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Nutrióloga sugiere conocer propiedades de frutas y verduras según color

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CIUDAD DE MÉXICO, 26 DE MAYO.- Las frutas y verduras tienden a dividirse o clasificarse en diferentes grupos de colores, de acuerdo a las sustancias químicas que tienen, conocidas como fitonutrientes, lo que les brinda el color y sabor.

La nutrióloga de la Secretaría de Salud Jalisco, Sigrid Pimentel Martín, explicó todas las frutas y verduras tienen propiedades y nutrientes que pueden clasificarse de acuerdo a su color para proteger al organismo contra diversos padecimientos.

“Las frutas y verduras de color amarillo o naranja son ricas en beta-criptoxantina y antioxidantes, protegen el daño de las células, ayudan a tener una buena visión, cicatrización, mantienen la piel joven y refuerzan el sistema inmune. El betacaroteno ayuda a la salud de los ojos y piel”, dijo.

En un comunicado, la experta detalló que las frutas y verduras que se clasifican en color amarillo o naranja son:

  • La Naranja Mandarina
  • Durazno
  • Papaya
  • Piñas
  • Membrillo
  • Toronja
  • Zanahoria
  • Mango
  • Melón
  • Guayaba

En cuanto a las frutas y verduras de color rojo o púrpura, Pimentel Martín agregó que son alimentos que contienen antocianinas, es decir, antioxidantes poderosos que pueden disminuir la enfermedad cardiaca y los accidentes cerebrovasculares, ya que inhiben la formación de coágulos. Refirió que además ayudan a la función de la memoria y combaten el envejecimiento.

Las frutas y verduras de color rojo o púrpura son:

  • Las Uvas Rojas Y Moradas
  • Ciruelas Frescas O Secas
  • Fresas
  • Arándanos
  • Frambuesas
  • Moras
  • Cerezas
  • Higos
  • Manzanas
  • Col Morada
  • Sandía
  • Rábanos

La nutrióloga indicó que las de color verde dan mayor protección para los ojos, ya que estos alimentos contienen luteína y zeaxantina, que ayudan a combatir las cataratas y la degeneración macular. Explicó que estos alimentos contienen enzimas que combaten el cáncer de hígado, ayudan al mantenimiento de huesos y dientes.

Los alimentos que se clasifican en color verde son:

  • Las Espinacas
  • Lechuga
  • Kiwi
  • Pepino
  • Pimiento verde y amarillo
  • Brócoli
  • Nopales
  • Acelgas

Por último, mencionó que las verduras de color blanco son alimentos que contienen alicina que combate tumores, y flavonoides que nos protegen contra el daño celular.

Esta clasificación está integrada por

  • Ajos
  • Cebollas
  • Hongos
  • Espárragos
  • Alcachofas

 

FUENTE NTX

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MÉXICO CONMEMORA 109 AÑOS DE SU CONSTITUCIÓN CON LLAMADO A LA JUSTICIA SOCIAL

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La conmemoración por el 109 aniversario de la promulgación de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos reunió este jueves a las principales figuras del país en el histórico Teatro de la República, en Querétaro. La ceremonia, encabezada por la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, destacó no solo por su simbolismo histórico, sino también por la presencia inédita de mujeres al frente de los poderes Ejecutivo y Legislativo.

La gobernadora de Quintana Roo, Mara Lezama Espinosa, acompañó a la presidenta en este acto solemne, subrayando la relevancia de la fecha como un recordatorio del compromiso nacional con los derechos, las libertades y el bienestar del pueblo. Lezama enfatizó que la Constitución de 1917 nació con un profundo carácter social, orientado a proteger a quienes más lo necesitan, y aseguró que ese espíritu sigue vigente.

Durante su mensaje, la presidenta Claudia Sheinbaum realizó un recuento de las reformas constitucionales impulsadas para recuperar el sentido social de la Carta Magna. Señaló que el proyecto de nación actual retoma la esencia de 1917, priorizando la justicia social, la soberanía nacional y la defensa de los principios que han guiado al país. “México no se doblega, no se arrodilla y no se vende”, afirmó con firmeza.

El acto contó también con la presencia del gobernador de Querétaro, Mauricio Kuri González; el ministro de la Suprema Corte de Justicia de la Nación, Hugo Aguilar Ortiz; y representantes de los distintos poderes y órdenes de gobierno.

Mara Lezama reiteró su respaldo al proyecto nacional encabezado por la presidenta y aseguró que Quintana Roo continuará trabajando en concordancia con los valores constitucionales para garantizar bienestar, igualdad y derechos para todas y todos.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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Nacional

AMPI CELEBRA 70 AÑOS REAFIRMANDO SU PAPEL COMO PILAR DE CONFIANZA EN EL SECTOR INMOBILIARIO

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Ciudad de México, 20 de enero de 2026 — En el marco de su 70 aniversario, la Asociación Mexicana de Profesionales Inmobiliarios (AMPI) presentó a Jenny Althair Rivas Padilla como su nueva presidenta nacional y vocera, junto con el renovado Consejo Nacional de Directores. Con este anuncio, la organización reafirma su liderazgo histórico y su compromiso con un sector inmobiliario más confiable, profesional y orientado al bienestar social.

Durante su primer encuentro con medios, AMPI subrayó que la desconfianza sigue siendo uno de los mayores desafíos del mercado inmobiliario en México, afectando a familias, inversionistas y al desarrollo ordenado de las ciudades. La presidenta nacional enfatizó que la transformación del sector solo será posible mediante la preparación continua, la responsabilidad profesional y la consolidación de estándares claros.

A lo largo de siete décadas, AMPI ha acompañado la evolución del mercado, impulsando prácticas ordenadas, fortaleciendo la legalidad y construyendo una base de conocimiento que hoy permite decisiones patrimoniales más seguras. La asociación recordó que la vivienda es un elemento clave de estabilidad familiar y desarrollo urbano, por lo que su agenda se centra en elevar la confianza del usuario y profesionalizar al gremio.

Entre sus líneas de acción destacan la promoción de publicidad responsable, la participación en la NOM-247, la capacitación continua, el uso ético de tecnologías e inteligencia artificial y la generación de estadísticas para decisiones informadas. Además, AMPI mantiene una presencia activa en organismos nacionales como CONCANACO SERVYTUR e INFONAVIT, influyendo en políticas económicas y de vivienda.

En el ámbito internacional, la asociación se consolida como referente global gracias a alianzas con organismos como la National Association of Realtors, la Canadian Real Estate Association, CILA y FIABCI, lo que abre oportunidades de inversión y eleva los estándares éticos del sector.

La toma de protesta del nuevo Consejo Nacional se realizará el viernes 23 de enero en el Hotel Presidente InterContinental, en la Ciudad de México.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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