Cancún
Canirac Cancún anuncia alza en precios de productos en establecimientos afiliados
Cancún (Francisco Javier Robles / 5to Poder).- La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, delegación Cancún, anunció que este fin de año incrementará los precios en sus establecimientos, en el municipio Benito Juárez.
El presidente, José Julio Villarreal Zapata, advirtió que “para la industria restaurantera será difícil soportar el constante incremento de los productos básicos y de primera necesidad”.
“En general, los restaurantes sí van a hacer incrementos en sus menús para finales de año, de entre un 8 y un 10 por ciento, aproximadamente, porque de ahí dependen nuestras familias”.
Obedece también -dijo- a que están bastante golpeados económicamente, después de dos años de bajas ventas provocadas por la Covid-19, “y es que seguimos muy mal heridos por el tema de la pandemia”.
Acompañado de la Mesa Directiva de la Canirac, anunció que esperan un verano estable, por la ocupación hotelera de 85 por ciento, que repercutirá en importante derrama para el sector restaurantero.
Por otro lado, en conferencia de prensa aseguró que “la mayoría de los restaurantes que sufren ataques, son establecimientos irregulares; la irregularidad genera esto, genera caos, y genera corrupción”.
Situación por la que les pidió ponerse en contacto con ellos para incorporarlos a la cámara de la industria y al convenio de colaboración en materia de seguridad con el C5 y FGE, acuerdo al que pretenden sumar 50 establecimientos en los próximos dos meses, y unos 130 a largo plazo; en este momento ya cuentan con 55, explicó.
Cancún
“El Timón de Cancún” estrena sucursal
Cancún.- El popular restaurante “El Timón de Cancún” abrió su nueva sucursal de avenida Nichupté, con un espectacular evento de Lucha Libre.
Sus tradicionales y deliciosos platillos de mariscos, ahora serán más divertidos con la presentación de grandes luchadores locales profesionales y también de talla nacional, ídolos de chicos y grandes.
El objetivo es reunir a las familias y promover este deporte mexicano, declarado Patrimonio Cultural Intangible del Estado de Quintana Roo el pasado mes de abril de este año.
El director Operativo de “Grupo Bovinos”, Gabriel Beyer, asignado a la marca “El Timón de Cancún”, dio a conocer que sus clientes podrán disfrutar de la presentación de bellas bailarinas y de grandes representantes de la Lucha Libre en su nuevo restaurante de avenida Nichupté, Supermanzana 17.
“En Grupo Bovinos buscamos rescatar elementos culturales que son referentes en nuestro México, por ello decidimos ofrecerles a nuestros comensales un divertido espectáculo basado en la Lucha Libre. Queremos adentrarnos más al pueblo y a nuestras raíces”.
El show del pancracio se considera un elemento promotor de identidad y cultura nacional, por lo que se estará ofreciendo de forma regular los fines de semana, para que las familias puedan acompañar exquisitos platillos y bebidas, a partir de las 3 de la tarde.
“Grupo Bovinos” y “El Timón Cancún” invitan a los cancunenses a estar pendientes en sus redes sociales: Instagram @eltimondecancunoficial FB El Timón de Cancún, o visitar el local en avenida Nichupté, Supermanzana 17, para que todos puedan conocer las grandes sorpresas que se están preparando para que cada visita sea un agasajo diferente.
Cancún
Clausura gobierno de Benito Juárez obra ilegal en área natural protegida
Cancún.- En atención a denuncias ciudadanas, la Procuraduría de Protección al Ambiente del Estado de Quintana Roo (PPA) y el Ayuntamiento de Benito Juárez, por instrucción de la Presidenta Municipal, Ana Patricia Peralta, a través de la Dirección General de Ecología, realizaron en conjunto una clausura de nueva cuenta a un desarrollo ubicado en un predio de la carretera en los límites de Benito Juárez e Isla Mujeres, rumbo a Punta Sam.
Al encabezar la acción, el titular de la dependencia, Fernando Haro Salinas, enfatizó que el área intervenida se encuentra dentro de una zona federal protegida, clasificada como de densidad “0”, lo que significa que está estrictamente prohibido cualquier tipo de construcción.
Explicó que la primera clausura fue realizada el pasado 6 de noviembre, tras constatar el relleno de manglares y el desmonte de vegetación en una región que alberga manglar blanco, negro, potonsino y rojo, especies clave para el ecosistema.
Indicó que al efectuar un recorrido este jueves 21 de noviembre, en conjunto con la autoridad estatal, detectaron que los sellos de clausura fueron violados y se reanudaron las actividades ilegales, por lo que la Dirección de Ecología ejecutó una segunda clausura, que derivará en sanciones administrativas y la suspensión definitiva del proyecto.
“Este es un claro ejemplo de que no permitiremos que nadie atente contra el medio
ambiente. Cancún está trabajando en estrecha coordinación con las autoridades estatales para garantizar la protección de nuestras áreas naturales y detener cualquier actividad que afecte nuestros recursos naturales”, expresó.
Agregó que bajo los lineamientos establecidos por la Presidenta Municipal, se reitera el compromiso de proteger el entorno natural, ya que de manera personal ha rechazado estos actos, ya que el desarrollo de la ciudad no puede ser a costa del medio ambiente y del equilibrio ecológico que sustenta a las comunidades.
Fernando Haro subrayó que este tipo de acciones representan un daño irreversible a los ecosistemas, afectando no solo a las especies protegidas, sino también a la calidad de vida de las futuras generaciones, por tanto, invitó a la ciudadanía a sumarse en la vigilancia y cuidado del entorno natural, denunciando cualquier actividad ilegal que afecte el mismo, ya que trabajando unidos se podrá preservar el entorno para las futuras generaciones.
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