Conecta con nosotros

Cancún

Hay un déficit de 33% en personal operativo: Canirac Quintana Roo

Publicado

el

Cancún.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) local reporta un déficit generalizado de personal de 33% en todos los establecimientos afiliados, es decir, tanto en el norte como en el sur del estado.

En entrevista, Marcy Bezaleel Pacheco, presidente del organismo, explicó que esta problemática la padecen desde el año pasado, aunque en ese entonces se explicaba por los efectos de la pandemia y las restricciones sanitarias.

Sin embargo, aún a mediados del presente año se mantiene ese déficit de personal, pese a que se han flexibilizado los protocolos sanitarios.

La Cámara ha recurrido a la Universidad del Caribe para solicitar que los recién egresados puedan ser vinculados en primera instancia con una empresa restaurantera antes que con un hotel, para cubrir esta falta de trabajadores capacitados en el sector gastronómico.  

El fenómeno de falta de personal lo viven desde restaurantes pequeños hasta grandes cadenas como Alsea, lo cual está repercutiendo en las calificaciones que otorgan los usuarios a los establecimientos a través de plataformas como Trip Advisor, explicó.

Sin embargo, aseguró que el problema no es tan grave como para poner en riesgo la operatividad de los establecimientos durante la próxima temporada de verano, aunque sí reforzarán las estrategias para el reclutamiento del personal faltante.

En entrevista, Rafael Aguirre, presidente del Grupo Mera –consorcio restaurantero que opera alimentos y bebidas y aeropuertos de cinco países– expuso que en Cancún la empresa tiene un déficit de por lo menos 300 trabajadores.

Ante ello, anunció que han comenzado con una agresiva estrategia de reclutamiento de personal mediante una unidad móvil en el estacionamiento del supermercado Soriana, ubicado en el cruce de la Avenida Kabah con Andrés Quintana Roo, en el centro de la ciudad de Cancún. 

El consorcio, que opera más de 15 restaurantes en el Aeropuerto Internacional de Cancún, reporta un déficit de por lo menos 300 empleados en esta ciudad.

No obstante, el empresario aseguró que se trata de una problemática que lleva existiendo desde hace varios meses, pero que es mucho más pronunciada en los restaurantes que operan en aeropuertos de Estados Unidos.

“En la Unión Americana mucha gente prefiere recibir el cheque de ayuda de desempleo que les otorga el gobierno antes que ocuparse en una de las tantas plazas vacantes en los restaurantes que operan en el Aeropuerto de Los Ángeles”, explicó el empresario. 

Fuente El Heraldo de México

Compartir:
Click para comentar

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Cancún

CANCÚN CONSOLIDA SU TRANSFORMACIÓN POLICIAL CON LA GRADUACIÓN DE 71 NUEVOS ELEMENTOS

Publicado

el

Cancún, Q. R., 02 de enero de 2026.– En el marco del Día del Policía, el municipio de Benito Juárez dio un paso decisivo en el fortalecimiento de su estrategia de seguridad con la graduación de 71 nuevos elementos —40 mujeres y 31 hombres— de la Academia de Policía Municipal, reconocida como la mejor del sureste del país. La ceremonia fue encabezada por la Presidenta Municipal, Ana Paty Peralta, quien destacó que esta Segunda Generación del Curso de Formación Inicial para la Policía de Proximidad representa un avance firme hacia una corporación más humana, cercana y profesional.

Peralta subrayó que la construcción de la paz es la prioridad más alta de su administración y que estos nuevos elementos asumen la responsabilidad de velar por el bienestar de los cancunenses y visitantes. Recordó que hace apenas cuatro meses se graduó la primera generación, lo que demuestra un proceso continuo de transformación policial basado en valores, disciplina y profundo compromiso con la ciudad.

La Alcaldesa enfatizó que el uniforme y la placa que hoy reciben los graduados simbolizan la confianza de la ciudadanía y una responsabilidad que exige integridad, respeto a los derechos humanos y vocación de servicio. En la misma línea, el titular de la Secretaría Municipal de Seguridad Ciudadana y Tránsito, Jaime Padilla Barrientos, destacó que esta generación fue formada bajo el modelo de policía de proximidad, centrado en la colaboración comunitaria y la prevención.

Durante la ceremonia, la recién egresada Erica Martínez Martínez resaltó que la empatía, la escucha activa y la inteligencia emocional son herramientas esenciales para construir seguridad desde la confianza. Además, se entregaron reconocimientos a los tres mejores promedios del curso, que incluyó mil 80 horas de formación inicial y 120 horas de inglés conversacional para atención al turista.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Compartir:
Continuar leyendo

Cancún

CANCÚN ARRANCA FORMALMENTE EL COBRO DEL PREDIAL 2026 CON IMPORTANTES DESCUENTOS

Publicado

el

El Ayuntamiento de Benito Juárez anunció el inicio oficial del cobro del impuesto predial correspondiente al ejercicio fiscal 2026, acompañado de una serie de descuentos escalonados que buscan apoyar la economía de las familias cancunenses. A través de la Dirección de Ingresos, el gobierno municipal informó que la campaña comenzará el 7 de enero y se extenderá hasta el 15 de marzo, con incentivos que van del 15 al 5 por ciento, dependiendo de la fecha en que los contribuyentes realicen su pago.

De acuerdo con lo aprobado en la Vigésimo Novena Sesión Ordinaria de Cabildo, el primer periodo de descuentos ofrecerá un 15 por ciento del 7 al 21 de enero. Posteriormente, del 22 de enero al 15 de febrero, se aplicará un 10 por ciento, mientras que del 16 de febrero al 15 de marzo se otorgará un 5 por ciento para cerrar la campaña.

Además, se mantiene un beneficio del 50 por ciento durante todo el año para personas con discapacidad, pensionadas, jubiladas y adultos mayores, siempre que cumplan con los requisitos establecidos para este grupo.

El Ayuntamiento recordó que los pagos pueden realizarse en efectivo o con tarjeta bancaria en diversas cajas y cajeros automáticos distribuidos en puntos estratégicos de la ciudad, como Policía Turística, Ventanilla Única, Palacio Municipal, “El Torito”, Protección Civil, Tránsito, Desarrollo Urbano, Registro Civil frente al Parque de Las Palapas, CANACO y las plazas comerciales “Las Américas” y “Las Tiendas”.

También se recibirán pagos con tarjeta en las oficinas del Registro Civil de las supermanzanas 94 y 95, así como en la delegación Alfredo V. Bonfil. Para mayor comodidad, los contribuyentes pueden realizar el trámite en línea a través de www.cancun-digital.mx, aunque la plataforma no acepta cheques ni tarjetas American Express.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Compartir:
Continuar leyendo

LAS + DESTACADAS

CONTACTO: contacto.5topoder@gmail.com
Tu opinión nos interesa. Envíanos tus comentarios o sugerencias a: multimediaquintopoder@gmail.com
© 2020 Todos los registros reservados. 5to Poder Periodismo ConSentido Queda prohibida la publicación, retransmisión, edición y cualquier uso de los contenidos sin permiso previo.