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QUINTANA ROO FORTALECE SU IDENTIDAD CULINARIA JUNTO A AIRBNB Y EL CCGM

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Cancún, Quintana Roo, 23 de junio de 2025. En un esfuerzo por preservar el patrimonio cultural inmaterial y promover la identidad regional, la Secretaría Estatal de Turismo de Quintana Roo (SEDETUR) anunció, durante la Segunda Sesión Extraordinaria del Comité de Fomento a la Gastronomía, una alianza estratégica con Airbnb. Esta colaboración busca certificar a cocineras y cocineros tradicionales del estado mediante el respaldo del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana (CCGM).

Gracias al donativo de Airbnb, residentes de Benito Juárez, Playa del Carmen, Tulum, Felipe Carrillo Puerto y José María Morelos fueron convocados a participar en este proceso de certificación, que impulsa la salvaguarda de saberes ancestrales y garantiza la profesionalización de quienes mantienen viva la cocina regional. La iniciativa forma parte de la estrategia estatal que reconoce la gastronomía como pilar del Plan Maestro de Turismo Sustentable Quintana Roo 2030, fomentando empleos, orgullo cultural e inclusión comunitaria.

Durante la sesión, se destacó la inclusión de cocineras de Maya Ka’an —territorio emblemático en la Ruta de Guerra de Castas—, cuyas cooperativas hoy cuentan con respaldo oficial que fortalece su oferta turística y sus capacidades locales. El secretario de Turismo, Bernardo Cueto, subrayó que esta certificación “abre oportunidades de desarrollo para nuestras comunidades y consolida la identidad gastronómica de Quintana Roo.”

Por su parte, la presidenta del CCGM, Dra. Gloria López Morales, afirmó que este reconocimiento oficial respalda los conocimientos milenarios de las portadoras del patrimonio culinario mexicano, mientras Airbnb destacó que esta colaboración incrementa el impacto económico local, con 60 % más clientes en negocios recomendados por anfitriones.

Con esta iniciativa, Quintana Roo consolida su liderazgo nacional en desarrollo turístico sustentable e inclusivo, proyectando su cocina tradicional al mundo como símbolo de identidad, orgullo y prosperidad compartida.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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IMPULSAN EN BACALAR NUEVOS ESPACIOS DEPORTIVOS CON EL PROYECTO “MUNDIAL SOCIAL 2026”

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Bacalar avanza con paso firme en la transformación de sus espacios públicos gracias al proyecto federal “Mundial Social 2026”, una iniciativa impulsada por la Presidenta Claudia Sheinbaum y fortalecida en Quintana Roo por la gobernadora Mara Lezama Espinosa, quien supervisó personalmente los avances de obra junto al presidente municipal José Alfredo Contreras Méndez. Con una inversión superior a 5.5 millones de pesos, el municipio consolida tres nuevos espacios deportivos destinados a promover la actividad física y alejar a niñas, niños y jóvenes de la violencia y las conductas de riesgo.

Durante el recorrido por la Unidad Deportiva Serapio Flota Mass, la Gobernadora destacó que Bacalar vivirá plenamente el espíritu del Mundial Social, una política pública que busca llevar la fiesta futbolera a cada colonia, barrio y Pueblo Mágico del país. Recordó que este programa contempla más de 65 millones de pesos para rehabilitar y construir 46 canchas en los 11 municipios de Quintana Roo.

Las autoridades detallaron que en Bacalar se construye una cancha de fútbol 5 en el Centro Deportivo Municipal; se rehabilita una cancha de fútbol 7 en la Unidad Deportiva Serapio Flota Mass; y se mejora la multicancha del domo de la Colonia Colosio, todas con trabajos integrales de terracería, nivelación, instalación de pasto sintético, drenaje pluvial, porterías reglamentarias, iluminación y cercado perimetral.

Mara Lezama subrayó que estas acciones buscan que la comunidad viva la fiesta mundialista más allá de los estadios, con actividades deportivas y recreativas que serán acompañadas por el DIF municipal. “Estas canchas estarán listas y equipadas para que ruede el balón aquí en Bacalar”, afirmó, acompañada del presidente de la CODEQ, Jacobo Arzate Hop.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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QUINTANA ROO ARRANCA LA SEMANA NACIONAL DE SALUD PÚBLICA 2026 CON ACCIONES INTEGRALES DE PREVENCIÓN

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Cancún.– Quintana Roo inició formalmente la Semana Nacional de Salud Pública 2026, una jornada estatal que del 23 al 30 de mayo reforzará la prevención, la vacunación y la promoción de estilos de vida saludables en los 11 municipios. Con un enfoque humanista y cercano a la gente, esta estrategia busca fortalecer la cultura del autocuidado y garantizar servicios gratuitos para todas las familias.

El secretario de Salud, Flavio Carlos Rosado, encabezó el arranque en Cancún durante una feria integral de salud, donde destacó que, bajo el liderazgo de la gobernadora Mara Lezama Espinosa, el estado avanza en una política preventiva que coloca a las personas en el centro de las decisiones públicas. Subrayó que esta edición se articula con la estrategia del Mundial Social, aprovechando el ambiente previo a la Copa Mundial de Fútbol para impulsar la activación física y el autocuidado como herramientas clave para el bienestar.

Bajo el lema “La salud nos une, es nuestro derecho”, la jornada contempla vacunación para todas las edades, detecciones oportunas, toma de glucosa y presión arterial, orientación en salud mental y reproductiva, prevención de adicciones, salud bucal y acciones contra enfermedades transmitidas por vector. También se realizarán actividades deportivas, pláticas comunitarias y promoción de alimentación saludable en centros de salud, escuelas, espacios públicos y comunidades.

Estas acciones forman parte del Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo de Quintana Roo, que impulsa la participación ciudadana y la coordinación interinstitucional para garantizar atención integral. El secretario de Salud invitó a la población a sumarse activamente y mantenerse informada a través de los canales oficiales.

En el evento participaron representantes del IMSS-BIENESTAR, IMSS, ISSSTE y del Instituto para el Desarrollo y la Inclusión de las Personas con Discapacidad.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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