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Playa del Carmen

PLAYA DEL CARMEN SE CONSOLIDA COMO REFERENTE GASTRONÓMICO DEL CARIBE MEXICANO

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Playa del Carmen, Quintana Roo.– La administración encabezada por la presidenta municipal Estefanía Mercado avanza con firmeza en la consolidación de Playa del Carmen como epicentro gastronómico del Caribe Mexicano. Durante la Segunda Sesión Ordinaria del Comité Gastronómico Municipal, la secretaria de Turismo, Estefanía Hernández, presentó nuevas estrategias para fortalecer el sector restaurantero y proyectar a la ciudad como un destino culinario de primer nivel.

El encuentro reunió a chefs, empresarios, académicos y representantes de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), quienes participaron activamente en el desarrollo de iniciativas que buscan potenciar la oferta turística a través de la gastronomía.

Entre los proyectos presentados destacó la inclusión de una muestra gastronómica en el Festival Cultural Italiano La Divina Comedia, el Musical, que se celebrará los días 13 y 14 de junio en el Teatro de la Ciudad. Restaurantes como Casa Sofía ya han confirmado su participación, y la invitación permanece abierta para quienes deseen compartir la riqueza de la cocina italiana en Playa del Carmen.

Otra de las iniciativas impulsadas es la entrega del distintivo Playenses Choice, un reconocimiento basado en la opinión de la comunidad, que surgió a partir de una consulta realizada el año pasado con la participación de más de 570 ciudadanos. Este galardón busca destacar los mejores espacios gastronómicos en diversas categorías, fortaleciendo el sentido de identidad y pertenencia.

Además, Hernández presentó un ambicioso proyecto: la creación de un festival multicultural que celebre la diversidad gastronómica de las más de 100 nacionalidades que conviven en Playa del Carmen. Se plantea realizar este evento el 28 de julio como parte de las festividades del aniversario del municipio, con actividades como un desfile de banderas en la Quinta Avenida, muestras gastronómicas y la participación de cónsules, grupos sociales e influencers.

A estos esfuerzos se suman otros eventos programados, como Playa Grill Fest y Opera Maya, que además de atraer turismo, refuerzan el tejido social y la identidad cultural de la ciudad.

Con estas iniciativas, el gobierno municipal reafirma su compromiso de hacer de Playa del Carmen un destino donde la gastronomía funcione como un puente entre culturas, un motor de la economía y un símbolo de orgullo para la comunidad.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Playa del Carmen

PLAYA DEL CARMEN CELEBRA 32 AÑOS DE IDENTIDAD, ORGULLO Y TRANSFORMACIÓN

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Playa del Carmen, Quintana Roo, 28 de julio de 2025.— Con una emotiva ceremonia en el Teatro de la Ciudad “Xaman-Ha”, la presidenta municipal Estefanía Mercado encabezó la Sesión Solemne por el 32 aniversario de Playa del Carmen, reafirmando su carácter transformador, diverso y vibrante.

“Playa del Carmen no es un lugar donde se nace, es un lugar que se elige con el corazón”, declaró, acompañada por la gobernadora Mara Lezama, representantes del Congreso del Estado, el TSJ y familias fundadoras. Se destacó el origen maya del municipio, su evolución como destino turístico internacional, y su liderazgo en inversión pública per cápita.

Estefanía Mercado presentó los proyectos de recuperación urbana, cultural y turística, como el modelo “Todos Incluidos” para que los beneficios del turismo alcancen a toda la población. La gobernadora Lezama confirmó importantes inversiones en salud, educación y obra pública, y reconoció la labor conjunta que impulsa un municipio con identidad y justicia social.

Por su parte, Cecilio Puc Sansores, descendiente de fundadores, elogió el compromiso ciudadano en la construcción del presente y futuro de Playa del Carmen: “El futuro está en nuestras manos”.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Playa del Carmen

PLAYA DEL CARMEN REAFIRMA COMPROMISO CON LAS MUJERES A TRAVÉS DE MATRIZ DE CORRESPONSABILIDAD

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Playa del Carmen, Quintana Roo, 25 de julio de 2025.— El Ayuntamiento que encabeza la presidenta municipal Estefanía Mercado presentó la Matriz de Corresponsabilidad Municipal, una herramienta estratégica que refuerza la coordinación interinstitucional para atender de manera eficaz la Alerta de Violencia de Género contra las Mujeres, una deuda histórica heredada por administraciones anteriores.

En la Séptima Sesión Ordinaria de la Comisión Edilicia Especial para la Atención y Seguimiento de la Alerta de Violencia de Género, la regidora Milagros Álvarez Vidal, presidenta de la comisión, destacó que esta matriz define una ruta de trabajo clara entre todas las dependencias municipales, garantizando el cumplimiento de recomendaciones emitidas por CONAVIM y el Gobierno del Estado.

El modelo contempla mesas interinstitucionales con funcionarios clave, quienes delinearán responsabilidades específicas, fortaleciendo un trabajo articulado, transparente y con cero tolerancia a la violencia. Las sesiones se realizarán el 31 de julio y el 14 de agosto.

Durante el encuentro se reconoció el firme liderazgo de Estefanía Mercado, así como los avances del Instituto de las Mujeres, que atendió a 2,046 personas en el segundo trimestre de 2025.

La iniciativa consolida una política pública integral en defensa de los derechos de las mujeres, promoviendo un municipio más justo, seguro e incluyente.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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