Cancún
Una ínsula restaurada será la imagen de la Muestra Gastronómica de Holbox
Carlos Águila Arreola
CANCÚN, 8 DE OCTUBRE.- A través de la séptima edición de la Muestra Gastronómica de Holbox reforzarán la visión de una isla segura, con servicios indispensables para garantizar la visita de los turistas nacionales e internacionales, informó Olga Denise Kalaf Sahd, organizadora del evento, quien resaltó que este año se llevará a cabo del 16 al 18 de noviembre, con Puebla como el estado invitado.
“Me da mucho por seguir promocionando al estado, al municipio y a la isla; por otro lado, no sé si tendría que seguir creciendo tanto la ínsula. Creo que las autoridades tienen que buscar limitar la entrada a Holbox, que sea un parque nacional, lleno todo el año, pero se deben limitar entradas para el cuidado de la flora y la fauna”, comentó.
La reconocida compositora por la interpretación de sus canciones “El amor, cosa tan rara” y “Señora, señora“, entre otras, se congratuló por la séptima edición de la Muestra 2018, y destacó que personalmente supervisa a detalle cada una de las actividades.
Hasta ahora, más de una decena de negocios y hoteles han confirmado su asistencia, como Viva Zapata, Olivers, Buena Vista Grill, Aroma By Cielito Lindo; Casa Sandra; Las Nubes, Villamar, Tamashi Villas Palapas del Mar, Pizzería Evelyn, Maja’Che by Xaloc Resort y Corazón de Mar by Crismi, entre otros.
Durante la séptima edición, los niños que asistan a la Muestra gastronómica, la fiesta más esperada por propios y extraños en la isla de Holbox, tendrán su propia carpa donde encontrarán mucha diversión.
El estdo invitado este año es Puebla, para disfrutar la cocina de la chef Lolita Zavala, propietaria del prestigiado restaurante “La Casa de los Muñecos”, que ofrece una espléndida cocina internacional mexicana.
Una invitada de lujo que Denisse se ha encargado personalmente de invitar es la reconocida chef iraní, residente en Holbox, Soraya, con el Paladar de Persia.
Es importante hacer notar que en esta ocasión la Muestra Gastronómica servirá de marco para dar a conocer una isla de Holbox restaurada y con los servicios más indispensables para garantizar a los visitantes nacionales e internacionales que les espera con los brazos abiertos y unas puestas de sol maravillosas.
Cancún
ANA PATY PERALTA REACTIVA ATENCIÓN CIUDADANA EN CANCÚN: “DÍA DEL PUEBLO” VUELVE CON FUERZA
Cancún, Q. R., 6 de noviembre de 2025.– En un firme compromiso con la justicia social y la atención directa a la ciudadanía, la Presidenta Municipal de Benito Juárez, Ana Paty Peralta, encabezó la edición número 57 del programa “Día del Pueblo: Cancún Nos Une por la Transformación”, retomando las audiencias personalizadas con habitantes del municipio.

Desde el Salón Presidentes del Ayuntamiento, y en coordinación con dependencias municipales, estatales y federales, se brindaron servicios gratuitos y trámites prioritarios a las y los cancunenses. Esta jornada forma parte del Eje Justicia Social, impulsado por la Secretaría Municipal de Bienestar, y busca garantizar que cada ciudadano reciba atención inmediata y seguimiento a sus necesidades.

“Estos ejercicios ciudadanos no son solo para escuchar, sino para resolver. Queremos que cada persona se vaya atendida, con respuestas claras y soluciones concretas”, afirmó Ana Paty Peralta durante el evento.
Entre los servicios ofrecidos destacaron módulos del Instituto Municipal de Desarrollo Administrativo (IMDAI), Registro Civil, Comités Vecinales, Vinculación Laboral, DIF Benito Juárez, IMSS-Bienestar, Policía Preventiva, Dirección de Salud y Protección y Bienestar Animal. La participación interinstitucional refuerza el vínculo entre gobierno y sociedad, promoviendo una gestión cercana y efectiva.

Cabe destacar que, en 56 ediciones anteriores, se han atendido a más de 101 mil ciudadanos, consolidando este programa como un pilar de atención pública en Cancún. La administración actual ha realizado 30 ediciones, reafirmando su compromiso con la transformación social.
Además, se anunció la audiencia pública estatal “La Voz del Pueblo”, a realizarse el próximo 18 de noviembre en la Unidad Deportiva “José María Morelos” (Toro Valenzuela), con registro previo los días 10, 11 y 12 de noviembre, de 8:00 a 15:00 horas.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Cancún
REESTRUCTURACIÓN EN BIENESTAR ANIMAL: GOBIERNO DE BJ REFUERZA COMPROMISO CON LA PROTECCIÓN DE MASCOTAS
Cancún, Q. R., 06 de noviembre de 2025.– En un movimiento estratégico para fortalecer la atención y protección de los animales domésticos en Benito Juárez, la Presidenta Municipal Ana Paty Peralta anunció una reestructuración en la Dirección General de Protección y Bienestar Animal, que incluye el cambio de titular en la dependencia.

La decisión responde a la necesidad de mejorar el seguimiento de denuncias por maltrato animal y garantizar un trato digno a los perros y gatos bajo resguardo municipal. “No solamente es la atención, sino también el seguimiento, el darle un buen trato a cada uno de los perritos y gatitos que están resguardados en Bienestar Animal”, expresó la alcaldesa.

Como parte de esta nueva etapa, el gobierno municipal estrechará la colaboración con asociaciones civiles como “Cachorrilandia”, reconocida por su labor en favor de la salud y bienestar de las mascotas en Cancún. Esta alianza busca abrir las puertas de la dependencia a más agrupaciones, con el objetivo de mejorar los servicios y ampliar la cobertura de atención.

La Presidenta Municipal subrayó que el bienestar animal es una prioridad de su administración y adelantó que se vienen nuevos proyectos que reforzarán las acciones en esta área. La reestructuración apunta a consolidar un modelo de gestión más eficiente, sensible y colaborativo, que responda a las demandas ciudadanas y promueva una cultura de respeto hacia los animales.
Con esta medida, el Ayuntamiento de Benito Juárez reafirma su compromiso con la protección animal y la construcción de una ciudad más justa y empática.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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