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Puerto Morelos

RECIBE RECONOCIMIENTO PERSONAL DEL SECTOR TURÍSTICO EN PUERTO MORELOS

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PUERTO MORELOS.-  La presidenta municipal Laura Fernández Piña encabezó hoy la entrega de reconocimientos a personal del sector turístico de Puerto Morelos, por su gran labor durante las contingencias generadas por los huracanes “Delta” y “Zeta” que, junto con la tormenta tropical “Gamma”, impactaron al municipio en el mes de octubre.

Acompañada por el diputado Gustavo Miranda García, presidente de la Junta de Gobierno y Coordinación Política (Jugocopo) de la XVI Legislatura del Congreso del Estado, y Roberto Cintrón Gómez, titular de la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres, la alcaldesa destacó el esfuerzo y compromiso que cada uno de los colaboradores de los hoteles y otras empresas turísticas para brindar apoyo a los visitantes.

En este sentido, resaltó que en el caso del huracán “Delta”, que amenazaba con impactar la zona norte de Quintana Roo con categoría 4 en la escala Saffir-Simpson, pero que afortunadamente se degradó a categoría 2, se tuvieron que evacuar a más de 3,500 turistas solo en este destino y en un lapso aproximado de seis horas, lo que significó una labor titánica y un esfuerzo sobrehumano.

“Ustedes estuvieron en todo momento con los visitantes, dándoles tranquilidad y calma, a pesar de que ya no estaban en sus habitaciones de hotel, con las comodidades que ahí tienen, sino en un refugio anticiclónico. Jamás se perdió la hospitalidad y eso fue un buen mensaje que dimos al mundo, de cómo nuestros destinos turísticos y nuestra gente sabe cuidar, valorar y aquilatar a nuestros visitantes”, mencionó.

La Presidenta Municipal reiteró que los trabajadores de la industria turística engrandecen el nombre de Puerto Morelos y del Caribe Mexicano. “Desde nuestra trinchera somos actores importantísimos en el quehacer turístico”, apuntó.

“Este año ha sido muy complicado, de muchos retos en Puerto Morelos. Somos una comunidad que es ejemplo de que cuando tenemos una adversidad enfrente nos unimos, planeamos la solución y la llevamos a cabo”, indicó.

Por otro lado, Laura Fernández aprovechó este evento para rendir homenaje a Carlos Gosselín Maurel, ex presidente de la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres, quien en vida realizó una gran labor en favor de este destino y de la industria turística. Asimismo, formuló un reconocimiento a las empresas turísticas que mantuvieron su planta laboral durante el cierre a causa de la pandemia por Covid-19.

Por su parte, el diputado Gustavo Miranda destacó que a pesar de las adversidades que vive Quintana Roo, el municipio de Puerto Morelos se ha mantenido con una gran estabilidad, madurez y gobernabilidad, gracias al trabajo de la alcaldesa Laura Fernández.

El legislador destacó la cultura de la prevención que se ha arraigado en el Estado con el paso de los años, lo que ha generado gran capacidad de reacción ante fenómenos climáticos como los huracanes, pero también ante crisis económicas y de salud, como es la pandemia de Covid-19.

En tanto, Roberto Cintrón destacó la labor de los trabajadores de la industria turística que, pese a las contingencias climáticas, sumadas a la emergencia sanitaria, actuaron con profesionalismo para tener como resultado saldos blancos, y de que la recuperación económica que estaba en marcha, sólo tuviera que pausarse algunos días. “Gracias a esta fuerza laboral es por lo que la gente decide venir y regresar”, apuntó

Al evento también acudieron el secretario general del ayuntamiento, Miguel Ángel Zetina Cuevas; la directora Ejecutiva de la Asociación de Hoteles, Marissa Setién Morales; y Héctor López Trucios, director general del hotel El Cid, así como el secretario municipal de Desarrollo Económico y Turismo, Héctor Tamayo Sánchez, entre otros invitados.

