Playa del Carmen, 17 de octubre.— Con el encendido simbólico de la flama en el restaurante Parrilleros Playeros Smoke House, el chef Luis David Sánchez dio inicio oficial a la cuenta regresiva para la cuarta edición del Festival Parrillero del Caribe, que se celebrará los días 25 y 26 de octubre en Puerto Morelos.

Este evento gastronómico, que nació en 2023 con dos ediciones ese mismo año, se ha consolidado como un referente culinario en el sur de México. En su tercera edición reunió a más de 600 asistentes, y para este año se espera superar los mil visitantes. Por ello, el festival se trasladará al Parque Fundadores y Ventana al Mar, espacios que permitirán una experiencia más amplia y cómoda.

El festival busca reivindicar la tradición parrillera del Caribe mexicano, con raíces en la gastronomía maya. “Aquí también hay historia, sabor y técnicas propias”, afirmó Sánchez. La programación incluye más de 28 stands de alimentos y bebidas, talleres parrilleros, degustaciones de vino, cerveza y chocolate ahumado, además de música en vivo con bandas locales y DJs.

El Festival Parrillero del Caribe se perfila como una celebración de fuego, sabor y comunidad.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticia

Puerto Morelos, Quintana Roo a 16 de octubre de 2025.– En un firme compromiso con la salud pública, el gobierno municipal de Puerto Morelos, encabezado por la presidenta Blanca Merari Tziu Muñoz, llevó a cabo la Segunda Sesión Ordinaria del Comité Municipal de Salud, donde se evaluaron y reforzaron las estrategias de prevención y atención médica en beneficio de la ciudadanía.

Durante la sesión, se destacó que más de 3,467 personas fueron atendidas en los dispensarios médicos entre julio y septiembre, además de realizarse ocho jornadas médicas itinerantes y cuatro campañas de detección oportuna de VIH, diabetes y hepatitis C. También se implementaron acciones educativas en escuelas públicas mediante la estrategia federal “3 por mi Salud”, enfocada en hábitos saludables, revisión médica y alimentación adecuada.

La presidenta municipal instruyó a las instancias de Salud y Bienestar a redoblar esfuerzos, especialmente en la atención de grupos vulnerables como adultos mayores, menores y personas con enfermedades crónicas. “En el centro de nuestro plan de gobierno está el bienestar de las personas”, afirmó.

Se informó además sobre la termonebulización de 10 escuelas y 9 parques para combatir vectores transmisores de enfermedades, así como la aplicación de 1,070 vacunas antirrábicas en diversas comunidades. Las campañas incluyeron colaboración con clínicas veterinarias privadas y capacitación a estudiantes y personal municipal.

El secretario de Bienestar, Alexander May Chi, convocó a mantener una comunicación estrecha entre los miembros del Comité para seguir generando políticas públicas que protejan la salud de los portomorelenses.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias