Puerto Morelos.– La presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz afirmó que eventos como el Festival Parrillero del Caribe Mexicano contribuyen no solo a la difusión de la gastronomía y cultura regionales, sino que, además, son parte de una estrategia para atraer visitantes y dar a conocer a Puerto Morelos y a Quintana Roo como destinos gastronómicos de talla internacional.

“Este Festival resultó un éxito, se presentó lo mejor de nuestra rica gastronomía, de la mano de chefs excepcionales, quienes fortalecen la identidad en el Caribe Mexicano con sus creaciones y muestras de la cocina tradicional”, destacó.

Asimismo, elogió a los organizadores, quienes destinarán parte de la recaudación que generó el evento al DIF municipal para financiar sus programas y actividades de apoyo a los más desfavorecidos.

Cabe señalar que esta edición del Festival fue dedicada al chef Federico López, originario de la Ciudad de México, quien en su trayectoria de 36 año formó a numerosos talentos culinarios y recibió importantes premios.

Por su parte, Raúl Guadarrama García, secretario municipal de Turismo Sustentable, dijo que eventos como este responden al interés de la Presidenta Municipal por impulsar la gastronomía del municipio y del Estado.

Sin embargo, apuntó, los esfuerzos por promover el turismo gastronómico, resultarían vanos sin la participación y organización de talentosos chefs, quienes son los primeros en levantar la mano cuando se trata de este tipo de actividades.

Luego de agradecer el apoyo de la Secretaría de Turismo del Estado, Canirac y Cocineros por Quintana Roo, el funcionario municipal dijo que en esta ocasión los organizadores –Canirac nacional y de Puerto Morelos, en coordinación con la Secretaria de Turismo Sustentable–, también apoyaron al Cecyte, en particular a los alumnos de la especialidad en Gastronomía, a quienes se capacitó en la elaboración y presentación de los platillos y tuvieron la oportunidad de practicar al lado de reconocidos chefs y de acceder a una bolsa de trabajo.

El evento se realizó en terrenos del parque La Cueva del Jaguar, en la Ruta de los Cenotes, cuya promoción se reforzó, donde se montó una veintena de módulos en los que los asistentes disfrutaron asados y parrilladas, degustación de cortes, pescado a la tikin-xic, muestra gastronómica y mariscos a las brasas, entre otras cosas.

Además, se organizó un concurso de asadores, catas de tequila, mezcal, cerveza artesanal y cócteles tropicales.

En el evento también estuvieron Andrés Aguilar Becerril, subsecretario de Turismo de Quintana Roo, en representación del titular de la dependencia, Bernardo Cueto Riestra; Armando Alvarado Cruz, presidente de la Canirac, capitulo Puerto Morelos; Marcy Bezaleel Pacheco Mendoza, presidente de Cocineros por Quintana Roo; diputado Alberto Batun Chulim y Silvia Mendoza García, directora del Cecyte en el Estado, entre otras personas.

Leona Vicario.– La presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz ratificó que su gobierno siempre pondrá en el centro de las políticas públicas a quienes más lo necesitan, no sólo para que tengan mejor calidad de vida y bienestar, sino también igualdad de oportunidades para su desarrollo personal y familiar.

En ese sentido, destacó la Jornada de Acercamiento Ciudadano realizada en esta Delegación, donde más de un centenar de vecinos recibió apoyos y servicios que presta el gobierno municipal.

“En lo que va del año hemos atendido a más de 300 portomorelenses en tres jornadas realizadas en Coquitos y Rancho “El retoño”, ambos en la Zona Agrícola, y Leona Vicario, para quienes desplazarse a Leona Vicario o la cabecera municipal es difícil; además, mantenemos contacto con los ciudadanos, a fin de conocer sus necesidades en distintas áreas”, afirmó Blanca Merari.

Alexander May Chi, secretario municipal de Bienestar, confirmó que, por instrucciones de la Presidenta Municipal, se organizó en esta delegación una jornada de Acercamiento Ciudadano, en la que proporcionaron servicios y asesorías, en especial a familias de atención prioritaria, a las que, además, se les brinda apoyos de primera necesidad.

Indicó que, en estas jornadas, organizadas por la Dirección de Desarrollo Social y Participación Ciudadana, que encabeza Ana Luisa Betancourt Canul, se acerca a quienes habitan en los lugares más alejados, servicios del Registro Civil, Instituto Municipal de la Mujer, Dirección de Salud, Instituto de la Juventud y Bienestar Animal, entre otras.

De acuerdo con el funcionario municipal, así se evita que tengan que desplazarse a la cabecera municipal para ser atendidos y se contribuye a su bienestar y economía.

“A los vecinos les pedimos que aprovechen estos servicios, que se acerquen, pregunten y consulten gratuitamente o reciban asesoría jurídica o psicológica”, continuó.

A su vez, el regidor Reyes Antonio Chuc Pech, quien estuvo en representación de la presidenta municipal, coincidió en que estas actividades son promovidas por la Alcaldesa en pro y beneficio de la comunidad, pues conoce las carencias y necesidades de los habitantes de Leona Vicario, comunidad de la que es originaria.

“Con este programa, los colaboradores de las dependencias municipales salen de las oficinas demuestran que son gente que trabaja en territorio y trae servicios para y por los demás”, señaló.

En el evento se proporcionaron cortes de cabello, entrega de alimentos de la canasta básica, ropa, útiles escolares y plantas endémicas, además de que se brindaron exámenes de la vista, atención médica y de quiropráctico, pruebas rápidas de VIH, sífilis y para la detección de hepatitis C, además de que se brindó información sobre diversas enfermedades y los servicios del Registro Civil, que tramitó actas de nacimiento y de matrimonio.

A la jornada de Acercamiento Ciudadano también asistieron el regidor Jairo Botes Betancourt y Elsy Lucely Benítez Arzápalo, delegada de Leona Vicario