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Cancún

Hay que aprender de la quiebra de Thomas Cook: Alex Zozaya

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CANCÚN, 30 DE SEPTIEMBRE. – La quiebra del gigante turístico Thomas Cook obliga a grandes corporativos como Apple Leisure Group (ALG) a observar y aprender los factores que llevaron al cierre de la compañía británica, comentó Alex Zozaya..

En el marco del 30 aniversario de Amstar DMC, el Executive Chairman de Apple Leisure Group señaló que esta quiebra “parecía difícil por ser una empresa enorme, la veíamos desde hace tiempo y la analizamos, y el problema más grande fue la aerolínea”.

El ejecutivo agrega “nosotros teníamos una aerolínea, USA3000, y es un negocio muy complicado, de márgenes pequeños, de mucha volatilidad, un año ganas y el siguiente pierdes lo de los últimos 15 años, entonces es un segmento complicado”.

Al detallar los factores que orillaron a la quiebra de Thomas Cook, Alex Zozaya detalla que la aerolínea del gigante británico tenía más de 100 aviones. “El otro gran negocio de Thomas era la red de minoristas, y lo cierto es que el consumidor ha dejado de comprar en esta vía, y ha ido más al canal directo. Debe competir con las OTA’s y todas las plataformas digitales, entonces se quedaron en el modelo de negocio anterior”.

Pese a que ALG es un importante player, el más grande de Norteamérica, Zozaya enfatiza que “no nos sentimos como empresa grande, actuamos como emprendedores, y de forma ágil. No nos podemos dormir en los laureles, hay que aprender. (Thomas Cook) no es la primera ni la segunda que quiebra, y además de ser clientes son amigos”.

Al respecto, comenta “Nosotros hemos apostado primero mucho por los resorts, que es el área que ha crecido más rápido; en segundo lugar en club vacacional, un canal de distribución propio que nos permite tener una base de clientes leales; y tercero, la tecnología que nos hace más fuertes de cara al consumidor, para volvernos mucho más móviles. En los canales de agencias de viajes hemos cambiado nuestro modelo, y ahora los agentes son más nuestros socios que nuestros clientes”, detalló el directivo.

Panorama positivo

Alex Zozaya ve optimista lo que pasa en la empresa y el gremio, a pesar de lo complejo que fue este año. Desde su nueva posición como Executive Chairman de ALG, destaca que esto le permitirá distanciarse del día a día “haré lo que más me gusta y aporto más valor a la compañía, desde propietario y también como trabajo de tiempo completo”.

Sobre la llegada de Alejandro Reynal como CEO de ALG, Zozaya se dice encantado de haberlo encontrado. “Después de un año y siete meses de estar entrevistando lo encontré. Llevamos cuatro semanas trabajando junto a junto, pero intensamente. Alejandro verá el día con día de las operaciones y yo veré las cuestiones estratégicas”.

Detalla que el grupo entrega buenas cuentas. “La verdad nos ha ido bien, desde ese punto de vista veo el vaso medio vacío porque prefiero ver el costo oportunidad de no hacer las cosas mejor, nos ha ido bien en Amstar, en AMResorts, en Apple Vacations, pero nos podría ir mucho mejor”.

“En 2019 hemos tenido que trabajar mucho más fuerte particularmente en México, que hemos tenido vientos en contra y cuesta más trabajo lograr los resultados, la verdad es que las cuentas están bien y el crecimiento va pero podemos estar mejor”.

Relación con las autoridades

Respecto a la relación que existe con el gobierno de Quintana Roo y el Consejo de Promoción Turística del estado, Alex Zozaya dijo que es buena, sin embargo enfrentan el mismo problema que es la falta de presupuesto para la promoción. “De lo que se recauda del DNR, que por cierto no es un impuesto sino un derecho, la mayoría se recauda en Quintana Roo y no se ha regresado ni un centavo, se dará todo al Tren Maya, entonces no puedes trabajar sin presupuesto, puedes platicar mucho pero necesitamos el recurso”.

Aunque el Caribe mexicano obtiene recursos por conceptos del Impuesto al Hospedaje, y que a decir de Zozaya, “éste se reinvierte más y mejor que en otros estados, no son suficientes, porque la cantidad de nueva oferta que hay en Quintana Roo requiere un incremento importante en la demanda, y no ha subido”.

