de todo México, y algunos destinos internacionales; cinco veces has visto a tus predilectos robarse un lugar entre los nominados, o simplemente no estar nominado ese año.
Cinco veces has votado para convertirlos en los mejores de cada categoría, no sabiendo si los otros lectores estarán de acuerdo contigo, y cinco veces has esperado pacientemente para conocer esta, tú lista definitiva de ganadores: lo mejor de lo mejor.

CINCO AÑOS DE HISTORIA
Los Food and Travel Reader Awards tuvieron su primera edición en el año 2014 y en esta ocasión celebramos la quinta edición, en la que hemos visto muchas cosas cambiar: nuevas categorías que vimos necesarias, otras que desaparecieron porque tú quisiste y hoteles, restaurantes, destinos, aerolíneas levantarse debido a tu buen gusto y selección.
Esto es un trabajo en esfuerzo, no solo de la redacción de la revista, sino de ti y todos los lectores que en cada momento requerido han alzado su voz para unirse a un coro, donde solo uno resuena más, en el que es imposible acallar el grito de un predilecto.
Y para dar a conocer a los ganadores de los Reader Awards 2018, este jueves 15 de noviembre se realizó una cena de gala en el salón Altto San Ángel, ante la presencia de los anfitriones, Raúl Sayrols, Eddy Warman y Cecilia Núñez, y publishers de la revista Food and Travel México.
MENÚ DE ANIVERSARIO
Durante el evento se disfrutó de un exquisito menú realizado por Eduardo Kohlmann Banquetes, que como primer tiempo sirvió queso brie hojaldrado con chutney de manzana y jengibre con ensalada mixta, maridado con un Feudo Maccari, Sicilia, 100% chardonnay sobre lías.
Como segundo tiempo, los nominados, ganadores y representantes de la industria gastronómica y turística, disfrutaron de una pechuga de pato con glacée de cereza negra, lajas de papa, ensaladita de verdolagas con jitomate cherry, queso de cabra y vinagreta de cítricos. Maridado con Rivera, Puglia, Salice Salentiino DOC, 90% negroamaro y 10% malvasia nera.
Para el momento dulce de la noche, se sirvió una tarta de higos con helado de higo, crème brûlée de mamey con sorbete de maracuyá, acompañado de Nespresso Exclusive Selection Kilimanjaro Peaberry y Zacapa 23 años.
LISTA DE LOS GANADORES DE LOS FOOD AND TRAVEL READER AWARDS 2018:
CATEGORIAS FOOD
Mejor Chef
Alan Sánchez, Barroco Restaurante
Mejor Chef Revelación
Erik Guerrero, DOS Restaurante
Mejor Restaurante en Ciudad de México y Área Metropolitana
Máximo Bistrot Local
Mejor Restaurante del Interior de la República
K’u’uk
Mejor Restaurante Nuevo de México
Carmela y Sal
Mejor Restaurante Consolidado de México
Eloise Chic Cuisine
Mejor Restaurante de Hotel
Le Chique, Azul Beach Resort Riviera Cancun By Karisma
Mejor Espacio Gourmet de México
La Europea
Mejor Espacio Dulce de México
La Postrería
CATEGORIAS TRAVEL
Mejor Destino de México
Riviera Maya, Quintana Roo
Mejor Destino Gourmet de México
Oaxaca, Oaxaca
Mejor Destino Internacional
París
Mejor Destino Gourmet Internacional
Italia
Mejor Aerolínea en América
Aeroméxico
Mejor Aerolínea en Asia, África y Oceanía
Emirates
Mejor Aerolínea en Europa
Air France
Mejor Hotel en Ciudad de México
Four Seasons Hotel Mexico City
Mejor Hotel Urbano en el Interior de la República
Rosewood Puebla
Mejor Resort de Playa
Four Seasons Resort Punta Mita
Mejor Hotel Boutique de Playa
Viceroy Riviera Maya
Mejor Hotel en Pueblo Mágico o Ciudad Colonial
Casa Oaxaca
Mejor Spa
SE Spa by Grand Velas Riviera Maya
Mejor Crucero
Disney Cruise Line
Mejor Crucero Boutique
Crystal Cruises
Mejor Agencia de Viajes de México
Mundo Joven
Mejor Programa de Lealtad
Club Premier
Cancún
DIF BENITO JUÁREZ IMPULSA LA PARTICIPACIÓN INFANTIL CON NUEVO COMITÉ DE TRANSFORMACIÓN 2026-2027
El Sistema DIF Benito Juárez anunció la realización de la elección del Comité de Impulsores de la Transformación Municipal 2026 y la toma de protesta de la Red Municipal de Impulsores 2026-2027, un ejercicio que busca fortalecer la voz, participación y liderazgo de niñas, niños y adolescentes en la construcción de soluciones para su comunidad.
La directora general del DIF Benito Juárez, Marisol Sendo Rodríguez, destacó que esta iniciativa responde a la instrucción de la Presidenta Municipal, Ana Paty Peralta, de garantizar espacios reales donde la niñez pueda expresarse, proponer y participar activamente en la toma de decisiones. Señaló que este proceso representa un parteaguas en la forma de involucrar a las nuevas generaciones en temas públicos.
Por primera vez, los aspirantes al comité participarán en un taller de co-creación impartido por el IMPLAN, donde desarrollarán proyectos enfocados en seguridad vial, espacios públicos y entornos escolares. Posteriormente, presentarán sus propuestas en un tiempo de dos a cuatro minutos, respondiendo además por qué desean integrar el comité municipal.