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Puerto Morelos

PUERTO MORELOS REFUERZA SU COMPROMISO VERDE CON OBRAS CLAVE Y PROTECCIÓN ECOLÓGICA

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Puerto Morelos, Quintana Roo, 9 de septiembre de 2025.— La presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz reafirmó el compromiso de su administración con la Agenda Verde, destacando que proteger el ecosistema es el legado más valioso para las futuras generaciones. “Puerto Morelos es un municipio Verde, bendecido por la naturaleza, y no bajaremos la guardia para defenderlo”, afirmó.

Como parte del Eje 4 del Plan Municipal de Desarrollo, se han ejecutado obras públicas con enfoque sustentable, como la rehabilitación de seis accesos a playas con una inversión de 13.6 millones de pesos y la renovación del Muelle de Pescadores, con 6.7 millones, ambas fundamentales para el turismo local.

Además, se trabaja en coordinación con el Gobierno del Estado y la Secretaría de Marina para contener el sargazo, instalando 2,100 metros de malla antisargazo y recolectando más de 5,000 toneladas de macroalga. La creación de la Secretaría de Medio Ambiente, Bienestar Animal y Movilidad Sustentable refuerza esta visión integral.

“Ser un municipio Verde también significa desarrollo urbano con orden, respeto a la ley y obras que transforman vidas”, concluyó Merari.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Puerto Morelos

ANUNCIAN EL IV FESTIVAL PARRILLERO DEL CARIBE EN PUERTO MORELOS

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Por Cliserio E. Cedillo/5to Poder Periodismo Consentido

A la parrilla no solo, la carne. Son mariscos y pescados guisados a las brasas o sobre el fuego de la leña con diferentes ingredientes, especias, vinos o licores convertidos en delicia al paladar. Esto lo afirma el chef Luis David Sánchez, director general del cuarto Festival Parrillero del Caribe a efectuarse los próximos 25 y 26 de octubre, en Puerto Morelos, Quintana Roo.

Estamos seguros que será un verdadero éxito. Contaremos con la participación de destacados chefs de Querétaro y otros estados del país. Además, ya tenemos la confirmación de invitados de España y no descartamos la participación de representantes de otros países del mundo, dice.

Este festival que ya es una tradición nacional e internacional con la presencia de parrilleros de diferentes lugares de Quintana Roo, México y el mundo ha despertado el entusiasmo de los amantes de los guisos a la parrilla, porque saben que aquí la parrilla no solo es carne.

En nuestro mar y el de Yucatán tenemos pescados y mariscos de alta calidad, como la langosta, los camarones y pulpo maya que preparados al estilo de los mejores chefs se convierten en una delicia al paladar.

Hemos enfatizado en que a la parrillada no solo lleva la carne de res, cerdo, carnero o pollo, dice Luis David, quien considera que la parrilla es solo el método de cocción implementados desde nuestros antepasados mayas. Con estos festivales tratamos de revivir la tradición y darla a conocer al mundo entero, dice.

En esa ocasión el Festival Parrillero del Caribe cobra una mayor importancia, primero, como en las ediciones anteriores, utilizaremos productos e ingredientes endémicos de la región y, segundo, porque un porcentaje, aún no determinado, será entregado para apoyo de las casas de Atención a Niños Autistas de Cancún y Chetumal, donde se atiende (según dice la representante de la presidenta honoraria del DIF estatal, Verónica Lezama Espinosa) a un promedio de 80 niños por semana.

Como se sabe, las especialidades mexicanas a la parrilla incluyen la arrachera, cortes de cordero o res como el sirloin o el rib eye, costillas de cerdo o alitas de pollo, frecuentemente maridados con especias y asados sobre brasas de carbón o leña de la región lo que les da un sabor ahumado único, pero ahora se añade lo especial: mariscos y pescados como el boquinete, exclusivo de nuestro mar, y las sardinas a las brasas.

En anuncio del cuarto Festival Parrillero del Caribe se dio a conocer en conferencia de prensa, llevada a cabo en el restaurante Muelle 11, de la Zona Hotelera de Puerto Morelos, Entre otros estuvo presente el secretario general del Ayuntamiento, Jesús Espinosa Payán, representante de la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz.

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