Cancún
Asiste Quintana Roo a festival gastronómico nacional Comali 2018
CANCÚN, 28 DE ABRIL.- Vino, cerveza, tequila y comida de todo México juntos en un solo lugar, ¿qué más quieres? Sabor es Polanco se fortalece y forma Comali, una feria gastronómica que se lleva a cabo por primera vez en la capital del país, con el estado de Michoacán como invitado.
Comali México, el nuevo festival gastronómico del país, se celebra del 28 de abril al 1 de mayo, en el parque ecológico del Bosque de Chapultepec, donde se podrán degustar más de 300 platillos de todos los estados de la República Mexicana
“Debido al éxito obtenido en las primeras cuatro ediciones de Sabor es Polanco, con boletos agotados, asistentes satisfechos y grandes expectativas superadas, nos es grato informarles que el Comité Organizador de Sabor es Polanco ha decidido desarrollar un nuevo evento y llevarlo a nivel nacional”, informan los organizadores.
Ahora con el apoyo de las secretarías de turismo federal y locales, reunirá lo más representativo de la gastronomía del país, con la presencia de restaurantes y productos típicos de cada estado.
“La gastronomía mexicana, declarada patrimonio intangible de la humanidad por la UNESCO, hasta ahora no cuenta con una muestra que reúna en un solo espacio, la tradición, creatividad, identidad y diversidad de todas las regiones que conforman la República Mexicana”, continúan en el comunicado.
En la feria estarán presentes pequeños agricultores, pescadores, restaurantes, cocineras tradicionales y productores de vino, cervezas, mezcales y tequilas. Este magno festival nacional lo celebraremos los días Sábado 28, Domingo 29, Lunes 30 de abril y Martes 1 de mayo, en el Parque Ecológico del Bosque de Chapultepec -a un costado del Auditorio Nacional- en la Ciudad de México.
Los organizadores tienen cuatro objetivos centrales: Acercar la rica y amplia variedad gastronómica al consumidor final; difundir la grandeza culinaria de nuestro país a nivel nacional e internacional; crear una plataforma de exhibición, difusión y promoción de la cocina mexicana y fortalecer los diversos sectores de la cadena de valor gastronómica, es decir: productores agropecuarios, empresas familiares, emprendedores, restauranteros, chefs y fabricantes, de tequila, mezcal, cerveza y vino mexicano y consumidor final.
En ese espacio, los asistentes podrán encontrar más de 100 restaurantes de todo el país, más de 300 platillos de la gastronomía mexicana, más de 400 etiquetas y bodegas de vino nacionales, más de 50 mezcales, cerveza y tequilas, además de parrillas, mercado, panaderías, zona de catas, talleres y área infantil.
¿Cuándo? Del 28 de abril al 1 de mayo
¿Dónde? Parque Ecológico del Bosque de Chapultepec, a un costado del Auditorio Nacional, CdMx.
QUINTANARRO PRESENTE EN EL FESTIVAL
Como uno de los lugares turisticos más empblematicos del país Quintana Roo no podía quedarse sin participar en en la primera edición de la Feria Gastronómica Comali 2018.
Al respecto, el presidente y el director de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Quintana Roo, Juan Pablo Aguirre de la Torre y Benjamín Fernández, respectivamente, explicaron que durante el evento se buscará posicionar la primera carta de platillos del Caribe Mexicano bajo el estandarte de comida peninsular.
Agregaron que por ese motivo se ha convocado a todos los destinos para que presenten un platillo con personalidad, pues la idea es participar bajo el paraguas de Caribe Mexicano con una carta con cuando menos cinco platillos, como el boquinete horneado a la grosella y la sal de Puerto Juárez, el Frijol con langosta de Punta Allen y las Jaibas con salsa de ajo de Chetumal.
El gobierno del estado los apoyó con los 100 mil pesos del costo del stand, mientras que los restauranteros pondrán el personal, insumos y viáticos, parte de lo cual recuperarán con la venta de los platillos que realicen durante el evento.