La coordinadora de Riesgos Psicosociales, Helen Denisse Domínguez Sánchez, explicó que tras las exposiciones se realizará una votación libre y secreta para elegir a quienes ocuparán los cargos de presidencia, secretaría y vocalías. La selección se basará en la viabilidad y creatividad de las propuestas, con el objetivo de empoderar a la niñez como agentes de cambio.
El comité electo representará a Benito Juárez en la elección del Comité Estatal de Impulsores de la Transformación 2026, cuya sede y fecha serán anunciadas próximamente.
Con estas acciones, el DIF Benito Juárez reafirma su compromiso de promover los derechos de la infancia y adolescencia, impulsando su participación activa en la transformación social del municipio.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Cancún
BENITO JUÁREZ INTENSIFICA OPERATIVOS PARA FORTALECER LA SEGURIDAD VIAL EN CANCÚN
El Ayuntamiento de Benito Juárez reforzó las acciones del programa “Vidas en Movimiento” mediante la supervisión directa de un operativo de seguridad vial encabezado por la Presidenta Municipal, Ana Paty Peralta, quien constató el funcionamiento de estas intervenciones destinadas a proteger la integridad de peatones, automovilistas y motociclistas en Cancún.
Durante el recorrido, la Alcaldesa subrayó la importancia de mantener estos dispositivos de manera transparente, permanente y coordinada, destacando la participación de diversas áreas municipales, entre ellas Asuntos Internos y la Contraloría, cuyos elementos portan cámaras corporales para garantizar la correcta actuación del personal. Señaló que este tipo de vigilancia contribuye a fortalecer la confianza ciudadana y a prevenir incidentes viales.
Acompañada por el secretario general del Ayuntamiento, Pablo Gutiérrez Fernández, y el secretario municipal de Seguridad Ciudadana y Tránsito, Jaime Padilla Barrientos, la Presidenta informó que los operativos se realizarán de forma aleatoria en distintos puntos de la ciudad, con el objetivo de mejorar la movilidad y reducir riesgos para quienes transitan diariamente.

Peralta hizo un llamado especial a los motociclistas, al recordar que más del 49% de los accidentes registrados en Cancún involucran este tipo de vehículos. Reiteró la necesidad de cumplir con medidas básicas de seguridad como portar casco, evitar sandalias, no exceder el número de pasajeros y contar con la documentación correspondiente.
Por su parte, la Secretaría de Seguridad Ciudadana detalló que en este operativo participaron 15 elementos, entre agentes de Tránsito y Seguridad Ciudadana, además de 15 unidades destinadas a brindar apoyo y vigilancia. La coordinación interinstitucional, afirmaron, permite fortalecer la cultura de prevención y promover una movilidad más segura para toda la población.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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