Conecta con nosotros

Isla Mujeres

Realizan con éxito sexto concurso gastronómico a base de pez león

Publicado

el

ISLA MUJERES, 7 DE SEPTIEMBRE.- Por sexto año consecutivo y contando con la participación de más de 10 concursantes, se llevó a cabo el Concurso Gastronómico a base de Pez León, organizado por el Ayuntamiento de Isla Mujeres, encabezado por el presidente municipal, Juan Carrillo Soberanis, a través de la Dirección de Medio Ambiente y Ecología.

La presencia de esta especie exótica en las aguas del Mar Caribe ha generado una problemática para otros organismos de las zonas marinas de la región, por lo que, a través de este evento, el gobierno municipal promueve su consumo.
Carlos Barranco García, director general de la mencionada dependencia, explicó que el pez león puede causar daño a otros peces y a los arrecifes de coral debido a su índice elevado de reproducción y crecimiento, su capacidad de alimentación y la falta de depredadores.
“Consumir esta especie es favorable para nuestro ecosistema ya que debido a su llegada a nuestras costas la vida marina ha sufrido un desequilibrio; es por ello que, en Isla Mujeres, gracias al impulso de nuestro presidente municipal, Juan Carrillo Soberanis, hemos emprendido acciones para sacarlo de las aguas, protegiendo los ecosistemas y haciéndolo parte de la gastronomía local”, comentó.
Asimismo, aseguró que en Isla Mujeres hay alrededor de 5 o 6 restaurantes que tienen a esta especie dentro de su menú: “Lo que queremos lograr con este concurso es que cada día sean más los comercios locales que la ofrezcan y que los platillos a base de pez león se conviertan en parte de nuestra gastronomía”, acotó.
Aunque su consumo es poco conocido, el pez león se va posicionando en los paladares de los amantes de la cocina gourmet desde su aparición en las aguas del Caribe Mexicano, es por ello que en Isla Mujeres, debido a que su carne tiene un alto valor nutrimental y gracias al fuerte impulso del gobierno municipal, se ha convertido en un atractivo más para el turismo.

Compartir:
Click para comentar

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Isla Mujeres

ATENEA GÓMEZ RICALDE DESTACA EL AVANCE EDUCATIVO DE ISLA MUJERES CON ENTREGA DE CERTIFICADOS PRONACE

Publicado

el

Isla Mujeres, Quintana Roo.— La educación volvió a colocarse en el centro de la agenda pública local con la entrega de certificados del Programa Nacional de Apoyo a la Capacitación Estudiantil (PRONACE), ceremonia encabezada por la Presidenta Municipal, Atenea Gómez Ricalde, quien reconoció el compromiso académico de las y los isleños que concluyeron satisfactoriamente su formación.

Durante el evento realizado en la Sala de Cabildo, la alcaldesa subrayó que cada documento entregado representa disciplina, constancia y un firme deseo de superación. Afirmó que para el Ayuntamiento es un orgullo acompañar estos logros que fortalecen el desarrollo profesional y personal de la comunidad.

En esta edición, se reconoció a estudiantes que concluyeron su bachillerato en la modalidad 286, así como a quienes obtuvieron un título universitario mediante la modalidad virtual por competencia laboral. Este esquema, destacó Gómez Ricalde, permite abrir nuevas oportunidades laborales y mejorar la calidad de vida de las familias isleñas.

El programa inició el 5 de julio de 2025 y se desarrolló durante 26 semanas en modalidad virtual, con clases los fines de semana, lo que facilitó que las y los participantes combinaran sus estudios con responsabilidades laborales y familiares. En total, se entregaron 12 certificados: 9 de nivel medio superior y 3 de nivel universitario.

Las personas reconocidas fueron Verónica Alfaro, Alejandra Monserrat García, Yanire Guemez, Melanie Gurubel, Ángel Kantun, Atenea Koh, Joel Ramírez, Fátima Rosado, Josué Ruiz y Jorge Varguez.

A la ceremonia asistieron el Secretario General, Hugo Iván Sánchez Montalvo; el Rector del Centro Universitario del Caribe, Narciso Domínguez Jiménez; la Directora de Educación, Luz María Rodríguez Méndez, y la Directora General de Desarrollo Social, Suemi González Sánchez.

Con estas acciones, el Gobierno Municipal reafirma su compromiso de impulsar una educación inclusiva, accesible y orientada al futuro, fortaleciendo el desarrollo académico y profesional de la comunidad isleña.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Compartir:
Continuar leyendo

Isla Mujeres

TRANSFORMACIÓN HISTÓRICA DEL MALECÓN RUEDA MEDINA IMPULSA UNA NUEVA ERA PARA ISLA MUJERES

Publicado

el

El Gobierno de Isla Mujeres, encabezado por Atenea Gómez Ricalde, avanza con paso firme en una de las obras urbanas más importantes de los últimos años: la modernización integral del malecón y la avenida Rueda Medina, un proyecto que redefine la imagen turística y funcional del principal corredor vial de la isla.

La intervención, considerada histórica por su alcance y profundidad, no solo busca embellecer la zona, sino transformar por completo su infraestructura para ofrecer mayor seguridad, accesibilidad y ordenamiento urbano. Entre los trabajos destacan la renovación total de guarniciones y banquetas, la ampliación de pasos peatonales, la instalación de alumbrado público moderno y eficiente, así como la implementación de un sistema de cableado subterráneo que eliminará definitivamente el cableado aéreo que durante años afectó la estética del destino.

El soterramiento de la red eléctrica representa un avance significativo en materia de seguridad y resiliencia, al reducir riesgos para peatones y automovilistas, minimizar fallas en el servicio y proteger la infraestructura ante fenómenos meteorológicos. Además, contribuye a una imagen más limpia y acorde con la categoría internacional de Isla Mujeres como destino turístico líder.

La primera etapa de la obra, iniciada hace unas semanas, concluirá el 13 de febrero. Posteriormente, los trabajos se reanudarán el miércoles 18 de febrero, una vez finalizadas las celebraciones del Carnaval, garantizando así el orden y la movilidad durante las festividades.

Con este proyecto estratégico, el Ayuntamiento reafirma su compromiso de construir una Isla Mujeres moderna, ordenada y competitiva, fortaleciendo su atractivo turístico y mejorando la calidad de vida de residentes, comerciantes y visitantes. La transformación del malecón marca un antes y un después en el desarrollo urbano del municipio.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Compartir:
Continuar leyendo

LAS + DESTACADAS

CONTACTO: contacto.5topoder@gmail.com
Tu opinión nos interesa. Envíanos tus comentarios o sugerencias a: multimediaquintopoder@gmail.com
© 2020 Todos los registros reservados. 5to Poder Periodismo ConSentido Queda prohibida la publicación, retransmisión, edición y cualquier uso de los contenidos sin permiso previo.