CIUDAD DE MÉXICO, 3 DE ENERO.- Mientras las diferentes agrupaciones de productores de tortilla no se ponen de acuerdo en el eventual incremento al precio del alimento, la Secretaría de Economía (SE) advirtió que este tipo de declaraciones pueden llegar a constituir prácticas monopólicas absolutas al tratarse de acuerdos entre competidores, tomadas con el objetivo de manipular precios.

Dijo que la Profeco vigilará y en su caso sancionará cualquier aumento arbitrario en los costos de la tortilla. La Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz de México (CNPAMM) consideró que encarecer el alimento es injustificado e inconsciente, y que los industriales, molineros y tortilleras están “jugando chueco” al importar maíz amarillo para elaborar este artículo de primera necesidad.

Sergio Jarquín Muñoz, secretario general de Gran Alianza, que agrupa a 25 estados del país, rechazó la sola idea de aumentar el valor de este comestible. “No creemos conveniente ajustar los costos de producción, con todo y que el precio del gas les pega fuerte, al pasar de 8.64 en enero de 2017 a 10.80 pesos en este 2018”.

Por su parte la Secretaría de Economía refirió que el precio de la tortilla se ha ajustado en 2017, de acuerdo con el impacto proporcional en la variación del precio de algunos de sus insumos, en particular los energéticos.

Subrayó que la declaración difundía este martes con relación al incremento en el precio de la tortilla carece de fundamento, porque el costo de la tonelada de maíz blanco se mantiene 11 por ciento por debajo de su precio de hace un año, siendo éste el principal componente del costo de un kilogramo de tortilla.

Con información de La Razón /Informador