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Cancún

Todo listo para el Festival Gastronómico a realizarse este fin de semana en Puerto Morelos

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Cancún.— Puerto Morelos se declaró listo para ser sede del Tercer Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, que se realizará 24 y 25 de febrero en el Parque Fundadores del Casco Antiguo, en el que se espera superar la cifra de 5 mil visitantes, alcanzada en ediciones anteriores, afirmaron autoridades municipales y estatales en conferencia de prensa encabezada por el secretario de Turismo de Quintana Roo, Bernardo Cueto Riestra.

Se informó que en esta edición participarán 30 instituciones académicas, organismos empresariales y dependencias gubernamentales. El Festival se abrirá con una gran kermés en la que participarán 14 expositores, quienes prepararán platillos con productos regionales de los 12 destinos turísticos de Quintana Roo. El ingrediente invitado será el pescado jurel.

A la conferencia asistió la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz, quien indicó que se cuenta con toda la logística para ofrecer a los visitantes una estancia placentera y segura, con transporte de bajo costo para que puedan conocer las delicias de la gastronomía quintanarroense, que incluye productos de cada destino turístico para incentivar la economía de los productores locales.

“Ser la sede de la tercera edición del Festival Gastronómico le permitirá a Puerto Morelos seguir posicionándose entre el turismo que busca una ruta culinaria y disfrutar de las bellezas de la naturaleza con que contamos, además de abrir espacio a los artesanos”, refirió.

Por otra parte, se anunció que el 13 por ciento de las ganancias del Festival se destinará a la certificación de 20 cocineras tradicionales del estado.

En el magno evento también se ofrecerá una conferencia magistral sobre la comida mexicana, patrimonio cultural inmaterial de la humanidad; un conversatorio de estudiantes; presentación de artistas locales y representación del Carnaval de Cozumel, que cumplió 150 años y, en el cierre, la actuación de la Orquesta de la Secretaría de Seguridad Ciudadana.

Cabe destacar que en la conferencia también estuvieron presentes el subsecretario de Turismo, Andrés Aguilar Becerril; el secretario municipal de Turismo Sustentable de Puerto Morelos, Miguel Cámara Ruiz; Ana Mary Irabién, representante del CPTQ, y el titular de la Canirac en el municipio, Armando Alvarado.

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Cancún

Benito Juárez reafirma su labor para salvaguadar a las tortugas

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Cancún.- Con la protección de 4 mil 571 nidos de tortugas marinas en 54 corrales a lo largo de los 12 kilómetros de costa cancunense, el Ayuntamiento de Benito Juárez que encabeza la Presidenta Municipal, Ana Patricia Peralta, a través de la Dirección General de Ecología, ha resguardado durante la presente temporada de anidación, que comprende de mayo a octubre/noviembre, 656 mil 830 huevos de quelonios de cuatro especies: blanca, caguama, carey y laúd.

La Primera Autoridad Municipal subrayó que desde el avistamiento de la primera tortuga marina en los arenales, a principios de mayo, el Ayuntamiento realiza recorridos, monitores, pláticas y capacitaciones constantes para asegurar la correcta reproducción anual que estos animales realizan en las playas benitojuarenses.

Puntualizó la importancia de que año con año continúen desovando las cuatro especies de tortugas marinas recurrentes, y a pesar de que la temporada 2024 se considera un ciclo bajo, ya hay presencia de todas estas.

En ese sentido, subrayó que hasta la fecha, la Dirección General de Ecología, en coordinación con el sector hotelero y con el respaldo de un gran número de voluntariado, ha liberado 77 mil 376 crías sanas.

La titular de Ecología, Tania Fernández Moreno, enfatizó los buenos resultados obtenidos en la protección de huevos ante el paso del huracán “Beryl” en julio. “Estamos muy contentos porque de los 35 mil huevos que resguardamos por el fenómeno hidrometeorológico en su momento, más de la mitad han eclosionado y ya se han liberado”, dijo.

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Cancún

Ana Patricia Peralta resalta el apoyo del ejecutivo federal para B.J.

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Solidaridad.- La Presidenta Municipal, Ana Patricia Peralta, al atestiguar la “Entrega de Títulos de Propiedad en la Colonia Colosio, Solidaridad, Quintana Roo”, encabezada por el Presidente Andrés Manuel López Obrador; la Presidenta Electa, Claudia Sheinbaum Pardo y la gobernadora, Mara Lezama, celebró que bajo los principios de la Cuarta Transformación, en el presente sexenio han salido de la pobreza más de 10 millones de mexicanos.

“En Cancún estamos muy contentos y agradecidos con el apoyo que nos ha dado el gobierno de México, con obras históricas como el Tren Maya, el Puente Nichupté, el Distribuidor Aeropuerto y la rehabilitación del boulevard Luis Donaldo Colosio, para el mejoramiento de nuestro municipio y la calidad de vida de las y los cancunenses”, enfatizó la Alcaldesa.

En dicho marco de Justicia Social, en el que el gobierno Federal entregó en su primera etapa certeza jurídica a mil 774 familias solidarenses, la Primera Autoridad Municipal remarcó que justamente, Cancún es ejemplo nacional en la regularización de colonias con el Programa de Regularización para el Bienestar Patrimonial.

“Hoy en nuestro municipio están en proceso de regularización 60 colonias, eso es histórico, hemos entregado miles de escrituras, hemos invertido más de 300 millones de pesos en colonias donde antes no había absolutamente nada y hoy cuentan con todos los servicios. Lo seguiremos haciendo porque esa es la Cuarta Transformación y la Justicia Social que nuestro Presidente deja en el país, en Quintana Roo y Cancún”, aseguró.

Recibido cálidamente por los quintanarroenses, el Presidente de la República reiteró que esta entidad se ha forjado gracias al trabajo de gente de diferentes estados del país que han llegado en la búsqueda de oportunidades, y a quienes los lugareños siempre les abrieron las puertas, por lo que, el gobierno de México ha empezado a saldar las deudas históricas con las tierras del Sursureste.

A su vez, Claudia Sheinbaum, al hacer uso de su voz, aseguró que dará continuidad el segundo piso de la cuarta transformación, bajo los mismos lineamientos: “por el bien de todos primeros los pobres”, “no a la corrupción” y “con el pueblo todo y sin el pueblo nada”.

Para finalizar, la Gobernadora señaló que en esta era donde le gobierno pone al centro de las decisiones públicas al pueblo, Quinaran Roo no se queda atrás, por lo que se busca continuar con el legado que deja López Obrador y continuar llevando Prosperidad Compartida a todos los rincones del Estado.

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