Chetumal (Ericka Novelo / 5to Poder).- La COFEPRIS inició un procedimiento de clausura contra un restaurante de Chetumal por la
presencia de ratas y cucarachas en el área de preparación de alimentos. Multa para el restaurante de cocina económica.

Por el protocolo de sanción, la COFEPRIS no puede revelar el nombre del restaurante, pero informó que el establecimiento es una cocina económica que se encuentra en la calle San Salvador entre Calle Palermo y calle Sicilia en el Fraccionamiento Flamboyanes.

Al respecto el coordinador de la COFEPRIS en la zona sur del estado Oscar Barradas Martínez comentó que luego de detectar esta publicación a través deredes sociales de la fauna nociva, se llego a la verificación del establecimiento pero estaba cerrado.

Indicó que cuando se hace denuncias en redes sociales y no de forma adecuada, mediante el portal o en las instalaciones de la COFEPRIS, se pone sobre alerta a los dueños de este comercio y por lo regular cierran para evitar las sanciones antes mencionadas.

Hay que mencionar que además de la calusura de los establecimiento en este caso pudiera alcanzar sanciones que equivaldrían hasta los 190 mil pesos.

Un dato importante es que de acuerdo al monitoreo de salud local, en lo que va de este año se han reportado 581 casos de enfermedades gastrointestinales por el consumo de alimentos preparados de manera antihigiénica o en mal estado.

En tanto se espera contactar a los dueños del establecimiento para corroborar las imágenes que se difundieron en redes sociales con cucarachas y ratas en la cocina de dicha cocina.