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Cancún

Asiste Quintana Roo a festival gastronómico nacional Comali 2018

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CANCÚN, 28 DE ABRIL.- Vino, cerveza, tequila y comida de todo México juntos en un solo lugar, ¿qué más quieres? Sabor es Polanco se fortalece y forma Comali, una feria gastronómica que se lleva a cabo por primera vez en la capital del país, con el estado de Michoacán como invitado.

 Comali México, el nuevo festival gastronómico del país, se celebra del 28 de abril al 1 de mayo, en el parque ecológico del Bosque de Chapultepec, donde se podrán degustar más de 300 platillos de todos los estados de la República Mexicana

“Debido al éxito obtenido en las primeras cuatro ediciones de Sabor es Polanco, con boletos agotados, asistentes satisfechos y grandes expectativas superadas, nos es grato informarles que el Comité Organizador de Sabor es Polanco ha decidido desarrollar un nuevo evento y llevarlo a nivel nacional”, informan los organizadores.

Ahora con el apoyo de las secretarías de turismo federal y locales, reunirá lo más representativo de la gastronomía del país, con la presencia de restaurantes y productos típicos de cada estado.

“La gastronomía mexicana, declarada patrimonio intangible de la humanidad por la UNESCO, hasta ahora no cuenta con una muestra que reúna en un solo espacio, la tradición, creatividad, identidad y diversidad de todas las regiones que conforman la República Mexicana”, continúan en el comunicado.

En la feria estarán presentes pequeños agricultores, pescadores, restaurantes, cocineras tradicionales y productores de vino, cervezas, mezcales y tequilas. Este magno festival nacional lo celebraremos los días Sábado 28, Domingo 29, Lunes 30 de abril y Martes 1 de mayo, en el Parque Ecológico del Bosque de Chapultepec -a un costado del Auditorio Nacional- en la Ciudad de México.

Los organizadores tienen cuatro objetivos centrales: Acercar la rica y amplia variedad gastronómica al consumidor final; difundir la grandeza culinaria de nuestro país a nivel nacional e internacional; crear una plataforma de exhibición, difusión y promoción de la cocina mexicana y fortalecer los diversos sectores de la cadena de valor gastronómica, es decir: productores agropecuarios, empresas familiares, emprendedores, restauranteros, chefs y fabricantes, de tequila, mezcal, cerveza y vino mexicano y consumidor final.

En ese espacio, los asistentes podrán encontrar más de 100 restaurantes de todo el país, más de 300 platillos de la gastronomía mexicana, más de 400 etiquetas y bodegas de vino nacionales, más de 50 mezcales, cerveza y tequilas, además de parrillas, mercado, panaderías, zona de catas, talleres y área infantil.

¿Cuándo? Del 28 de abril al 1 de mayo

¿Dónde? Parque Ecológico del Bosque de Chapultepec, a un costado del Auditorio Nacional, CdMx.

 

QUINTANARRO PRESENTE EN EL FESTIVAL 

Como uno de los lugares turisticos más empblematicos del país Quintana Roo no podía quedarse sin participar en en la primera edición de la Feria Gastronómica Comali 2018.

Al respecto, el presidente y el director de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Quintana Roo, Juan Pablo Aguirre de la Torre y Benjamín Fernández, respectivamente, explicaron que durante el evento se buscará posicionar la primera carta de platillos del Caribe Mexicano bajo el estandarte de comida peninsular.

Agregaron que por ese motivo se ha convocado a todos los destinos para que presenten un platillo con personalidad, pues la idea es participar bajo el paraguas de Caribe Mexicano con una carta con cuando menos cinco platillos, como el boquinete horneado a la grosella y la sal de Puerto Juárez, el Frijol con langosta de Punta Allen y las Jaibas con salsa de ajo de Chetumal.

El gobierno del estado los apoyó con los 100 mil pesos del costo del stand, mientras que los restauranteros pondrán el personal, insumos y viáticos, parte de lo cual recuperarán con la venta de los platillos que realicen durante el evento.

