Puerto Morelos
Reconocen gastronomía de Puerto Morelos con galardón internacional

PUERTO MORELOS, 11 DE AGOSTO.- Puerto Morelos es un destino turístico con identidad propia en todos los sentidos, y un apartado que lo identifica a nivel nacional e internacional es sin duda su gastronomía, señaló la presidenta municipal Laura Fernández Piña, quien felicitó al restaurante Punta Corcho por su nominación dentro de los Food and Travel Reader Awards 2018.
“El que seamos una comunidad a la que ha llegado gente de diversas partes del mundo, nos ha permitido crear nuestra propia identidad en materia gastronómica, con una cocina cosmopolita de calidad. Tenemos restaurantes de alta cocina, que incluso ya tienen algunos reconocimientos internacionales”, comentó.
La alcaldesa detalló que sólo del lado del puerto hay más de 70 lugares que ofrecen una increíble oferta gastronómica. “Tenemos restaurantes, pizzerías, loncherías, fondas, taquerías, carritos, bares, donde los visitantes pueden descubrir sabores nuevos de lugares remotos: comida mediterránea, asiática, cantonesa, uruguaya, oriental, argentina, austriaca, italiana, americana, europea, china y regional de diferentes sitios de México. También hay muchos que hacen comida vegana, vegetariana y gluten free”, abundó.
Laura Fernández destacó que cada platillo que se ofrece en Puerto Morelos tiene un sello muy particular, capaz de enamorar a los más exigentes paladares y que es elaborado por gente que ama la cocina, un gran porcentaje con preparación académica y otra que se ha hecho en los hogares tradicionales.
“Esa oferta gastronómica con la que cuenta el destino ha estado presente en las ferias turísticas nacionales e internacionales en las que hemos participado. La promoción de un lugar, que ofrece diversión, tranquilidad, naturaleza, historia, cultura y gastronomía es fundamental para atraer a más visitantes”, refirió.
Indicó que el éxito de Puerto Morelos está precisamente en la diversificación de su oferta y complementando cada uno de sus elementos para poder promocionar un producto vanguardista y de clase mundial.
Por su parte, Héctor Tamayo Sánchez, director de Turismo, indicó que aún están abiertas las votaciones para hacer de Punta Corcho el mejor restaurante del interior de la República Mexicana, en la página foodandtravel.mx.
“Entre más reconocimientos tengan las empresas portomorelenses, mayor plus le otorgamos al destino, como sucede con Le Chique, en el hotel Azul Sensatori, que está considerado dentro de los 50 mejores restaurantes del mundo, de acuerdo con The Dinners Club International”, agregó.
REDACCIÓN

Puerto Morelos
Realizan con éxito la Kermes Gastronómica El Arrecife” en Puerto Morelos

Puerto Morelos – El gobierno de Puerto Morelos que encabeza Blanca Merari Tziu Muñoz promueve acciones para impulsar la economía local y crecimiento de los negocios de la zona.
En este marco, el secrectario municipal de Turismo Sustentable Raúl Guadarrama García indicó que se llevó a cabo la “Kermes Gastronómica El Arrecife” teniendo como escenario natural la playa de La Ventana al Mar, siendo la de mayor afluencia de turistas y residentes para generar derrama económica.
“Seguimos abriendo espacios para que nuestra experiencia culinaria se conozca entre los residentes y visitantes, impulsando al sector restaurantero que mantiene vínculos con productores de la cabecera municipal y Leona Vicario”, externó.
Se trata dijo, entre otras cosas también de acompañar eventos deportivo, culturales del municipio, nacionales e internacionales creando una muestra integral de atractivos del destino además de sus bellezas naturales de sol, mar turquesa y arena blanca.
Guadarrama García señaló que
los restaurantes que participaron son: Mariscos Willys, Takeiros Foodtruck, Maíz Maix Península, El Inicio, Punta Knna, Tacos Cochi, El Diez, que ofrecieron gran variedad de preparados del mar, carnes, tacos, hamburguesas, así como postres y aguas frescas.
Finalmente, dijo que hay un beneficio importante en derrama económica para todos los expositores de comida, generadores de empleo, lo que fortalece el crecimiento de Puerto Morelos.

Puerto Morelos
Anuncian becas para mujeres emprendedoras en Puerto Morelos

Cancún.- En el marco de la graduación de la Sexta Generación de mujeres emprendedoras del Programa Fortaleza del Consejo Coordinador de Mujeres Empresarias de Quintana Roo, se anunció el otorgamiento de becas para mujeres de Puerto Morelos.
La secretaria de Desarrollo Económico y Mejora Regulatoria Elena Gutiérrez Briceño en representación de la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz felicitó a las 36 graduadas y graduado por el empeño para salir adelante y buscar la profesionalización, luego de recibir la estafeta para impulsar la Séptima Generación del diplomado.
“Ante los retos que vivimos necesitamos mujeres y hombres preparados para realizar acciones que lleven a un impacto positivo que promueva el crecimiento económico”, indicó.
Por su parte Elibenia Pineda Aguilar presidenta del CCME de Quintana Roo, externó su beneplacito a las autoridades de Puerto Morelos por abrir la posibilidad de apadrinar a la Séptima Generación para seguir fomentando la autonomía económica de mujeres que buscan la equidad en oportunidades para su desarrollo.

En tanto, Edita Monroy Carmichael de la Comisión de Organismos Positivos, Desarrollo Humano y Empresarial detalló que el diplomado constó de 7 módulos entre ellos: Modelo de Negocios y finanzas básicas; Sensibilidad Corporativa; Régimenes Fiscales, Tramitologia Empresarial; Ventas en Marketing Digital; Mujeres Agentes de Cambio, entre otras, para los cuales contaron con profesionales de diferentes universidades.
Al dar la bienvenida Royer Itzá Ek, director general del CCME agradeció a la Unicaribe por ser sede de la conclusión del curso y felicitó a quienes culminaron con el diplomado.
Finalmente se hizo entrega de los diplomas a las graduadas y se tomaron la foto oficial.

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