Cancún
¿Y la carne de dónde? Desconocen procedencia de carne de consumo en B.J.
Cancún.- La procedencia de la carne consumida en el municipio es desconocida debido a la falta de información sobre los lugares donde se realiza la matanza, especialmente desde el cierre del rastro municipal el año pasado. Esta situación plantea un potencial problema de salud, ya que no se puede verificar la calidad de la carne que se vende, según afirmó Jesús Pool Moo, regidor.
Pool Moo, quien también preside la Comisión de Trabajo y Previsión Social, hizo un llamado a las autoridades responsables para que proporcionen esta información al Cabildo y a la población. Según el artículo 115 constitucional, el Ayuntamiento tiene la facultad de ofrecer el servicio del rastro para las especies bovina, ovina, caprina, porcina, cunícula y avícola en la demarcación, lo cual considera crucial que se clarifique.
“Si bien es cierto que hay un consumo de carne y que hay carniceros que están vendiendo, no sabemos de dónde está viniendo la carne, dónde se está haciendo la matanza y el segundo el tema es de salud que es muy importante por eso pedí que se turne a la Comisión de Salud Pública”, dijo.
Desde febrero del año pasado, los miembros del Cabildo no tienen conocimiento sobre la adquisición, distribución y vigilancia de la carne que circula en el municipio. Pool Moo destacó que es urgente recibir información detallada sobre la creación del nuevo rastro municipal y el sitio donde se llevará a cabo.
El regidor expresó su preocupación por el riesgo sanitario que representa una matanza clandestina, mencionando problemas como la proliferación de moscas y la posibilidad de contaminación bacteriana que podría causar enfermedades como salmonelosis o tifoidea. Subrayó la necesidad de informes por parte de las direcciones de Ecología, Salud y Medio Ambiente sobre este tema crucial para la salud pública.
“Entonces vamos a las carnicerías y pues nos damos cuenta que si hay matanza, pero no sabemos de qué tipo de carne, en donde se está verificando la carne y si está bien”, dijo.
Además, Pool Moo mencionó la importancia de trabajar con la Comisión de Salud del Ayuntamiento y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) para garantizar que se realicen las verificaciones adecuadas de la carne que ingresa y se vende en el municipio. También hizo hincapié en la necesidad de cumplir con la Norma Mexicana para establecer un rastro certificado que asegure la calidad óptima de la carne disponible en los hogares del municipio, enfatizando que actualmente Cancún carece de un rastro Tipo Inspección Federal (TIF), el cual no se ha tenido en ningun momento en el municipio.
“Yucatán está ingresando carne pero necesitamos saber también cuando entra aquí a Cancún, quién está verificando el acceso de la carne, antes habían casetas por los temas de revisiones”, comentó.
Durante un recorrido realizado por 24 Horas Quintana Roo en varias carnicerías de la ciudad, se encontró resistencia por parte de los encargados para revelar el origen de la carne que venden. Solo uno mencionó que la carne proviene de Mérida, pero no dio más detalles y no permitió fotografías del local ni de la carne en venta.
Finalmente, Antonio Riveroll Ribbon, Secretario General del Ayuntamiento de Benito Juárez, no respondió a las solicitudes de información sobre el manejo de la carne que se comercializa en el municipio por parte de la Dirección correspondiente.
Cancún
CANCÚN SE UNE PARA RECIBIR EL AÑO NUEVO 2026 EN EL MALECÓN TAJAMAR
Cancún, Q. R., a 25 de diciembre de 2025.- La Presidenta Municipal de Cancún, Ana Paty Peralta, extendió una invitación formal a la ciudadanía y a visitantes nacionales e internacionales para celebrar en unidad la llegada del Año Nuevo 2026 en el emblemático Malecón Tajamar. El evento, programado para el próximo miércoles 31 de diciembre, busca consolidarse como una tradición que promueve la convivencia familiar, la alegría y la paz social.
Por segundo año consecutivo, la Alcaldesa encabezará esta magna celebración que iniciará a las 21:00 horas con música en vivo, espectáculos de drones, baile y la esperada cuenta regresiva para despedir el 2025. La festividad se prolongará hasta el amanecer, ofreciendo un ambiente seguro y festivo para todas las edades. Se instalarán mesas y sillas para que las familias disfruten cómodamente de una velada marcada por la unión y la diversión.

Los asistentes también podrán recorrer la “Villa Cancún, Dulce Navidad”, vigente hasta el 7 de enero, en horario de 17:00 a 22:00 horas. Este espacio contará con villitas navideñas, un árbol monumental, pabellones de artesanos y emprendedores, área gastronómica, un trenecito gratuito y un back fotográfico para capturar recuerdos inolvidables. Asimismo, se ofrecerán atracciones de feria, una pista ecológica y presentaciones artísticas y culturales que enriquecerán la experiencia.
La organización informó que quienes deseen asegurar un lugar privilegiado podrán reservar mesas con anticipación vía WhatsApp al número 998 894 9955, de lunes a viernes en horario de 9:00 a 16:00 horas. Con vista a la Laguna Nichupté, este evento promete convertirse en la celebración más esperada del año, reafirmando el compromiso de Cancún con la unidad y la sana convivencia.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Cancún
ALEGRÍA NAVIDEÑA LLEGA A LA CASA DE ASISTENCIA TEMPORAL DEL DIF BENITO JUÁREZ
Cancún, Q. R., a 25 de diciembre de 2025.- En un gesto que reafirma el compromiso social del Ayuntamiento de Benito Juárez, niñas, niños y adolescentes de la Casa de Asistencia Temporal (CAT) vivieron una Navidad llena de ilusión y esperanza gracias al respaldo de la Presidenta Municipal, Ana Paty Peralta, y al trabajo del Sistema DIF Benito Juárez.
Desde tempranas horas, la titular de la dependencia, Marisol Sendo Rodríguez, encabezó la visita a las instalaciones del CAT, sorprendiendo a los menores con la llegada de Santa Claus, quien entregó juguetes y sorpresas que despertaron sonrisas y emoción entre los beneficiados. La jornada inició en el área de cuneros y continuó en las siete villas que conforman el recinto, donde cada niño recibió presentes diseñados para fomentar su sano desarrollo, incluyendo juegos lúdicos y educativos.

Los obsequios fueron posibles gracias a la solidaridad de directores, secretarios y personal del Ayuntamiento, quienes se sumaron a esta noble causa. Durante la convivencia, se destacó la importancia de los valores que esta fecha representa: solidaridad, empatía, gratitud y el compartir con los demás, principios que fortalecen el tejido social y brindan esperanza a quienes más lo necesitan.
Cabe subrayar que el CAT garantiza la restitución de los derechos universales de los menores bajo su resguardo. A lo largo del año, los beneficiados reciben techo, vestido, alimentación, atención médica, psicológica y legal, además de participar en actividades culturales, deportivas y cívicas. Con capacidad para atender hasta 111 menores, este espacio se consolida como un refugio seguro y digno que busca ofrecer un futuro más prometedor a quienes atraviesan situaciones de vulnerabilidad.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias






