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Cancún
ATENEA GÓMEZ CONSOLIDA MODELO DE PARQUES INFANTILES COMO POLÍTICA EJEMPLAR EN ISLA MUJERES
Isla Mujeres dio un paso firme en la protección de la niñez al aprobar, durante la XLI Sesión Ordinaria de Cabildo, el convenio de colaboración entre el Ayuntamiento y el DIF Municipal para la administración, uso y mantenimiento de los parques infantiles. Con esta decisión, el gobierno encabezado por la presidenta municipal Atenea Gómez Ricalde fortalece una política pública que ha posicionado al municipio como referente nacional en la creación de espacios seguros para niñas, niños y adolescentes.
El acuerdo formaliza un modelo que ha sido reconocido por el Sistema Nacional de Protección Integral de Niñas, Niños y Adolescentes (SIPINNA), al destacar la operación de parques infantiles como una buena práctica que impulsa la convivencia positiva, la recreación y el desarrollo integral. Estos espacios no solo funcionan como áreas de juego, sino como puntos estratégicos para fortalecer el tejido social mediante actividades culturales, deportivas, artísticas y lúdicas.
Atenea Gómez recordó que al inicio de su administración no existían parques infantiles en condiciones adecuadas. Hoy, gracias a una visión centrada en la niñez, Isla Mujeres cuenta con siete parques en la ínsula y cinco más en la zona continental. Además, se encuentran en proceso nuevos espacios como el Parque Las Iguanas y el de la colonia Chiapanecos, diseñados también para atender a jóvenes y promover entornos libres de violencia.
La presidenta municipal subrayó que estos avances consolidan a Isla Mujeres como un municipio comprometido con la protección de los derechos de la niñez y con la construcción de comunidades más seguras y unidas. La aprobación del convenio con el DIF garantiza la continuidad, mantenimiento y fortalecimiento de estos espacios que hoy representan un pilar en la política social del municipio.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Cancún
ANA PATY PERALTA ORDENA CLAUSURA DE BASURERO CLANDESTINO EN LA SM 93 TRAS REPORTE CIUDADANO
Cancún, Q. R., 25 de marzo de 2026.— En una acción contundente para combatir los tiraderos irregulares y fortalecer la participación ciudadana, la Presidenta Municipal de Benito Juárez, Ana Paty Peralta, encabezó la clausura de un basurero clandestino ubicado en la Supermanzana 93, luego de que vecinos denunciaran el sitio a través de la plataforma “ChatCun”.
El reporte, enviado con ubicación y evidencia fotográfica, fue atendido de manera inmediata por las Unidades Verdes de Solución Integral de Residuos Sólidos (Siresol), quienes confirmaron la acumulación de desechos en un área verde utilizada de forma indebida como tiradero. Durante el operativo, la Alcaldesa estuvo acompañada del secretario general del Ayuntamiento, Pablo Gutiérrez Fernández, y del director de Siresol, Franntz Ancira Martínez.
Peralta reafirmó que su administración mantiene una política de cero tolerancia contra quienes dañan el entorno urbano. Subrayó que la ciudadanía cuenta con herramientas como “ChatCun” —al número 998 778 4500— para reportar cualquier espacio público convertido en foco de infección. Además, recordó que el Ayuntamiento mantiene activa la campaña permanente de descacharrización para evitar que residuos voluminosos terminen en la vía pública.

“Vamos a limpiarlo completamente. Si tienen basura o cacharros, pueden solicitar el servicio de descacharrización. No permitiremos que estos espacios sigan siendo utilizados de manera irresponsable”, señaló la Presidenta Municipal.
Durante el saneamiento se retiraron llantas, muebles, plásticos, cartón, basura vegetal y diversos enseres domésticos que afectaban la imagen urbana y representaban un riesgo sanitario. Con estas acciones, el gobierno municipal refrenda su compromiso de recuperar áreas verdes, atender denuncias ciudadanas y garantizar entornos seguros y limpios para todas las familias cancunenses.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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