Conecta con nosotros

Chetumal

Si le ofrecen carne barata… ¡Alerta! puede salirle caro a su salud

Publicado

el

Chetumal.- Varios vendedores y proveedores de carne de pollo han detectado que en algunas áreas de la ciudad capital se está vendiendo producto proveniente de Belice sin la inspección del Comité de Fomento y Protección Pecuaria de Quintana Roo, por lo que se hace un atento llamado a la ciudanía a no arriesgar su salud por ahorrarse unos pesos ya que este tipo de carne puede no estar certificada y su ingesta puede ser peligrosa.

Los denunciantes señalan que esta carne se ofrece a precios significativamente más bajos que la traída desde Yucatán, permitiendo a los comerciantes venderla a un costo más accesible para los consumidores, aunque saben que no cumple con las normativas sanitarias.

El presidente del Comité, Sergio Crisanto Morteo, afirmó que no han recibido reportes oficiales sobre esta situación, pero la calificó de alerta y riesgo. Indicó que han intensificado los patrullajes de verificación para detener cualquier movilización avícola que represente un peligro para la salud pública.

“Nuestro equipo monitorea todas las entradas y salidas de carne. Hasta ahora, no hay reportes de carne proveniente de Belice, pero si está ingresando, puede ser a través del río. Esta área fronteriza es responsabilidad de la policía, la guardia nacional y el ejército. El comité se encarga de inspeccionar los cargamentos con una guía de movilización en los puntos de control,” explicó Crisanto Morteo.

Reconoció la posibilidad de contrabando de carne por el río, especialmente en rutas conocidas por el tráfico ilegal de mercancías, incluyendo productos cárnicos.

Indicó que los puntos de inspección en Dziuché, cerca de la frontera con Yucatán, y en Caobas, que supervisa el tránsito hacia el centro y norte del estado, serán alertados. Además, se instalará un nuevo punto de verificación en Cocoyol para garantizar que los cargamentos cumplen con la normativa sanitaria.

“Tenemos puntos de verificación en Caobas y en Dziuché para controlar la entrada de alimentos al estado. Pronto estableceremos un punto en Cocoyol con otra caseta de verificación para asegurar que todo cumple con los estándares sanitarios. Es crucial que se nos informen irregularidades,” añadió.

Crisanto Morteo exhortó a la ciudadanía a ser cautelosa, a no dejarse llevar por precios bajos y a reportar la venta de carne de procedencia dudosa para que las autoridades puedan tomar medidas.

¿Por que es peligroso comer carne de pollo sin controles adecuados?

Consumir carne de pollo sin controles adecuados es peligroso debido a los altos riesgos de enfermedades transmitidas por alimentos contaminados. El pollo es un producto que puede ser portador de bacterias patógenas como Salmonella y Campylobacter, las cuales pueden causar infecciones graves en los seres humanos. Sin una inspección sanitaria rigurosa, estos patógenos pueden proliferar y llegar al consumidor final, desencadenando brotes de enfermedades que pueden variar desde molestias gastrointestinales leves hasta infecciones graves que requieren hospitalización.

Además, el pollo no controlado puede contener residuos de antibióticos y hormonas utilizados en su crianza, lo cual puede contribuir al desarrollo de resistencia a los antibióticos en la población humana, un problema de salud pública global.

La falta de controles también implica que el pollo puede no haber sido almacenado y transportado en condiciones adecuadas de higiene y temperatura, factores críticos para prevenir la proliferación bacteriana.

Los controles sanitarios garantizan que la carne ha sido manipulada correctamente desde la granja hasta el punto de venta, minimizando el riesgo de contaminación cruzada y asegurando que el producto es seguro para el consumo.

Sin controles adecuados, consumir carne de pollo se convierte en un acto arriesgado que pone en peligro la salud individual y colectiva, subrayando la importancia de la vigilancia y regulación en la cadena alimentaria.

Compartir:
Click para comentar

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Chetumal

Líder de comerciantes pide impulso para que funcione el Programa “Consume Local” en Chetumal

Publicado

el

Por

Chetumal.- Rafael Beltrán, líder de la Federación Local del Estado de Quintana Roo pidió el apoyo del gobierno para realizar un programa de impulso al vendedor local pues asegura que el programa “Consume lo Local” en Othón P. Blanco no ha tenido el exito esperado, pues las personas están acostumbradas a consumir lo foraneo o lo de marcas con mucho mayor reconocimeinto.

