Conecta con nosotros

Cancún

Ponen a prueba a estudiantes de turismo y gastronomía de la Unicaribe en Jornada de Proyectos Académicos

Publicado

el

Por Germán Arreola

CANCÚN, 5 DE DICIEMBRE.- .- Estudiantes de la Universidad del Caribe (Unicaribe) participaron en la Jornada de Proyectos Académicos, organizada por el Departamento de Turismo Sustentable, Gastronomía y Hotelería; el objetivo es mostrar sus conocimientos y habilidades a profesionistas de la industria mediante presentaciones de proyectos integradores de diferentes asignaturas, a las que invitan a pares académicos y profesionistas del ramo.

Los estudiantes de Turismo y Gastronomía de la Unicaribe demostraron su talento en la Jornada de Proyectos Académicos ante diversos expertos que evaluaron y retroalimentaron los productos presentados, que buscan facilitar la inserción de los egresados al mercado laboral del municipio de Benito Juárez.

De acuerdo con la rectora Ana Pricila Sosa Ferreira, la finalidad de las jornadas es que los estudiantes realicen presentaciones de proyectos integradores de diferentes asignaturas, a las que invitan a pares académicos y profesionistas del ramo turístico y gastronómico como observadores, con la intención de que se retroalimenten con base en los estándares reales, al tiempo que se conozca su talento y habilidades.

https://twitter.com/UcaribeOficial/status/1202649337731387393/photo/2

Apenas en julio pasado, el Consejo Nacional para la Calidad de la Educación Turística (Conaet) confirmó la reacreditación de los programas de Gastronomía y Turismo Sustentable y Gestión Hotelera de la universidad, con lo que ambos programas suman 11 años acreditados por el organismo; es decir, la primera ocasión fue en 2008.

En el caso de Turismo Sustentable y Gestión Hotelera se presentaron proyectos sobre toma de decisiones basada en modelos matemáticos, dirección estratégica de hoteles, sicología y sociología de turismo, hotelería regional y dirección estratégica, entre otros temas.

Por su parte, la coordinadora del Programa Educativo de Gastronomía, Carolina Moreno Ruiz, explicó que se publica una convocatoria y participan de manera voluntaria los profesores que lo deseen, y explicó que se trata de un modelo que ha aportado buenas ideas y resultados, ya que se traen evaluadores de la industria.

Explicó que el objetivo del programa es difundir ideas, conocimientos y experiencias en un marco que impulse el contacto de los estudiantes con importantes expositores de la industria gastronómica, ofreciendo conferencias, paneles y clases demostrativas de cocina en un espacio diseñado para alcanzar una alimentación y producción sustentable.

En la Universidad del Caribe, la formación en gastronomía abarca cinco áreas: artes culinarias, administración, nutrición, servicios y operación, y recientemente se incorporó la de cultura gastronómica, en la que se abordan temas como patrimonio, investigación y rutas culinarias, entre otras.

Se presentan tanto demos culinarios como planes de negocios o proyectos emprendedores. En esta ocasión participan con bases culinarias, cocina italiana, administración de restaurantes y una feria de nutrición, así como las nuevas tendencias energéticas y del concepto green (verde), que destaca el comercio justo, valor nutrimental de los alimentas y proyectos orgánicos.

Recibe las noticias al instante

Únete al canal oficial de WhatsApp de Quinto Poder y recibe las noticias más importantes de Quintana Roo directamente en tu teléfono.

Unirme al canal de WhatsApp
Comparte esta nota

Cancún

IMPULSO MUNICIPAL FORTALECE A EMPRENDEDORAS CON “ELLAS FACTURAN”

Publicado

el

El Ayuntamiento de Benito Juárez consolidó un avance significativo en la promoción del emprendimiento femenino mediante el programa “Ellas Facturan”, iniciativa del Instituto Municipal de la Mujer (IMM) que impulsa la autonomía económica y el crecimiento empresarial de miles de cancunenses. Desde octubre de 2024 a la fecha, 3 mil 051 mujeres se han afiliado y 780 tarjetas de beneficios han sido entregadas, reflejando la amplia aceptación y el impacto social del programa.

