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Cancún

¿Y la carne de dónde? Desconocen procedencia de carne de consumo en B.J.

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Cancún.- La procedencia de la carne consumida en el municipio es desconocida debido a la falta de información sobre los lugares donde se realiza la matanza, especialmente desde el cierre del rastro municipal el año pasado. Esta situación plantea un potencial problema de salud, ya que no se puede verificar la calidad de la carne que se vende, según afirmó Jesús Pool Moo, regidor.

Pool Moo, quien también preside la Comisión de Trabajo y Previsión Social, hizo un llamado a las autoridades responsables para que proporcionen esta información al Cabildo y a la población. Según el artículo 115 constitucional, el Ayuntamiento tiene la facultad de ofrecer el servicio del rastro para las especies bovina, ovina, caprina, porcina, cunícula y avícola en la demarcación, lo cual considera crucial que se clarifique.

“Si bien es cierto que hay un consumo de carne y que hay carniceros que están vendiendo, no sabemos de dónde está viniendo la carne, dónde se está haciendo la matanza y el segundo el tema es de salud que es muy importante por eso pedí que se turne a la Comisión de Salud Pública”, dijo.

Desde febrero del año pasado, los miembros del Cabildo no tienen conocimiento sobre la adquisición, distribución y vigilancia de la carne que circula en el municipio. Pool Moo destacó que es urgente recibir información detallada sobre la creación del nuevo rastro municipal y el sitio donde se llevará a cabo.

El regidor expresó su preocupación por el riesgo sanitario que representa una matanza clandestina, mencionando problemas como la proliferación de moscas y la posibilidad de contaminación bacteriana que podría causar enfermedades como salmonelosis o tifoidea. Subrayó la necesidad de informes por parte de las direcciones de Ecología, Salud y Medio Ambiente sobre este tema crucial para la salud pública.

“Entonces vamos a las carnicerías y pues nos damos cuenta que si hay matanza, pero no sabemos de qué tipo de carne, en donde se está verificando la carne y si está bien”, dijo. 

Además, Pool Moo mencionó la importancia de trabajar con la Comisión de Salud del Ayuntamiento y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) para garantizar que se realicen las verificaciones adecuadas de la carne que ingresa y se vende en el municipio. También hizo hincapié en la necesidad de cumplir con la Norma Mexicana para establecer un rastro certificado que asegure la calidad óptima de la carne disponible en los hogares del municipio, enfatizando que actualmente Cancún carece de un rastro Tipo Inspección Federal (TIF), el cual no se ha tenido en ningun momento en el municipio.

“Yucatán está ingresando carne pero necesitamos saber también cuando entra aquí a Cancún, quién está verificando el acceso de la carne, antes habían casetas por los temas de revisiones”, comentó.

Durante un recorrido realizado por 24 Horas Quintana Roo en varias carnicerías de la ciudad, se encontró resistencia por parte de los encargados para revelar el origen de la carne que venden. Solo uno mencionó que la carne proviene de Mérida, pero no dio más detalles y no permitió fotografías del local ni de la carne en venta.

Finalmente, Antonio Riveroll Ribbon, Secretario General del Ayuntamiento de Benito Juárez, no respondió a las solicitudes de información sobre el manejo de la carne que se comercializa en el municipio por parte de la Dirección correspondiente.

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Cancún

ANA PATY PERALTA COMPARTE LA PASIÓN MUNDIALISTA CON FAMILIAS EN EL CANCÚN FUT FEST

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Cancún, Q. R., 17 de junio de 2026.– En un ambiente vibrante y lleno de energía, la Presidenta Municipal, Ana Paty Peralta, convivió con cientos de familias, jóvenes y visitantes que se reunieron en el Malecón Tajamar para disfrutar la transmisión del partido entre Argentina y Argelia, como parte del Cancún Fut Fest, uno de los espacios más concurridos durante la Copa Mundial de Futbol 2026.

La Alcaldesa recorrió las distintas áreas del recinto, saludó a los asistentes y compartió con ellos la emoción de cada jugada proyectada en la pantalla gigante, destacando la importancia de contar con espacios seguros, gratuitos e incluyentes que fortalezcan la unión familiar y promuevan la convivencia social. Subrayó que este tipo de iniciativas permiten que cancunenses y turistas vivan la fiesta mundialista en un entorno ordenado, alegre y accesible para todas las edades.

El ambiente estuvo marcado por porras, aplausos y la emoción colectiva que generó cada llegada al arco, mientras niñas, niños y adultos disfrutaban también de actividades recreativas, dinámicas deportivas e interactivas, así como de una variada oferta gastronómica instalada en el lugar. La presencia de familias completas reafirmó el éxito del festival como punto de encuentro para quienes desean vivir la pasión del futbol en comunidad.

El Cancún Fut Fest forma parte de las acciones impulsadas por el Ayuntamiento de Benito Juárez para acercar eventos internacionales a la ciudadanía, consolidando a Cancún como una ciudad participativa, vibrante y con espacios de convivencia que fortalecen el tejido social. La respuesta positiva de la población confirma el compromiso de la administración municipal por seguir generando actividades que promuevan el sano esparcimiento y la integración comunitaria.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Cancún

ATENCIÓN INMEDIATA DEL AYUNTAMIENTO DE BENITO JUÁREZ CONTIENE INCENDIO EN SUBESTACIÓN DE LA CFE

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Cancún, Q. R., 17 de junio de 2026.— En una acción inmediata y coordinada, el Ayuntamiento de Benito Juárez atendió durante la madrugada un incendio registrado al interior de una subestación de la Comisión Federal de Electricidad (CFE), ubicada en la Supermanzana 96, garantizando la seguridad de la población y evitando riesgos mayores.

El reporte de emergencia fue recibido a las 02:18 horas, activando de manera simultánea a elementos del Heroico Cuerpo de Bomberos de Cancún, Protección Civil, Seguridad Ciudadana y Tránsito, así como a paramédicos y personal operativo. La movilización se realizó por instrucciones de la Presidenta Municipal, Ana Paty Peralta, y del secretario general del Ayuntamiento, Pablo Gutiérrez Fernández, quienes ordenaron una respuesta inmediata para contener la situación.

Al llegar al sitio, los bomberos confirmaron un incendio en un transformador dentro de la subestación. Ingenieros de la CFE realizaron el corte preventivo del suministro eléctrico, lo que permitió iniciar de forma segura las labores de sofocación y enfriamiento. En total, 14 elementos del Heroico Cuerpo de Bomberos, apoyados con unidades especializadas, lograron controlar y extinguir el fuego en su totalidad.

Posteriormente, se efectuaron maniobras de enfriamiento del armazón afectado para eliminar cualquier posibilidad de reignición. De manera paralela, personal de Protección Civil brindó apoyo operativo y realizó evaluaciones para descartar riesgos adicionales.

Gracias a la rápida intervención y al trabajo conjunto de todas las corporaciones, no se registraron personas lesionadas y la emergencia fue controlada de manera oportuna.

El Gobierno de Benito Juárez reiteró su compromiso de actuar con prontitud ante cualquier situación de riesgo, priorizando siempre la seguridad y bienestar de las y los cancunenses.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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