Según. Beltrán la mayoría de los habitantes no contribuyen a la economía regional y prefieren comprar productos de empresas externas, asunto que seria contra restrado con un buen plan de mercadotecnia y haciendo conciencia en los habitantes.

Beltrán menciona que, a diferencia de estados como Yucatán, donde los residentes apoyan el consumo de productos locales, en Chetumal la población prefiere acudir a franquicias y compañías foráneas. Este comportamiento perjudica a las microempresas locales, que corren el riesgo de desaparecer por la falta de apoyo económico de la comunidad.

Compartir:
Continuar leyendo

Chetumal

INE Quintana Roo anuncia fin del Proceso Electoral Concurrente 2023-2024

Publicado

el

Por

Chetumal.- El Instituto Nacional Electoral (INE) en Quintana Roo celebró este lunes 24 de junio la última Sesión Ordinaria del Consejo Local, marcando el cierre del Proceso Electoral Concurrente 2023-2024. La sesión fue presidida por Sergio Bernal Rojas, consejero presidente del INE en Quintana Roo, acompañado por los integrantes del Consejo.

Durante este proceso electoral, el INE enfrentó diversos retos significativos, incluyendo la credencialización de la ciudadanía para garantizar su derecho al voto. Se logró cerrar una lista nominal que incluyó a 1 millón 460 mil 063 quintanarroenses aptos para votar. Además, se instalaron 2,503 casillas en todo el estado, operadas por más de 22 mil funcionarios de Mesas Directivas de Casilla, cuya preparación fue posible gracias al trabajo de más de 700 capacitadores y supervisores electorales.

El proceso incluyó medidas como el Voto Anticipado para personas con incapacidad física y el Voto de las personas en Prisión Preventiva, asegurando la inclusión de todos los sectores de la población. También contó con la participación de observadores electorales, fortaleciendo la transparencia y legalidad del proceso electoral en Quintana Roo.

En el día de la jornada electoral, los partidos políticos y candidatos recibieron los votos que los posicionaron como ganadores en casillas estratégicamente ubicadas cerca de los domicilios de la ciudadanía. Los resultados preliminares fueron anunciados a través del conteo rápido y durante 24 horas continuas de flujo de datos en el Programa de Resultados Electorales Preliminares (PREP). Posteriormente, los cómputos distritales iniciaron el miércoles siguiente para obtener los resultados definitivos que acreditaban a los ganadores.

Sergio Bernal Rojas, consejero presidente, agradeció a las y los ciudadanos por su participación en la construcción de la democracia. “El INE siempre ha trabajado de la mano con la ciudadanía, lo cual se refleja en cada uno de los 300 Consejos Distritales y 32 Locales, como el que tuve el privilegio de presidir. Estas ciudadanas y ciudadanos no solo observan y validan los actos, sino que también otorgan su aval para avanzar en la legitimidad de dichos actos”.

Asimismo, expresó su reconocimiento a los consejeros y consejeras, así como a los representantes de los partidos políticos acreditados, por su compromiso y contribución al proceso electoral. También destacó el papel crucial del Servicio Profesional Electoral, cuya experiencia y profesionalismo fueron fundamentales para el desarrollo exitoso de todas las tareas necesarias.

En colaboración con el Instituto Electoral de Quintana Roo (IEQROO), se subrayó la excelente coordinación, colaboración y comunicación durante el Proceso Electoral Concurrente. Además, se agradeció a todas las instancias de seguridad por su constante comunicación a través de la mesa de seguridad, crucial para asegurar el correcto desarrollo del proceso electoral.

Finalmente, se enfatizó la importancia de desarrollar Modelos Logísticos de Inclusión (MOLI) que complementen el modelo tradicional de votación en la casilla electoral, considerando la movilidad social de los ciudadanos en su vida diaria. “Continuaremos proponiendo innovaciones metodológicas, como el Voto de las Personas en Prisión Preventiva, el Voto Anticipado, la Urna Electrónica y el Voto por Internet. Mantenemos la premisa de que el uso de la tecnología debe ser una herramienta y no un fin en sí misma”, concluyó Sergio Bernal Rojas.

Compartir:
Continuar leyendo

Facebook

RECIENTE

LAS + DESTACADAS

CONTACTO: contacto.5topoder@gmail.com
Tu opinión nos interesa. Envíanos tus comentarios o sugerencias a: multimediaquintopoder@gmail.com
© 2020 Todos los registros reservados. 5to Poder Periodismo ConSentido Queda prohibida la publicación, retransmisión, edición y cualquier uso de los contenidos sin permiso previo.