Puerto Morelos
Realizan exitosamente el Festival Parrillero del Caribe Mexicano

Puerto Morelos.– La presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz afirmó que eventos como el Festival Parrillero del Caribe Mexicano contribuyen no solo a la difusión de la gastronomía y cultura regionales, sino que, además, son parte de una estrategia para atraer visitantes y dar a conocer a Puerto Morelos y a Quintana Roo como destinos gastronómicos de talla internacional.
“Este Festival resultó un éxito, se presentó lo mejor de nuestra rica gastronomía, de la mano de chefs excepcionales, quienes fortalecen la identidad en el Caribe Mexicano con sus creaciones y muestras de la cocina tradicional”, destacó.
Asimismo, elogió a los organizadores, quienes destinarán parte de la recaudación que generó el evento al DIF municipal para financiar sus programas y actividades de apoyo a los más desfavorecidos.
Cabe señalar que esta edición del Festival fue dedicada al chef Federico López, originario de la Ciudad de México, quien en su trayectoria de 36 año formó a numerosos talentos culinarios y recibió importantes premios.
Por su parte, Raúl Guadarrama García, secretario municipal de Turismo Sustentable, dijo que eventos como este responden al interés de la Presidenta Municipal por impulsar la gastronomía del municipio y del Estado.
Sin embargo, apuntó, los esfuerzos por promover el turismo gastronómico, resultarían vanos sin la participación y organización de talentosos chefs, quienes son los primeros en levantar la mano cuando se trata de este tipo de actividades.

Luego de agradecer el apoyo de la Secretaría de Turismo del Estado, Canirac y Cocineros por Quintana Roo, el funcionario municipal dijo que en esta ocasión los organizadores –Canirac nacional y de Puerto Morelos, en coordinación con la Secretaria de Turismo Sustentable–, también apoyaron al Cecyte, en particular a los alumnos de la especialidad en Gastronomía, a quienes se capacitó en la elaboración y presentación de los platillos y tuvieron la oportunidad de practicar al lado de reconocidos chefs y de acceder a una bolsa de trabajo.
El evento se realizó en terrenos del parque La Cueva del Jaguar, en la Ruta de los Cenotes, cuya promoción se reforzó, donde se montó una veintena de módulos en los que los asistentes disfrutaron asados y parrilladas, degustación de cortes, pescado a la tikin-xic, muestra gastronómica y mariscos a las brasas, entre otras cosas.
Además, se organizó un concurso de asadores, catas de tequila, mezcal, cerveza artesanal y cócteles tropicales.
En el evento también estuvieron Andrés Aguilar Becerril, subsecretario de Turismo de Quintana Roo, en representación del titular de la dependencia, Bernardo Cueto Riestra; Armando Alvarado Cruz, presidente de la Canirac, capitulo Puerto Morelos; Marcy Bezaleel Pacheco Mendoza, presidente de Cocineros por Quintana Roo; diputado Alberto Batun Chulim y Silvia Mendoza García, directora del Cecyte en el Estado, entre otras personas.


Puerto Morelos
Firma Blanca Merari convenio con el parque Cenotes Zapote como estrategia en turismo

Puerto Morelos.- “La promoción del destino Puerto Morelos es acción permanente en la que trabajamos para seguir posicionándonos en el mapa turístico mundial y consolidarnos a través de alianzas estratégicas”, pronunció la presidenta Blanca Merari Tziu Muñoz en el marco de la firma de un Convenio de Colaboración con el parque Cenotes Zapote, ubicado en la Ruta de los Cenotes.
Refirió, que cada día se estrechan vínculos con los prestadores de servicios para seguir destacando las experiencias de aventura, historia y tradición como las que ofrece este Parque, que a diario recibe de 200 a 250 turistas, mismos que se convierten en los mejores promotores de boca en boca de Puerto Morelos, generando con ello, el crecimiento en ocupación y derrama económica.
Por su parte, Fatima González Alcocer Gerente General de Cenotes Zapote, se congratuló de trabajar de manera coordinada con las autoridades buscando el crecimiento ordenado y siendo participes del desarrollo del municipio para favorecer a la comunidad, generando empleos y contribuyendo con la buena imagen del destino.
Señaló, que Cenotes Zapote va creciendo junto con el municipio ya que cuenta con 10 años de su apertura y ha participado en diversas ferias turísticas, como Atmex, Tianguis Turístico de México, Nueva Orleans, Houston, Dallas, y Japón, entre otros.

En tanto, el secretario de Turismo Sustentable Raúl Guadarrama García, explicó que el convenio de colaboración que se refrenda con Cenotes Zapote ha generado al menos 30 viajes de familiarización o llamados Fam Trips a representantes de agencias de viajes y tour operadores de diferentes partes del mundo.
Asimismo, se estipula favorecer a los habitantes del municipio con precios preferenciales con 40 y 50 por ciento de descuento en los tours que ofrecen para las actividades en sus 4 cenotes, tirolesa acuática, buceo, snorkel, salto desde plataforma. Guadarrama García detalló que quienes quieran obtener descuento deben presentar su identificación oficial vigente (INE, pasaporte, licencia) para validar la nacionalidad y en su caso número de empleado activo del Ayuntamiento de Puerto Morelos.
En esta firma estuvieron presentes Alan Zuñiga González, Gerente de Marketing, y Gilberto Bustos González, director de Promoción Turística y Estadistica.
Cabe destacar que las cavernas de Cenotes Zapote tienen más de 10 mil años de antigüedad en donde se encontraron restos de un oso perezoso que vivió durante la última era glacial.

Puerto Morelos
Anuncia Puerto Morelos campaña para obtener acta de nacimiento extemporánea

Puerto Morelos.- Con el propósito de cumplir uno de los primeros derechos de las y los ciudadanos mexicanos que es contar con una identidad, el gobierno de la presidenta Blanca Merari Tziu Muñoz, a través del Registro Civil, arrancó la campaña “La identidad, mi primer derecho”.
El director de la dependencia, Oficial 01 Sergio Eduardo Arceo Foyo, indicó que en el marco de este mes de abril que se celebra el día del niño y la niña se implementó la campaña para beneficiar a los menores de edad que aún no cuentan con un acta de nacimiento documento por lo que será sin costo alguno.
Explicó, que el registro de nacimiento es un derecho fundamental reconocido por el Pacto Internacional de Derechos Civiles y Políticos y la Convención sobre los Derechos del Niño.

“La exención corresponde al pago de derechos de la constancia de inexistencia de registro de nacimiento para los menores de 6 meses a 17 años, que no han sido registrados en el Registro Civil y cuyo costo es de $396.00 pesos, ya que el acta de nacimiento es un documento gratuito en su primera emisión”, indicó.
Arceo Foyo, mencionó que los requisitos para los padres de familia que acudan a realizar el trámite son: acta de nacimiento, CURP, y credencial de elector de madre y padre, así como el certificado de nacido vivo del menor.
Asimismo, refirió que al mes se tiene un registro de 35 niños y niñas en promedio, entre la Oficialía 01 en la cabecera municipal, y la Oficialía 02 en la Delegación de Leona Vicario.
Por último, resaltó la importancia de los derechos que otorga el acta de nacimiento, que es la identidad, reconocimiento legal de estudios, acceso a servicios de salud y seguridad social, así como apoyos económicos entre otros.

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