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Puerto Morelos

Anuncian festival gastronómico en Puerto Morelos para febrero

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Puerto Morelos.- Con la determinación de fortalecer el turismo gastronómico en Puerto Morelos la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puerto Morelos, se están forjando alianzas con el sector náutico, así como con Empresarios y Cocineros por Quintana Roo, con el objetivo de organizar eventos que destaquen la gastronomía de Quintana Roo a nivel mundial, entre ellos el 3er Festival Gastronómico programado para febrero.

El chef Armando Alvarado, presidente de la cámara, compartió que tienen varios eventos en agenda, como el festival gastronómico, el festival parrillero, y colaboraciones con el sector náutico para introducir nuevas actividades que fusionen lo mejor de cada segmento.

“Estamos fortaleciendo la dimensión gastronómica con todos los restaurantes, promoviendo la unidad ante el mundo. Ya estamos planeando el 3er Festival Gastronómico para febrero, programado para los días 24 y 25 de febrero. Estamos en plenos preparativos con publicidad, logística, proveedores, cultura y artesanos”, resaltó.

Señaló que cada vez hay más restaurantes en el municipio, no solo en la zona turística del puerto, sino también en la colonia, donde turistas se quedan por períodos prolongados, buscando diversas ofertas gastronómicas.

“Se han establecido muchos restaurantes nuevos, reflejando diversas tendencias y culturas gastronómicas, no solo de México, sino de todo el mundo”, enfatizó.

El sector gastronómico, según reiteró, ha experimentado un crecimiento significativo en Puerto Morelos, con una amplia variedad de opciones culinarias. La Canirac continuará fortaleciendo la industria a través de varios proyectos a lo largo de este año.

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Puerto Morelos

PUERTO MORELOS SE CONSOLIDA COMO CAPITAL DEL SABOR CON EL FESTIVAL PARRILLERO DEL CARIBE

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Puerto Morelos, Quintana Roo, 25 de octubre de 2025.— Con más de mil asistentes reunidos en el Parque Fundadores del Casco Antiguo, el 4º Festival Parrillero del Caribe se convirtió en un rotundo éxito que reafirma a Puerto Morelos como epicentro gastronómico del Caribe mexicano. La presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz encabezó la inauguración del evento, destacando su impacto en el turismo, la economía local y el orgullo comunitario.

“Este festival es una experiencia culinaria con causa, que impulsa el turismo gastronómico y promueve una cocina sustentable que refleja nuestra riqueza cultural”, señaló Blanca Merari. La recaudación obtenida por la entrada será donada al DIF Quintana Roo, presidido por Verónica Lezama Espinosa, en beneficio de quienes más lo necesitan.

El evento reunió a 14 chefs de renombre nacional, expertos en parrilla, ahumado y cocción al fuego, quienes ofrecieron degustaciones, talleres y demostraciones en vivo. El chef Luis David Sánchez, director del festival, celebró el talento reunido y la consolidación de Puerto Morelos como destino culinario de excelencia, reconocido incluso por la Guía Michelin.

La jornada inaugural incluyó música en vivo, concursos, coctelería, vinos y bebidas artesanales, en un ambiente familiar y festivo. Hoy domingo, a partir de las 12 pm, se espera una segunda jornada con igual o mayor afluencia.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Puerto Morelos

PUERTO MORELOS BRILLA EN EL CANCUN TRAVEL MART COMO DESTINO AUTÉNTICO Y SUSTENTABLE

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Puerto Morelos, Quintana Roo, 25 de octubre de 2025 — En el marco del Cancún Travel Mart, Puerto Morelos presentó su renovada oferta turística ante medios especializados de Estados Unidos, Canadá y México, destacando su esencia como pueblo pesquero y su consolidación como destino de descanso, naturaleza y aventura.

Raúl Guadarrama García, secretario de Turismo Sustentable, encabezó el encuentro en representación de la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz, agradeciendo la anfitrionía del hotel The Fives y de su gerente Joaquín Serna Lorente. Guadarrama subrayó que Puerto Morelos conserva su encanto original, libre de franquicias comerciales, con calles y playas tranquilas que invitan a la contemplación y al disfrute pleno.

La experiencia turística se distingue por su trato cálido y personalizado, con restaurantes atendidos por sus propios dueños y una gastronomía reconocida por la Guía Michelín. Además, el destino se posiciona como líder en turismo de aventura gracias a su barrera arrecifal, la Ruta de los Cenotes y la conectividad del Tren Maya.

El calendario de eventos incluye festivales gastronómicos, competencias deportivas y celebraciones culturales como el Janal Pixán, que este año contará con embarcaciones decoradas, concursos y actividades en el Casco Antiguo y el Cenote Zapote.

La jornada concluyó con una muestra culinaria que fusionó la cocina maya y mexicana con sabores internacionales, reafirmando el compromiso de Puerto Morelos con el turismo de calidad y la identidad local.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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