La chaya es una planta tradicional de la península de Yucatán ampliamente reconocida por su valor nutricional y sus propiedades para fortalecer el bienestar de la población. Su consumo forma parte de la alimentación cotidiana en diversas comunidades, donde se aprovechan sus hojas en preparaciones como guisos, bebidas y sopas. Gracias a su composición rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, la chaya se ha consolidado como un recurso natural de gran importancia para la salud pública.

Entre sus principales aportes destaca su contenido de vitaminas A, C y del complejo B, esenciales para reforzar el sistema inmunológico, mejorar la salud de la piel y apoyar el funcionamiento metabólico. Asimismo, aporta calcio, hierro y potasio, minerales que contribuyen al fortalecimiento óseo, la circulación sanguínea y el equilibrio electrolítico del organismo. Su alto nivel de fibra favorece la digestión y ayuda a prevenir el estreñimiento, convirtiéndola en un alimento útil para mantener una adecuada salud intestinal.

La chaya también es reconocida por su capacidad para apoyar la regulación de la glucosa en sangre, lo que la hace recomendable en dietas orientadas al control metabólico. Sus antioxidantes naturales contribuyen a reducir el daño celular y pueden tener efectos antiinflamatorios. Por su bajo contenido calórico y su aporte de proteínas vegetales, es una opción adecuada para promover una alimentación equilibrada.

En Quintana Roo y Yucatán, la chaya se integra en programas comunitarios de nutrición debido a su disponibilidad, accesibilidad y beneficios comprobados. Su uso responsable y su preparación adecuada permiten aprovechar al máximo sus propiedades, fortaleciendo la salud y el bienestar de las familias.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

En una jornada vibrante del Mundial FIFA 2026, España logró un triunfo sufrido y de alto dramatismo ante Portugal, mientras Bélgica impuso autoridad con una contundente goleada sobre Estados Unidos. Ambos encuentros dejaron emociones fuertes, tarjetas y definiciones que mantienen encendida la fase de grupos.

España venció 1-0 a Portugal en un duelo cerrado, táctico y lleno de tensión. El único gol llegó al minuto 67, cuando España encontró espacio por la banda derecha y un centro preciso permitió a Álvaro Morata rematar de primera para romper el empate. Portugal intentó reaccionar con presión alta, pero la defensa española resistió con orden. El partido registró dos tarjetas amarillas: una para un mediocampista portugués por una entrada fuerte en medio campo y otra para un defensor español por cortar un avance peligroso. La intensidad se mantuvo hasta el final, con los portugueses buscando desesperadamente el empate que nunca llegó.

En el otro encuentro, Bélgica mostró contundencia ofensiva y superó 4-1 a Estados Unidos. Los belgas dominaron desde el inicio y abrieron el marcador al minuto 12 con un disparo cruzado de Romelu Lukaku. Más tarde, un doblete de Kevin De Bruyne amplió la ventaja, y el cuarto tanto llegó en una jugada colectiva que cerró Leandro Trossard. Estados Unidos descontó con un remate dentro del área al minuto 74. El partido tuvo una tarjeta amarilla para un defensor estadounidense por juego brusco.

Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias