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Puerto Morelos

Se consolida Puerto Morelos en turismo gastronómico con Festival Parrillero

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Puerto Morelos.- Con total éxito se llevó a cabo el Festival Parrillero del Caribe, que tuvo como sede el Acamaya Weddings, en el que participaron 20 restaurantes parrilleros y chefs invitados de otras entidades, todo combinado con música en vivo, bebidas y un gran ambiente al lado de la playa.

Gracias a este tipo de eventos, Puerto Morelos se consolida como un destino gastronómico de excelencia en Quintana Roo, comentaron autoridades de turismo de la localidad, al agradecer a los organizadores por nuevamente llevar a cabo tan importante punto de reunión de chefs y comensales.

De acuerdo con las cifras del comité organizador, acudieron alrededor de 400 personas, entre residentes de este municipio, visitantes de ciudades vecinas y turistas que vacacionan en el destino. Además, se tuvo la participación de artesanos de la cabecera municipal, la Ruta de los Cenotes y la comunidad de Leona Vicario.

Las autoridades municipales de turismo también felicitaron a los chefs que se dieron cita durante el Festival y agradecieron a los estudiantes de la Universidad Vizcaya de las Américas, campus Playa del Carmen, por su invaluable apoyo para que este evento resultara todo un éxito, en beneficio de los restauranteros locales, del destino turístico y de las familias portomorelenses.

Recordaron que apenas en febrero pasado Puerto Morelos también fue sede del Tercer Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, que reunió durante dos días a más de 5 mil personas atraídas por los platillos que se preparan en los 12 destinos turísticos de Quintana Roo, incluidos los de las cocineras tradicionales de la entidad.

Cabe mencionar que los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar una variedad de carnes tradicionales como cerdo, res, pollo y pescado, además de avestruz, búfalo y codorniz, preparadas a la parrilla, en brasas y ahumadas, entre otras técnicas culinarias, todo en un gran ambiente familiar.

Este evento, que inició a las 2 de la tarde y concluyó pasadas las 10 de la noche, se suma a los esfuerzos de diversos sectores económicos por impulsar la gastronomía local. “Larga vida al Festival Parrillero del Caribe, en Puerto Morelos”, recalcaron autoridades y organizadores del evento.

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Puerto Morelos

ARRECIFE DE PUERTO MORELOS: PILAR DE IDENTIDAD, ECONOMÍA Y PROTECCIÓN AMBIENTAL

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Puerto Morelos, Quintana Roo.— En el marco del 28 aniversario del Parque Nacional Arrecife de Puerto Morelos, la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz subrayó que este ecosistema es un patrimonio natural irremplazable que sostiene la economía local, fortalece la identidad comunitaria y protege la calidad de vida de miles de familias. Durante la ceremonia conmemorativa, destacó que el arrecife es fuente de oportunidades para el turismo, la pesca responsable y los servicios ambientales que dependen de su equilibrio.

La alcaldesa advirtió que los ecosistemas marinos enfrentan amenazas crecientes derivadas del cambio climático, la contaminación y el uso inadecuado de los recursos, por lo que llamó a asumir una responsabilidad colectiva para su protección y restauración. “Conmemorar este aniversario es reconocer su grandeza, pero también su vulnerabilidad”, afirmó.

Blanca Merari resaltó que el arrecife funciona como un escudo natural ante tormentas y huracanes, preserva la estabilidad de las playas y alberga una biodiversidad extraordinaria que define la identidad del municipio. Reconoció además el trabajo de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp), cuyo esfuerzo técnico y vocacional —dijo— es indispensable para garantizar que este ecosistema siga siendo un legado vivo para las próximas generaciones.

En el evento participaron autoridades ambientales, académicos, prestadores de servicios y organizaciones civiles, quienes coincidieron en que la conservación del arrecife es una tarea compartida. También se instalaron módulos informativos sobre biodiversidad, restauración y educación ambiental, reforzando el compromiso comunitario con la protección del patrimonio natural de Puerto Morelos.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Puerto Morelos

FORTALECEN TRANSPARENCIA Y CONTROL INTERNO EN QUINTANA ROO DURANTE PRIMERA REUNIÓN DE CONTRALORES DE LA ZONA NORTE

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Puerto Morelos, Quintana Roo.— En un esfuerzo conjunto para reforzar la legalidad, la transparencia y la rendición de cuentas en el estado, se llevó a cabo la Primera Reunión Ordinaria de la Coordinación de la Zona Norte de la Comisión Permanente de Contralores de Quintana Roo, teniendo como sede el Centro Cultural y Museo de Puerto Morelos. El encuentro reunió a representantes de siete municipios, lo que representa el 64 por ciento del territorio estatal, consolidando un espacio de coordinación institucional sin precedentes.

Durante la bienvenida, Leticia Ramírez Cetina, titular del Órgano Interno de Control de Puerto Morelos, subrayó la importancia de fortalecer los mecanismos de fiscalización y el combate a la corrupción mediante una visión compartida entre los municipios. Destacó que el compromiso con el manejo responsable y honesto de los recursos públicos es un eje fundamental del Nuevo Acuerdo por el Bienestar y el Desarrollo de Quintana Roo.

En representación de la Secretaría de Anticorrupción y Buen Gobierno, asistió el Doctor Félix Díaz Villalobos, quien reiteró el respaldo del Gobierno del Estado para impulsar una gestión pública basada en la legalidad. También participó el Lic. Víctor Hugo Esquivel Sánchez, quien fungió como secretario de la sesión.

Como parte del programa, se presentó la encuesta de diagnóstico de la Zona Norte y se expuso el Plan de Trabajo 2026, orientado a fortalecer auditorías financieras, de obra pública y acciones de control interno. Uno de los momentos centrales fue la conferencia “El derecho ciudadano a la transparencia en el Estado de Quintana Roo”, impartida por el Maestro José Alberto Muñoz Escalante, quien explicó el nuevo marco legal derivado de la reforma constitucional de 2024.

A la reunión acudieron titulares de órganos internos de control de Lázaro Cárdenas, Isla Mujeres, Benito Juárez, Playa del Carmen, Cozumel, Tulum, así como representantes de la Fiscalía Especializada en Combate a la Corrupción y de la Universidad Autónoma de Quintana Roo.

La sesión fue clausurada por el Doctor Félix Díaz Villalobos, reafirmando el compromiso estatal con la transparencia y la rendición de cuentas.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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