Por Ericka Novelo

PLAYA DEL CARMEN.- El gobierno de Solidaridad que encabeza la presidenta Laura Beristaín Navarrete en complicidad con la empresa “Comedores Industriales Rodari S.A. de C.V”., encargada de proveer los alimentos a los 475 internos en la cárcel municipal ha erogado, según el contrato número ADQ/021/2019, 15’288,800.00 (Quince millones doscientos ochenta y ocho mil ochocientos pesos 0/100MN) para alimentar a las personas cautivas o en proceso de readaptación social. Solicitan auditoría al gobierno para aclarar irregularidades en la entrega del contrato.

Es decir que el gobierno de Laura Beristain aparentemente paga 1,698,755.00 (un millón seiscientos noventa y ocho mil setecientos cincuenta y cinco pesos 0/100MN) cada mes, ya que el contrato con la empresa “Comedores Industriales Rodari S.A. de C.V”. tiene una duración de nueve meses, es decir que comenzó en marzo y concluirá en diciembre de 2019.

“Casi todos los días comen arroz y frijoles, a veces salchichas, pero casi nunca carne res o cerdo pero no siempre”, aseguró Raquel, esposa de uno de los internos quien insiste que dos o tres veces a la semana tienen que llevar alimentos a su preso.

En una de las facturas mensuales que entrega la empresa “Comedores Industriales Rodari S.A. de C.V.” a la Tesorería Municipal de Solidaridad por 376, 286.02 (trescientos setenta y seis mil doscientos ochenta y seis pesos 02/100MN) llama la atención la cantidad de carne de res, cerdo y pollo que ingresan al penal, así como de quesos y legumbres que los internos no pueden encontrar en sus platillos.

Por ejemplo, en el documento comercial se explica que ingresaron al penal un total de 950 de carne de res en sus diferentes modalidades, por las cuales se pagaron 117, 480.00 (Ciento diez y siete mil cuatrocientos ochenta pesos 0/100MN).

El detalle de la carne de res según la factura es de bistec de res, 250 kilos por los cuales se pagó 20 mil 900 pesos a razón de 83.60 pesos el kilo; carne de res en trozo, 200 kilos por los cuales se pagó 31 mil 680 pesos a razón de 158.40 pesos por kilo.

Carne molida de res ingreso fueron 250 kilos por los cuales se pagó 20 mil 900 pesos a razón de 83.60 pesos el kilo; pulpa de res se metieron al penal 200 kilos por los cuales se pagó 30 mil 800 pesos a razón de 154 pesos el kilo; y la panza de res, 250 kilos por los cuales se pagó 13 mil 200 pesos a razón de 52.86 pesos el kilo.

En lo que respecta a la carne de cerdo, la empresa con dirección Camino de los Cardenales número 102, colonia Colinas de San Jerónimo, Monterrey, Nuevo León, entregó mil 268 kilos por los cuales se pagó 94 mil 371 pesos en un mes.

El detalle de la entrega fue cerdo en pulpa, 250 kilos por los cuales se pagó 8 mil 800 pesos a razón de 35.20 pesos por kilo; chuleta de cerdo, 250 kilos por los cuales se pagó 13 mil 200 pesos a razón de 52.80 pesos el kilo; chuleta de cerdo ahumada, 250 kilos por los cuales se pagó 13 mil 420 pesos a razón de 53.68 pesos el kilo; molida de puerco, 250 kilos por los cuales se pagaron 16 mil 500 pesos a razón de 66 pesos el kilo; y pierna de puerco sin hueso, 268 kilos por los cuales se pagaron 42 mil 451.20 pesos a razón de 158.40 pesos el kilo.

Respecto al pollo y huevo, la empresa neoleonense entregó al penal 454 kilos del ave y dos mil 520 kilo de huevo, por los cuales se pagó 27 mil 453 pesos. El detalle de las entregas de ave y su producto fue pollo entero, 200 kilos por los cuales se pagó 6 mil 688 pesos a razón de 33.44 pesos el kilo; alitas de pollo adobado, 254 kilos por las cuales se pagaron 16 mil 784 pesos a razón de 66 pesos el kilo; y huevo, 2520 kilos por los cuales se pagaron 3 mil 981.60 pesos a razón de 1.58 pesos la pieza.

A decir de los internos, los miles de carne de res, cerdo y pollo que se supone que ingresan al penal cada mes desaparecen en el área de ingreso, al igual que los miles de pesos que según se pagan por los insumos que deberían estar destinados a la alimentación de los internos.