La titular del IMM, Miroslava Reguera Martínez, destacó que esta estrategia continuará ampliándose gracias al compromiso de los sectores involucrados, con el objetivo de que más mujeres no solo inicien un negocio, sino que logren consolidarlo. Subrayó que el programa está diseñado para fortalecer el emprendimiento local mediante herramientas efectivas de inclusión financiera, diagnósticos sociodemográficos, capacitación especializada, acceso a financiamientos, estímulos fiscales y asesoría en formalización.

La tarjeta de beneficios “Ellas Facturan” ofrece descuentos del 10% al 50% en más de 30 empresas de diversos giros, entre ellos salud, belleza, educación, alimentación, turismo, ópticas y clínicas. Además, las emprendedoras reciben acompañamiento en liderazgo, finanzas, marketing, negocios sostenibles, así como atención jurídica y psicológica gratuita.

El programa también impulsa la vinculación comercial mediante bazares y espacios de exhibición, permitiendo a las participantes promover sus productos y acceder a nuevos mercados. Con estas acciones, el Ayuntamiento de Benito Juárez reafirma su compromiso de brindar herramientas reales para que las mujeres construyan negocios sólidos y participen activamente en la transformación económica de Cancún.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Recibe las noticias al instante

Únete al canal oficial de WhatsApp de Quinto Poder y recibe las noticias más importantes de Quintana Roo directamente en tu teléfono.

Unirme al canal de WhatsApp
Comparte esta nota
Continuar leyendo

Cancún

MÁS DE 16 MIL PREDIOS REGULARIZADOS EN CANCÚN POR PRESCRIPCIÓN DE IMPUESTO PREDIAL

Publicado

el

Cancún, Q. R., a 23 de agosto de 2026.- El Ayuntamiento de Benito Juárez alcanzó un avance histórico en la regularización del impuesto predial, al registrar más de 16 mil 550 predios beneficiados mediante el esquema de prescripción establecido en la ley, desde abril a la fecha. Este resultado representa un impacto directo en la economía de miles de familias cancunenses que, gracias a este mecanismo, lograron ponerse al día con sus obligaciones fiscales sin enfrentar cargas acumuladas de años anteriores.

El titular de la Tesorería Municipal, José Alan Herrera Borges, informó que los contribuyentes aprovecharon la oportunidad de pagar únicamente los últimos cinco años del adeudo, lo que significó un ahorro considerable y permitió que numerosas viviendas quedaran totalmente regularizadas. Subrayó que este beneficio ha sido clave para brindar certeza patrimonial y facilitar que los ciudadanos continúen cumpliendo con sus contribuciones subsecuentes sin rezagos.

Herrera Borges recordó que el trámite debe realizarse de manera personal en la dirección de Ingresos o durante las jornadas “Día del Pueblo, Cancún Nos Une por la Transformación”, presentando únicamente identificación oficial y documentos que acrediten la propiedad. Además, siguen vigentes los descuentos del 50 por ciento en recargos y 100 por ciento en multas, lo que ha incentivado aún más la participación ciudadana.

Con corte a mediados de agosto, la Tesorería reporta un 92.71 por ciento de avance en la meta estimada para abatir el rezago del impuesto predial 2026, cifra que refleja la confianza de la población en la autoridad municipal y el impacto positivo de estas acciones, cuyos ingresos fortalecen programas y servicios públicos en beneficio de toda la comunidad.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Recibe las noticias al instante

Únete al canal oficial de WhatsApp de Quinto Poder y recibe las noticias más importantes de Quintana Roo directamente en tu teléfono.

Unirme al canal de WhatsApp
Comparte esta nota
Continuar leyendo

RECIENTE

Anuncio

Facebook

LAS + DESTACADAS

CONTACTO: contacto@quintopoderqrp.com
Tu opinión nos interesa. Envíanos tus comentarios o sugerencias a: multimedia@quintopoderqrp.com
© 2020 Todos los registros reservados. 5to Poder Periodismo ConSentido Queda prohibida la publicación, retransmisión, edición y cualquier uso de los contenidos sin permiso previo.

Síntesis Matutina Lunes 24 de Agosto del 2026