Puerto Morelos
Realizan exitosamente el Festival Parrillero del Caribe Mexicano
Puerto Morelos.– La presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz afirmó que eventos como el Festival Parrillero del Caribe Mexicano contribuyen no solo a la difusión de la gastronomía y cultura regionales, sino que, además, son parte de una estrategia para atraer visitantes y dar a conocer a Puerto Morelos y a Quintana Roo como destinos gastronómicos de talla internacional.
“Este Festival resultó un éxito, se presentó lo mejor de nuestra rica gastronomía, de la mano de chefs excepcionales, quienes fortalecen la identidad en el Caribe Mexicano con sus creaciones y muestras de la cocina tradicional”, destacó.
Asimismo, elogió a los organizadores, quienes destinarán parte de la recaudación que generó el evento al DIF municipal para financiar sus programas y actividades de apoyo a los más desfavorecidos.
Cabe señalar que esta edición del Festival fue dedicada al chef Federico López, originario de la Ciudad de México, quien en su trayectoria de 36 año formó a numerosos talentos culinarios y recibió importantes premios.
Por su parte, Raúl Guadarrama García, secretario municipal de Turismo Sustentable, dijo que eventos como este responden al interés de la Presidenta Municipal por impulsar la gastronomía del municipio y del Estado.
Sin embargo, apuntó, los esfuerzos por promover el turismo gastronómico, resultarían vanos sin la participación y organización de talentosos chefs, quienes son los primeros en levantar la mano cuando se trata de este tipo de actividades.

Luego de agradecer el apoyo de la Secretaría de Turismo del Estado, Canirac y Cocineros por Quintana Roo, el funcionario municipal dijo que en esta ocasión los organizadores –Canirac nacional y de Puerto Morelos, en coordinación con la Secretaria de Turismo Sustentable–, también apoyaron al Cecyte, en particular a los alumnos de la especialidad en Gastronomía, a quienes se capacitó en la elaboración y presentación de los platillos y tuvieron la oportunidad de practicar al lado de reconocidos chefs y de acceder a una bolsa de trabajo.
El evento se realizó en terrenos del parque La Cueva del Jaguar, en la Ruta de los Cenotes, cuya promoción se reforzó, donde se montó una veintena de módulos en los que los asistentes disfrutaron asados y parrilladas, degustación de cortes, pescado a la tikin-xic, muestra gastronómica y mariscos a las brasas, entre otras cosas.
Además, se organizó un concurso de asadores, catas de tequila, mezcal, cerveza artesanal y cócteles tropicales.
En el evento también estuvieron Andrés Aguilar Becerril, subsecretario de Turismo de Quintana Roo, en representación del titular de la dependencia, Bernardo Cueto Riestra; Armando Alvarado Cruz, presidente de la Canirac, capitulo Puerto Morelos; Marcy Bezaleel Pacheco Mendoza, presidente de Cocineros por Quintana Roo; diputado Alberto Batun Chulim y Silvia Mendoza García, directora del Cecyte en el Estado, entre otras personas.

Puerto Morelos
PUERTO MORELOS ARRANCA EL PROGRAMA DE CAPACITACIÓN TOTAL 2026 PARA FORTALECER EL SERVICIO PÚBLICO
Puerto Morelos dio un paso firme hacia la profesionalización de su administración municipal con el inicio del Programa de Capacitación Total 2026, una estrategia instruida por la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz para elevar la calidad del servicio que reciben las y los ciudadanos. El arranque se realizó con el curso “Derechos de las Mujeres”, impartido por la instructora Jessica Guerrero, de la Comisión de Derechos Humanos del Estado de Quintana Roo, en el Salón de Cabildo del Palacio Municipal.
El director de Recursos Humanos, Santos Julián Medina Cab, informó que este año se tiene como meta desarrollar más de 45 cursos y talleres dirigidos al personal de todas las áreas del Ayuntamiento. La intención es fortalecer competencias técnicas, administrativas y humanas que permitan una atención más eficiente, sensible y con perspectiva de derechos.

El área de Capacitación, encabezada por Pablo Nicolás Alvarado Crespo, analiza las solicitudes de secretarías, direcciones y del propio personal para definir los temas prioritarios. La actualización constante —explicó— es clave para que las y los servidores públicos cuenten con herramientas que mejoren su desempeño y garanticen procesos más transparentes y eficaces.
Durante la sesión inaugural, la instructora destacó que los 29 derechos de las mujeres forman parte de los derechos humanos universales, aunque muchos continúan siendo vulnerados, especialmente en ámbitos como el acceso a la justicia, la salud, la educación y la participación laboral. Subrayó que en zonas rurales e indígenas persisten desigualdades estructurales que afectan gravemente el desarrollo y la dignidad de las mujeres.
Guerrero enfatizó la urgencia de promover la igualdad sustantiva, indispensable para cerrar brechas como la desigualdad salarial, la baja representación política y la violencia de género. Con este programa, Puerto Morelos busca consolidar una administración más capacitada, consciente y comprometida con la defensa de los derechos humanos.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Puerto Morelos
BLANCA MERARI DESTACA A LA CONSTITUCIÓN COMO PILAR DE DERECHOS Y DEMOCRACIA EN PUERTO MORELOS
Puerto Morelos conmemoró el 109 aniversario de la Promulgación de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos con una ceremonia cívica encabezada por la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz, quien subrayó que la Carta Magna sigue siendo la herramienta fundamental para defender los derechos y fortalecer la vida democrática del país.
Durante el acto realizado en el Colegio de Bachilleres de Puerto Morelos, la alcaldesa recordó que la Constitución no solo establece el marco jurídico nacional, sino que representa un proyecto de nación basado en la justicia social, el bienestar colectivo y el desarrollo integral. Destacó que conocerla y comprenderla permite a la ciudadanía respetarla, cumplirla y defender los derechos que consagra.

Blanca Merari enfatizó la relevancia del artículo tercero constitucional, que define la educación como un proceso democrático orientado al mejoramiento económico, social y cultural del pueblo, principios que —dijo— continúan guiando la transformación del país.
La presidenta municipal también resaltó el carácter histórico de la Constitución de 1917, redactada por 219 diputados constituyentes que incorporaron garantías sociales innovadoras, especialmente en materia laboral y educativa, marcando un antes y un después en la historia constitucional del mundo.
El acto incluyó honores a la bandera, el juramento a cargo del alumno Alejandro Cob Pat y la presentación de efemérides por Melani de la Cruz López. La reseña histórica fue expuesta por Jorge Iván Durán Huacal, quien destacó la integración de derechos sociales como parte esencial del documento.
Asimismo, autoridades municipales entregaron reconocimientos a 21 estudiantes con promedios de excelencia, como incentivo a su esfuerzo y disciplina académica. El director general del Colegio de Bachilleres del Estado, Jorge Carlos Aguilar Rodríguez, agradeció el respaldo del Ayuntamiento para el mantenimiento del plantel y reconoció el compromiso del personal docente.
Al evento asistieron representantes educativos, funcionarios municipales y padres de familia, reafirmando el compromiso comunitario con la educación y los valores cívicos.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias




















