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Cancún

Exhortan a consumidores de mariscos a tomar precauciones por salmonella y ciguata

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CHETUMAL, 26 DE MARZO.– En la recta final de la cuaresma que termina este 29 de Marzo para dar paso a la semana santa se sigue con la revisión de los 900 establecimientos de venta de mariscos, así como centros de hospedaje, por parte de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris)​ encabezada en el estado por Miguel Pino Murillo, titular de la comisión en el estado de Quintana Roo, quien  indicó que el mayor consumo de productos marinos inicia en esta temporada y se incrementa en la Semana Santa.

 Las acciones que se llevan a cabo en estos operativos son la verificación para que los productos que se expenden no estén contaminados con Salmonella o E. Coli (bacterias), que surgen cuando los alimentos no tienen una buena conservación o refrigeración, además se realizan visitas para verificar las condiciones de salubridad de los negocios que se dedican a la venta de marisco.

El año pasado se sancionaron 11 negocios, ocho de la zona norte del estado y tres en la zona sur, por violar la Norma Oficial Mexicana.

Asimismo el exhortó a la población es  restringir el consumo de pescado que es susceptible a tener la toxina de la ciguata, especialmente la picuda o barracuda.

“El operativo es por la temporada de la cuaresma, un periodo en que se recomienda restringir el consumo de la barracuda o picuda por la toxina de la ciguata. Y también llevamos operativos en los establecimientos donde verificamos las condiciones de salubridad”, comentó.

De acuerdo con información de la Secretaría de Salud (SSA) Federal, la ciguata es una sustancia tóxica acumulada en ciertos peces tropicales y subtropicales. Cuando el hombre come pescado contaminado, se intoxica con ciguata. La zona de riesgo se encuentra en las islas del Pacífico Sur, Indias Occidentales y el Mar Caribe.

Las especies más propensas a contaminación son: dorado, mero, pargo, boquinete, barracuda, wahoo, jurel, cabrillas, ballestas o ixcochines, entre otros.

Los síntomas en humanos aparecen entre ocho y 12 horas después de haberse consumido el pescado con la toxina, causando diarrea, vómito, dolor abdominal, comezón en boca, labios y lengua, cansancio muscular y calambres.

 Es importante que en estas fechas la ciudadanía tome en consideración ciertos puntos para mantener la salud. 

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Hugo Alday y Ana Patricia Peralta continúan trabajo a “Ras de piso” en Benito Juárez

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Cancún.-Recorriendo las calles del Distrito 5 para escuchar las necesidades de la gente este miércoles los candidatos por la diputación y presidencia municipal respectivamente, Hugo Alday y Ana Patricia Peralta continúan su trabajo con rumbo a la elección 2024

Al respecto el candidato publicó su agradecimiento en redes sociales agradeciendo a la gente por compartir sus opiniones y recibirle en sus hogares.

“Hoy es un día especial para mí, ya que junto con Ana Paty Peralta -candidata a la presidencia de Benito Juárez- tengo el honor de caminar por nuestras calles, saludando a cada uno de ustedes, escuchando sus necesidades y preocupaciones.” publicó Alday quien busca su reelección para seguir con el trabajo legislativo en favor de los habitantes del municipio y de Quintana Roo.

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Cancún

Exitosa primera Mesa de diálogo en Puerto Morelos

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Puerto Morelos.- Con la participación de María Fernanda Alvear Palacios, candidata a la presidencia municipal de este demarcación, de la coalición Fuerza y Corazón por México, dio inicio la primera Mesa de Diálogo, organizada por Empresarios por Quintana Roo, que preside Sergio León Cervantes.

Como fue anunciado, mediante una calendarización, que se inició ayer en el restaurante Boquinete Seafood & Grill de esta localidad, con la presentación de María Fernanda Alvear; seguida por Mayra Alanís Castro, del PRD y Estefany Mirel Vargas, de Movimiento Ciudadano, se abrió con éxito este ejercicio que permitió a los empresarios conocer más a detalle y de viva voz de los candidatos sus propuestas y el grado de conocimiento de la problemática local.

Y así fue, pasados algunos minutos de la 8:00 horas se presentó primeramente María Fernanda, quien a decir de algunos presentes mostró tener amplio conocimiento de la problemática y los elementos para buscar su solución. De esta forma, en apego al formato, hablo de tres temas de suma importancia para el municipio: Seguridad, Turismo y Desarrollo Urbano.

Tras de ella se presentó Mayra Alanís Castro, PRD, quien habló a grandes rasgos de los temas que interesan a los portomorelenses. Se pronunció por adoptar la tecnología para la simplificación de trámites y por conservar el aspecto tradicional de Puerto Morelos y dijo no a edificios altos, entre otros temas y al que no le guste “que se vaya”.

Finalmente, se presentó Estefany Mirel Vargas, MC, la más joven de las tres mujeres. En un acto inesperado bajó del templete en donde se colocó un sillón para poder ser vista por todos los presentes, porque, dijo, tengo que verlos al mismo nivel, porque somos iguales. Presentó a uno por uno de los integrantes de su propuesta de cabildo y pidió a los empresarios que le digan qué proponen para su programa de gobierno, entre otros.
La gran ausente en esta mesa de diálogo fue Blanca Merari Tziu, que por “cuestiones de agenda”, no pudo asistir.

El viernes 19 de abril tocará el turno a Benito Juárez, cuyos competidores son: Ana Patricia Peralta, por la alianza ‘Seguiremos Haciendo Historia’; Jorge Rodríguez, ‘Fuerza y Corazón por México’; Daniela Vara, PRD; Jesús Pool Moo, MC, y Paula Villanueva, postulada por el MAS, en la Universidad Anáhuac.

Y el lunes 22 se tiene prevista la participación de los contendientes por el ayuntamiento de Solidaridad: Lili Campos Miranda, de la alianza ‘Fuerza y Corazón por México’; Estefanía Mercado Ascencio, ‘Seguiremos Haciendo Historia; Jazmín Treviño Alemán, PRD; Sixto Cuevas, por MC, y Pedro López Villanueva, MAS en el restaurante Lara & Luca.

Para el lunes 6 de mayo tocará el turno a los candidatos al senado con sedes en Benito Juárez y Puerto Morelos aún por definir, en tanto que el miércoles 8 en Playa del Carmen.

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