“Particularmente el de EU ha bajado no solo en Quintana Roo sino en todo México. Tenemos buena relación (con el gobierno), mismo objetivo y estamos alineados, pero no hemos estructurado un presupuesto como para que realmente podamos invertirlo, y ver resultados que tanto los necesitamos”, concluyó Alex Zozaya.

Fuente Nitu MX

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Cancún

NUEVA UBICACIÓN DE CATASTRO MUNICIPAL EN CANCÚN PARA MEJOR ATENCIÓN A CONTRIBUYENTES

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Con el objetivo de seguir brindando un servicio eficiente y accesible a los contribuyentes, la Dirección de Catastro Municipal de Cancún ha anunciado el cambio de ubicación de sus oficinas. A partir de ahora, los trámites catastrales podrán realizarse en Plaza “Las Tiendas”, ubicada sobre la Avenida Tulum.

El nuevo horario de atención será de lunes a viernes de 8:30 a 15:00 horas. Para cualquier consulta, los ciudadanos pueden comunicarse al 998 8812800, extensión 6000.

Entre los trámites más solicitados destacan la cédula catastral, constancia de nomenclatura, cambio de propietario y actualización de documentos de propiedad. Autoridades recalcan la importancia de mantener vigente la cédula catastral, especialmente en casos de modificaciones estructurales o de superficie, ya que es un requisito clave para gestiones como escrituras, testamentos, compra-venta y avalúos.

Este cambio busca facilitar el acceso a trámites esenciales y mejorar la experiencia de los contribuyentes en la ciudad.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Cancún

COCINERAS Y COCINEROS TRADICIONALES DE QUINTANA ROO RECIBEN CERTIFICACIÓN HISTÓRICA

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La tradición culinaria del Caribe mexicano vive un momento histórico con la entrega de certificaciones a la primera generación de cocineras y cocineros tradicionales de Quintana Roo. En una emotiva ceremonia encabezada por la gobernadora Mara Lezama Espinosa, 13 mujeres y 2 hombres recibieron su constancia bajo el Estándar 1084 “Preparación de la Gastronomía Mexicana Popular y Tradicional” de CONOCER, consolidando su papel como guardianes del sabor y la identidad gastronómica de la región.

Este reconocimiento no solo da visibilidad al conocimiento ancestral transmitido de generación en generación, sino que también representa un acto de justicia social, permitiendo que la cocina tradicional sea valorada dentro del modelo turístico incluyente que promueve el estado.

La gobernadora subrayó el profundo significado de esta certificación, destacando que el aprendizaje de estas cocineras y cocineros no se adquirió en aulas, sino en los fogones de sus hogares, junto a sus abuelas, en mesas compartidas y con recetas heredadas a lo largo de los años. “Hoy tienen en sus manos un papel que dice que lo que saben… y vale. Que lo que hacen… trasciende”, expresó con emoción.

Los cocineros y cocineras certificados provienen de distintas comunidades, incluyendo Benito Juárez, Lázaro Cárdenas, Bacalar, Playa del Carmen, Isla Mujeres y Othón P. Blanco, reflejando la diversidad culinaria que enriquece el estado.

Durante la sesión extraordinaria del Comité de Fomento a la Gastronomía de Quintana Roo, se anunció además la segunda convocatoria para la próxima generación de cocineras y cocineros certificados, reafirmando el compromiso del gobierno con la preservación y promoción de la gastronomía tradicional como un pilar cultural y económico de la región.

Mara Lezama enfatizó que esta entrega de constancias es el rostro humano de la Cuarta Transformación, enmarcado en el Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo de Quintana Roo, con el objetivo de construir juntos un modelo turístico que no excluya a quienes por décadas han sido los verdaderos protagonistas de la gastronomía local.

Además, destacó que el gobierno humanista y con corazón feminista impulsa esta estrategia de fomento a la gastronomía de la mano de universidades, empresas, colectivos y aliados estratégicos, como Airbnb, con el propósito de fortalecer la identidad culinaria y ofrecer oportunidades de desarrollo a quienes han dedicado su vida a preservar los sabores tradicionales del estado.

Esta certificación marca un antes y un después en el reconocimiento de la gastronomía popular y tradicional de Quintana Roo, otorgando a sus cocineras y cocineros el protagonismo que merecen dentro del panorama culinario del Caribe mexicano.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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