Cancún
¿Y la carne de dónde? Desconocen procedencia de carne de consumo en B.J.
Cancún.- La procedencia de la carne consumida en el municipio es desconocida debido a la falta de información sobre los lugares donde se realiza la matanza, especialmente desde el cierre del rastro municipal el año pasado. Esta situación plantea un potencial problema de salud, ya que no se puede verificar la calidad de la carne que se vende, según afirmó Jesús Pool Moo, regidor.
Pool Moo, quien también preside la Comisión de Trabajo y Previsión Social, hizo un llamado a las autoridades responsables para que proporcionen esta información al Cabildo y a la población. Según el artículo 115 constitucional, el Ayuntamiento tiene la facultad de ofrecer el servicio del rastro para las especies bovina, ovina, caprina, porcina, cunícula y avícola en la demarcación, lo cual considera crucial que se clarifique.
“Si bien es cierto que hay un consumo de carne y que hay carniceros que están vendiendo, no sabemos de dónde está viniendo la carne, dónde se está haciendo la matanza y el segundo el tema es de salud que es muy importante por eso pedí que se turne a la Comisión de Salud Pública”, dijo.
Desde febrero del año pasado, los miembros del Cabildo no tienen conocimiento sobre la adquisición, distribución y vigilancia de la carne que circula en el municipio. Pool Moo destacó que es urgente recibir información detallada sobre la creación del nuevo rastro municipal y el sitio donde se llevará a cabo.
El regidor expresó su preocupación por el riesgo sanitario que representa una matanza clandestina, mencionando problemas como la proliferación de moscas y la posibilidad de contaminación bacteriana que podría causar enfermedades como salmonelosis o tifoidea. Subrayó la necesidad de informes por parte de las direcciones de Ecología, Salud y Medio Ambiente sobre este tema crucial para la salud pública.
“Entonces vamos a las carnicerías y pues nos damos cuenta que si hay matanza, pero no sabemos de qué tipo de carne, en donde se está verificando la carne y si está bien”, dijo.
Además, Pool Moo mencionó la importancia de trabajar con la Comisión de Salud del Ayuntamiento y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) para garantizar que se realicen las verificaciones adecuadas de la carne que ingresa y se vende en el municipio. También hizo hincapié en la necesidad de cumplir con la Norma Mexicana para establecer un rastro certificado que asegure la calidad óptima de la carne disponible en los hogares del municipio, enfatizando que actualmente Cancún carece de un rastro Tipo Inspección Federal (TIF), el cual no se ha tenido en ningun momento en el municipio.
“Yucatán está ingresando carne pero necesitamos saber también cuando entra aquí a Cancún, quién está verificando el acceso de la carne, antes habían casetas por los temas de revisiones”, comentó.
Durante un recorrido realizado por 24 Horas Quintana Roo en varias carnicerías de la ciudad, se encontró resistencia por parte de los encargados para revelar el origen de la carne que venden. Solo uno mencionó que la carne proviene de Mérida, pero no dio más detalles y no permitió fotografías del local ni de la carne en venta.
Finalmente, Antonio Riveroll Ribbon, Secretario General del Ayuntamiento de Benito Juárez, no respondió a las solicitudes de información sobre el manejo de la carne que se comercializa en el municipio por parte de la Dirección correspondiente.
Cancún
TURISMO EN ASCENSO: CANCÚN REBASA EXPECTATIVAS CON CASI 30 MIL VISITANTES EN SPRING BREAK
Cancún superó ampliamente las proyecciones turísticas para esta temporada de Spring Break 2026, al recibir cerca de 30 mil visitantes, cifra que representa un incremento superior al 40 por ciento respecto a los 21 mil turistas estimados inicialmente por el Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo. De acuerdo con la Secretaría Municipal de Turismo de Benito Juárez, este flujo extraordinario consolidó una ocupación hotelera mayor al 90 por ciento, reafirmando la fortaleza del destino en el mercado internacional.
La Presidenta Municipal, Ana Paty Peralta, destacó que estos resultados reflejan el dinamismo turístico de la ciudad y su capacidad para mantener la confianza de los principales mercados emisores, especialmente Estados Unidos y Canadá. Subrayó que Cancún continúa posicionándose como un referente global, atractivo para el segmento juvenil y para quienes buscan experiencias de sol, playa y entretenimiento.

“Estos resultados confirman que Cancún está más vigente que nunca en la agenda de los viajeros a nivel internacional”, expresó la Alcaldesa, al reconocer el impacto positivo que esta afluencia genera en la economía local, desde la hotelería y los servicios turísticos hasta el comercio y el transporte.
El incremento en la llegada de visitantes responde a diversos factores, entre ellos la promoción estratégica del destino, su amplia conectividad aérea y la preferencia de turistas que originalmente contemplaban otros lugares, pero que finalmente eligieron Cancún como su primera opción.
Con este comportamiento favorable, el municipio proyecta un panorama alentador para los próximos periodos vacacionales, reafirmando su liderazgo en el turismo internacional y su capacidad para seguir atrayendo a miles de viajeros cada año.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Cancún
CANCÚN CELEBRARÁ SU 56 ANIVERSARIO CON LOS ÁNGELES AZULES COMO PARTE DEL CIRCUITO NACIONAL DE FESTIVALES POR LA PAZ
Cancún.— En el marco del 56 aniversario de la ciudad y como parte del Circuito Nacional de Festivales por la Paz impulsado por el Gobierno de México, la Presidenta Municipal, Ana Paty Peralta, anunció la realización de un concierto gratuito de Los Ángeles Azules el próximo 19 de abril en el Malecón Tajamar, invitando a todas y todos los cancunenses a sumarse a esta celebración histórica.
La Alcaldesa destacó que este evento forma parte del trabajo coordinado con la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, quien promueve actividades culturales dirigidas especialmente a las juventudes, con el objetivo de fortalecer la convivencia, la participación social y la vida comunitaria a través de la música. Subrayó que estos espacios permiten que la cultura se convierta en un punto de encuentro para las familias y en una herramienta para fomentar la paz.

Peralta recordó que Cancún es hoy uno de los destinos turísticos más importantes del país y que celebrar más de cinco décadas de historia junto a su gente es un acto de identidad y orgullo. Por ello, reiteró que el concierto será completamente gratuito, con el propósito de que las y los cancunenses disfruten de un espectáculo de talla nacional en un espacio público emblemático.
Asimismo, señaló que el Ayuntamiento de Benito Juárez, en coordinación con la Federación, impulsa iniciativas culturales accesibles y de gran alcance que promueven la convivencia pacífica, el uso seguro de los espacios públicos y la construcción de un futuro basado en el bienestar colectivo. Este concierto, afirmó, es una muestra del compromiso de seguir generando actividades que unan a la comunidad y fortalezcan el tejido social.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias




















