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EL MAÍZ, PILAR DE LA IDENTIDAD MAYA: REFLEXIONES EN FELIPE CARRILLO PUERTO

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El maíz no es solo un alimento; es historia, resistencia y vida. Así quedó demostrado en el foro cultural “Importancia del Maíz en el pueblo maya”, celebrado en la Casa de la Crónica de Felipe Carrillo Puerto. Durante el evento, el investigador Alejandro Canché Escamilla profundizó en el papel fundamental de esta semilla milenaria en la cosmovisión maya, destacando su evolución y domesticación como base de la supervivencia humana.

Canché Escamilla explicó que el maíz ha sido símbolo de fertilidad y fortaleza, con un profundo significado cultural y espiritual transmitido a lo largo de generaciones. El foro, impulsado por el cronista de la ciudad, Mario Chan Collí, se convirtió en un espacio de reflexión donde se reforzó el conocimiento sobre la importancia de preservar las tradiciones del pueblo maya.

Uno de los momentos clave del evento fue la participación del estudiante Pedro Tadeo Collí Estrella, quien presentó el videodocumental “Oportunidades del siglo XX, desafíos del siglo XXI”, narrando la fundación del ejido de Felipe Carrillo Puerto en 1935 a través de testimonios.

Las y los asistentes coincidieron en que el maíz sigue siendo el eje simbólico de la cosmovisión maya, vinculando alimentación, historia y equilibrio con la naturaleza. Un tributo a una herencia que sigue viva en las raíces del pueblo.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Gobierno Del Estado

COSTA MUJERES FORTALECE SU LIDERAZGO TURÍSTICO CON LA INAUGURACIÓN DEL HOTEL ST. REGIS

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Costa Mujeres, Quintana Roo, 25 de junio de 2026.– Con la inauguración del hotel St. Regis Costa Mujeres, un exclusivo resort de Marriott International, este polo turístico reafirma su posición como uno de los destinos de mayor crecimiento, prestigio y confianza para la inversión en el Caribe Mexicano. El nuevo complejo, que integra 163 habitaciones y 50 suites de lujo, representa una inversión de 250 millones de dólares que consolida el dinamismo económico del municipio.

En representación de la Presidenta Municipal, Atenea Gómez Ricalde, el Síndico Municipal, José Aguilar Rodríguez, encabezó la ceremonia inaugural junto con la Gobernadora de Quintana Roo, Mara Lezama Espinosa; la Secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez Zamora; así como directivos del grupo hotelero e inversionistas nacionales e internacionales.

La construcción del St. Regis generó cerca de dos mil empleos y, durante su primer año de operación, se estima la creación de 350 empleos directos, impulsando nuevas oportunidades para las familias isleñas y fortaleciendo la economía local. Este crecimiento, destacó Aguilar Rodríguez, es resultado del trabajo coordinado entre los tres órdenes de Gobierno y del compromiso municipal por brindar certeza jurídica, infraestructura moderna y servicios públicos de calidad que favorecen la llegada de inversiones de alto nivel.

“La transformación que hoy vive Costa Mujeres, impulsada por el compromiso de nuestra Presidenta Municipal, ha fortalecido la confianza de inversionistas nacionales e internacionales. Costa Mujeres refrenda esa confianza gracias a la excelencia de sus servicios, su infraestructura y al trabajo permanente para consolidar un destino turístico de clase mundial que genera prosperidad compartida”, afirmó.

El Gobierno Municipal reiteró su compromiso de seguir impulsando un turismo responsable, competitivo y generador de bienestar para las y los isleños, consolidando a Costa Mujeres como uno de los destinos más exclusivos de México.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Salud & Bienestar

BENEFICIOS DEL PLÁTANO MACHO MEDIO VERDE ASADO PARA LA SALUD

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El plátano macho medio verde asado se ha consolidado como un alimento de alto valor nutricional y una opción saludable dentro de la dieta diaria, especialmente por su aporte de energía, fibra y minerales esenciales. Consumido en su punto medio —ni totalmente verde ni completamente maduro— ofrece una combinación equilibrada de almidón resistente y carbohidratos complejos que favorecen la digestión y proporcionan energía de liberación sostenida.

Asado, el plátano macho conserva sus nutrientes sin añadir grasas, lo que lo convierte en una alternativa ligera y adecuada para personas con sensibilidad estomacal, gastritis o que buscan reducir el consumo de aceites. Su contenido de almidón resistente actúa como prebiótico natural, alimentando bacterias benéficas del intestino y contribuyendo a mejorar la salud digestiva. Además, ayuda a regular el tránsito intestinal y puede ser útil en casos de diarrea o malestar gastrointestinal.

Este alimento también destaca por su aporte de potasio y magnesio, minerales esenciales para la función muscular y la salud cardiovascular. Su consumo regular puede ayudar a prevenir calambres, mantener una presión arterial estable y favorecer el buen funcionamiento del sistema nervioso. Asimismo, contiene vitaminas A, C y del complejo B, que fortalecen el sistema inmunológico y apoyan la producción de energía.

Por su versatilidad, el plátano macho medio verde asado puede acompañar platillos principales o consumirse solo como una opción nutritiva y accesible. Su perfil nutricional lo convierte en un aliado para quienes buscan mejorar su alimentación sin sacrificar sabor ni tradición culinaria.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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