KANTUNILKÍN, Q. ROO.- En una jornada cargada de tradición, cultura y orgullo comunitario, el municipio de Lázaro Cárdenas conmemoró el 52 aniversario de Quintana Roo como Estado Libre y Soberano, así como los 167 años de historia de Kantunilkín, mediante la muestra gastronómica “Sabores y Saberes”, un encuentro que reunió a autoridades, dependencias municipales y ciudadanía para preservar y difundir el legado culinario de la región.

El evento, realizado en el domo central de la cabecera municipal por encomienda del presidente municipal Nivardo Mena, se convirtió en un espacio de convivencia familiar donde los asistentes pudieron conocer y degustar una amplia variedad de platillos tradicionales representativos de la Península de Yucatán, elaborados con ingredientes accesibles y de gran valor nutricional.

Entre las especialidades presentadas destacaron el tradicional brazo de reina, el tobijoloch, el atole de maíz nuevo, así como panes de chaya y de elote, recetas que forman parte de la identidad gastronómica de las comunidades de la región y que fueron compartidas gratuitamente con el público.

La actividad, organizada por la Dirección de Cultura del Ayuntamiento, también permitió que los participantes explicaran el proceso de elaboración de cada platillo, los ingredientes empleados y las técnicas heredadas de generación en generación, resaltando la importancia de conservar estas recetas ancestrales como parte fundamental del patrimonio cultural local.

Además de promover la riqueza culinaria del municipio, la muestra fortaleció los lazos entre las familias y fomentó el intercambio de conocimientos entre distintas generaciones, contribuyendo a mantener vivas las costumbres que distinguen a los habitantes de Lázaro Cárdenas.

La celebración concluyó en un ambiente de unión y alegría, reafirmando el compromiso de la comunidad con la preservación de sus raíces, tradiciones e identidad histórica, elementos que continúan dando sentido y fortaleza al desarrollo cultural del municipio.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Puerto Morelos, Quintana Roo, 9 de octubre de 2026. Con el objetivo de fortalecer el acceso a servicios básicos y mejorar la calidad de vida de las familias, el Ayuntamiento de Puerto Morelos y la Comisión Federal de Electricidad (CFE) iniciaron una evaluación conjunta de las necesidades de electrificación en distintas localidades del municipio.

Durante una reunión de trabajo encabezada por la presidenta municipal, Blanca Merari Tziu Muñoz, autoridades municipales y representantes de la CFE revisaron las condiciones actuales de diversas comunidades, así como las alternativas técnicas y operativas que permitan avanzar en proyectos de infraestructura eléctrica.

La alcaldesa destacó que el gobierno municipal mantiene como prioridad atender las demandas de las localidades que aún requieren la ampliación o fortalecimiento de este servicio. Indicó que se trabaja de manera coordinada con la CFE y con los habitantes de cada comunidad para identificar las obras necesarias y definir las acciones que permitan garantizar el suministro de energía eléctrica.

Por su parte, el secretario municipal de Bienestar, Alexander May Chi, explicó que durante el encuentro se analizaron las necesidades detectadas en materia de cobertura y equipamiento eléctrico, además de explorar mecanismos de coordinación para que algunas comunidades puedan ser consideradas en futuras acciones de electrificación, conforme a la viabilidad técnica y los procedimientos establecidos.

En tanto, Julio César Cruz Chigo, supervisor de Construcción del Departamento de Planeación de la CFE, señaló que la dependencia dará seguimiento a los planteamientos realizados por el municipio y estudiará alternativas de atención conjunta para ampliar la cobertura de servicios básicos en las zonas que lo requieren.

A la reunión también asistieron el secretario de Servicios Públicos, Leonel Salazar Trejo, y el director de Participación Ciudadana, Julián Soto Medina.

La presidenta municipal subrayó que el acceso a la energía eléctrica representa una herramienta fundamental para el desarrollo de las comunidades y reiteró el compromiso de seguir gestionando soluciones que respondan a las necesidades de la población.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias