Puerto Morelos
Productores locales fortalecen la oferta turística de Puerto Morelos
Puerto morelos.- Con una historia de más de 40 años, “El Mercadito” es un espacio en el Casco Antiguo, frente al Parque Fundadores, que nació por la necesidad de llevar productos a la comunidad que empezaba a surgir en Puerto Morelos.
Hoy, forma parte de los atractivos turísticos del destino y es además un punto de proveeduría para habitantes de la zona y para visitantes nacionales y extranjeros.
Silvia Rubio, coordinadora de los comerciantes de este emblemático tianguis junto con Guadalupe Rojas, explicó que hace 10 años reinició una nueva etapa de este espacio, en la que hombres y mujeres que elaboran y cosechan diversos productos, se instalan cada miércoles para ofrecer sus mercancías.
“No hay producto que se compre y se revenda, eso es lo que nos caracteriza en este tianguis”, remarcó la entrevistada.
Productos orgánicos, que evitan prácticas contaminantes y son más saludables para los consumidores, como la fruta y la verdura de alta calidad, son parte esencial de “El Mercadito”.
Se trata de un sistema de producción que fomenta y mejora la sanidad de los suelos y los ecosistemas.
Se suman la elaboración de mermeladas que de manera artesanal son creadas destacando entre ellas la de jamaica con habanero y especias. No puede faltar el pan hecho con harinas 100 por ciento mexicanas, pero sin el uso de conservadores y cuya base se denomina masa madre.
O el café y el chocolate, que en este caso, llega desde Oaxaca, o el huevo de granja, sin dejar de mencionar las esencias elaboradas a base de hierbas regionales. Además, son imperdibles los antojitos, como el ceviche de mango.
Debido a la pandemia de Covid-19, en este tianguis, que se coloca a un costado de la iglesia “San José Obrero”, se instalan sólo el 60 por ciento de puestos que tiene originalmente, en el que los productores se han esforzado para prepararse a fin de dar la mejor atención y servicio a los residentes y visitantes, incluso aprendiendo otros idiomas.
Puerto Morelos
Buscan reconstruir vialidades en Bahía Petempich
Puerto Morelos.— Ante las afectaciones que las lluvias han causado a las calles y vialidades en la zona turística de Puerto Morelos, en particular la zona de Bahía Petempich, la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz sostuvo una reunión con empresarios hoteleros y el director de Vinculación de la Zona Norte de la Secretaría de Obras Públicas de Quintana Roo (SEOP).
En ese marco, indicó que se están haciendo las gestiones necesarias para un gran proyecto a largo plazo de reconstrucción total de las vialidades, pero con el soporte necesario para que pueda quedar sobre el nivel del manglar y no se deteriore por la acumulación de agua debido a la zona tan baja en la que están los caminos.
Blanca Merari explicó que el gobierno del Estado, por medio de la SEOP, está en disposición de coadyuvar para realizar un trabajo de nivelación provisional que brinde seguridad al tránsito vehicular en las tres arterias que comunican a la gran zona turística de Petempich.
“Estamos tocando las puertas del Gobierno Federal y haciendo análisis con expertos para dar una pronta solución, pero efectiva, para recibir a nuestros turistas y hacer segura las vialidades para todos nuestros trabajadores y prestadores de servicios turísticos”, indicó.
Explicó, que en la reunión se plantearon propuestas emergentes de solución, a lo que el director de Vínculación de la SEOP, Ing. Brian Echeverría, señaló que la dependencia estatal pondría la maquinaria y los empresarios hoteleros apoyarían con material y el trabajo a cargo de la Secretaría de Obras de Puerto Morelos.
Cabe señalar que en la reunión participaron los titulares de Obras Públicas del municipio, Axel Rosado; Servicios Públicos, Leonel Salazar Trejo; Desarrollo Urbano, Rolando Melo; el secretario general del Ayuntamiento, José de Jesús Espinosa Payán y los representantes de los hoteles, Breathless Riviera Cancún Resort & Spa, Hyatt Ziva Riviera Cancún, Desire Riviera Maya Pearl Resort; Azul Beach Resort Riviera Cancún, hotel Sensira y Margaritaville Island Hotel.
Puerto Morelos
Blanca Merari busca rescatar raíces culturales en Puerto Morelos
Leona VIcario: Blanca Merari Tziu Muñoz, presidenta municipal de Puerto Morelos habla sobre el Janal Pixan para 5to Poder Periodismo ConSentido.
Video: Clicerio Cedillo/5toPoderPeriodismoconSentido
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