 

 

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Cancún

ANA PATY PERALTA REFUERZA LA ATENCIÓN CIUDADANA CON MÁS DE 800 PERSONAS ATENDIDAS EN “DÍA DEL PUEBLO”

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La edición número 37 de las jornadas “Día del Pueblo, Cancún Nos Une por la Transformación” confirmó nuevamente el compromiso del gobierno municipal con la atención directa a la ciudadanía. La Presidenta Municipal, Ana Paty Peralta, informó que más de 800 cancunenses han sido escuchados y atendidos de manera personal a través de estas audiencias públicas, consolidando un modelo de gobierno cercano, sensible y orientado a resolver las necesidades reales de la población.

La Alcaldesa destacó que cada solicitud ciudadana recibe seguimiento puntual por parte de su equipo, encabezado por su secretario particular, Patricio de la Peña, y el secretario general del Ayuntamiento, Pablo Gutiérrez Fernández, quienes se encargan de dar respuesta oportuna a temas como pago de predial, trámites administrativos y gestiones diversas. Este acompañamiento, señaló, es parte esencial de las políticas públicas impulsadas en la administración alineada a los principios de la Cuarta Transformación.

Las jornadas se realizan cada jueves de manera intercalada en el despacho de la Presidenta Municipal, manteniendo una política de puertas abiertas que ha fortalecido la confianza entre ciudadanía y gobierno. Para ampliar la atención, se instalaron módulos dentro y fuera del Palacio Municipal, entre ellos IMDAI, Bolsa de Empleo, Secretaría Municipal de Bienestar, Prodecon, DIF Benito Juárez y Tránsito Municipal.

Asimismo, el programa Red Bienestar ofreció servicios de salud como tamizajes, medición de glucosa, presión arterial, IMC, pruebas de VIH, sífilis y hepatitis, además de vacunación para distintos grupos de edad y detección oportuna de enfermedades crónicas y cáncer.

Finalmente, Ana Paty Peralta invitó a la población a participar en la próxima jornada de atención ciudadana que se realizará en el Domo de la Supermanzana 77, de 09:00 a 15:00 horas, reiterando que su gobierno seguirá trabajando de la mano con la gente.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Cancún

INVERTIRÁN MÁS DE 321 MDP PARA TRANSFORMAR COLONIAS OLVIDADAS EN CANCÚN

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El Ayuntamiento de Benito Juárez aprobó un paquete histórico de inversión pública para el ejercicio 2026, destinado a atender de manera prioritaria a las colonias que por años permanecieron en el abandono. Durante la Trigésima Sexta Sesión Ordinaria de Cabildo, la presidenta municipal Ana Paty Peralta destacó que su administración será la primera en cumplir con obras totalmente integrales, enfocadas en justicia social y bienestar comunitario.

El Programa de Inversión Anual (PIA) 2026 contempla más de 190 millones de pesos en proyectos nuevos, a los que se suman 130 millones de pesos en obras bianuales, alcanzando un total superior a 321 millones de pesos. Estos recursos permitirán avanzar en infraestructura básica, movilidad y conectividad urbana.

Una parte fundamental del presupuesto se dirigirá a colonias recientemente municipalizadas como El Diamante y San Alfredo, donde se ejecutarán trabajos “de 0 a 100”: pavimentación, guarniciones, alumbrado público, señalética y sistemas de captación de agua pluvial. La alcaldesa subrayó que estas acciones buscan cerrar brechas históricas y garantizar condiciones dignas para miles de familias.

En materia de movilidad, el Cabildo aprobó la siguiente etapa de rehabilitación de la Avenida Kabah, en su tramo entre Niños Héroes y Tules, así como la intervención de la Avenida Nazareth, entre Colosio y Huayacán. También se autorizaron obras complementarias para mejorar la conectividad del Puente Nichupté y la restauración del Monumento a la Historia de México.

Además, se avaló una prórroga del 16 de marzo al 15 de abril para el refrendo de licencias de funcionamiento, con el fin de apoyar a comercios y sectores productivos. Finalmente, se turnaron a comisiones diversas disposiciones para fortalecer el marco jurídico que permitirá atender inmuebles en estado de abandono.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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