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EL MAÍZ, PILAR DE LA IDENTIDAD MAYA: REFLEXIONES EN FELIPE CARRILLO PUERTO
El maíz no es solo un alimento; es historia, resistencia y vida. Así quedó demostrado en el foro cultural “Importancia del Maíz en el pueblo maya”, celebrado en la Casa de la Crónica de Felipe Carrillo Puerto. Durante el evento, el investigador Alejandro Canché Escamilla profundizó en el papel fundamental de esta semilla milenaria en la cosmovisión maya, destacando su evolución y domesticación como base de la supervivencia humana.
Canché Escamilla explicó que el maíz ha sido símbolo de fertilidad y fortaleza, con un profundo significado cultural y espiritual transmitido a lo largo de generaciones. El foro, impulsado por el cronista de la ciudad, Mario Chan Collí, se convirtió en un espacio de reflexión donde se reforzó el conocimiento sobre la importancia de preservar las tradiciones del pueblo maya.
Uno de los momentos clave del evento fue la participación del estudiante Pedro Tadeo Collí Estrella, quien presentó el videodocumental “Oportunidades del siglo XX, desafíos del siglo XXI”, narrando la fundación del ejido de Felipe Carrillo Puerto en 1935 a través de testimonios.
Las y los asistentes coincidieron en que el maíz sigue siendo el eje simbólico de la cosmovisión maya, vinculando alimentación, historia y equilibrio con la naturaleza. Un tributo a una herencia que sigue viva en las raíces del pueblo.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Síntesis Matutina Sabado 8 de Agosto del 2026
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CEVICHE ISLEÑO 2026 REÚNE TALENTO Y TRADICIÓN EN ISLA MUJERES
Isla Mujeres, Quintana Roo, 7 de agosto de 2026.– En el marco de las celebraciones por el 176 Aniversario de la Fundación de Isla Mujeres, el Gobierno Municipal, encabezado por la Presidenta Atenea Gómez Ricalde, realizó con éxito el tradicional Concurso del Ceviche Isleño “El Cangrejito Playero 2026”, evento que destacó por su ambiente festivo, la participación ciudadana y la riqueza culinaria que distingue al municipio.
La competencia reunió a cocineras y cocineros que demostraron su creatividad y dominio de los sabores locales, presentando propuestas elaboradas con ingredientes característicos de la región. Cada platillo reflejó la identidad gastronómica de Isla Mujeres, fortaleciendo el orgullo comunitario y promoviendo la preservación de las tradiciones culinarias que han dado prestigio al destino.

El jurado reconoció el talento de las y los participantes, otorgando el primer lugar a Pablo Enrique Castillo, quien recibió un premio de 10 mil pesos. El segundo lugar fue para Diego Martín Rosado, con 7 mil 500 pesos; mientras que el tercer sitio lo obtuvo Pedro Canche, acreedor de 5 mil pesos. En cuarto lugar quedó Daniel Ruiz, con un premio de 3 mil 500 pesos, y en quinto lugar Jacob Levi Quintero, quien recibió 2 mil pesos.
El Gobierno Municipal destacó que este tipo de actividades fortalecen la convivencia familiar, impulsan el talento local y consolidan espacios donde la cultura, los sabores y la participación ciudadana se integran en las festividades del municipio. Con acciones como esta, Isla Mujeres reafirma su compromiso de preservar sus tradiciones y promover el valor de su gastronomía como parte esencial de su identidad.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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