Puerto Morelos.- La presidenta municipal de Puerto Morelos, Blanca Merari Tziu Muñoz recibió en su oficina del Palacio Municipal a la presidenta del Consejo Coordinador de Mujeres Empresarias de Quintana Roo (CCME), Ana Elibenia Pineda Aguilar, en visita de cortesía en el que abordaron temas importantes sobre el desarrollo económico del municipio.

La alcaldesa, reafirmó su compromiso de mantener en el eje del Plan Municipal de Gobierno el impulso al crecimiento y desarrollo integral de las mujeres, con acciones y programas de capacitación y oportunidades que les permita su autonomía económica y la de su familia.

“Estoy convencida de que trabajar de la mano con organismos de la iniciativa privada, llevarán siempre al progreso de Puerto Morelos, al tiempo de duplicar los beneficios hacia la población con empleos y bienestar en sus hogares, por ello, me congratula saber que las mujeres organizadas conformarán el Capítulo Puerto Morelos del CCME”, destacó.

Por su parte, Ana Elibenia Pineda Aguilar presidenta del CCME de Quintana Roo, indicó que parte primordial de sus objetivos son promover la colaboración entre mujeres líderes empresarias de organismos, instituciones educativas, asociaciones civiles y sociedad civil organizada y sobre todo para potencializar la participación de la mujer en el ámbito público y privado.

Asimismo, resaltó la importancia de contar con el Capítulo Puerto Morelos del CCME que, sin lugar a duda, dijo, será un vínculo para incidir en el desarrollo económico del municipio.

Mencionó que esperan realizar el próximo 19 de marzo del año en curso su asamblea mensual, a la cual invitaron a la presidenta Blanca Merari Tziu para conocer las acciones que desde la administración están emprendiendo a favor del municipio y tomar protesta a las mujeres que integrarán el CCME Capítulo Puerto Morelos.

En este encuentro estuvo presente la secretaria de Desarrollo Económico y Mejora Regulatoria, Elena Gutiérrez Briceño.

Puerto Morelos.– La delegación de Puerto Morelos tuvo una destacada participación en el 4o. Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, organizado en el municipio de Bacalar por la Secretaría de Turismo de Quintana Roo.

Al evento asistió el secretario municipal de Turismo Sustentable, Raúl Guadarrama García, para promover tanto al destino como al Festival Parrillero, programado para el sábado 29 del presente mes en la Ruta de los Cenotes.

El funcionario resaltó que la delegación de Puerto Morelos no solo sobresalió por la calidad de sus platillos, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y la promoción de la cultura local.

“Los chefs, cocineras y artesanas que participaron en el festival se unieron para destacar la importancia de utilizar ingredientes frescos y de origen local en sus preparaciones, al igual que la belleza de sus artesanías, lo que contribuye al impulso de la economía de la región”, dijo.

Como parte de la delegación de Puerto Morelos asistieron el chef Armando Alvarado, presidente de la delegación de la Canirac, y la cocinera tradicional Ruby Cocom, del restaurante Puerto Knna, quienes deleitaron a los asistentes con tacos de postas de pescado y cochinita pibil con recado rojo tradicional.

También asistieron los chefs Luis David Sánchez y Arianna Morales, del Restaurante El Inicio, quienes ofrecieron tortas de pavo al estilo Santa María y tacos de camarón zarandeado con castacán.

Cabe destacar que los principales ingredientes de los platillos que se presentaron fueron criados o cultivados en el municipio de Puerto Morelos.

El festival no solo se centró en la comida, sino que también incluyó presentaciones artesanales que mostraron la diversidad cultural de Puerto Morelos y Quintana Roo.

En ese sentido, la artesana Dilma Pérez, de la comunidad de Leona Vicario, presentó hermosas hamacas y artesanías de madera tallada.

De acuerdo con los datos proporcionados por los chefs, fueron alrededor de 800 platillos vendidos en el 4o. Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, cumpliendo así uno de los objetivos del evento, al dar a conocer la riqueza gastronómica que ofrecen los municipios de Quintana Roo.

“La participación de Puerto Morelos en este festival reafirma su posición como destino turístico en crecimiento, que ofrece no solo belleza natural, sino también una oferta gastronómica única que refleja la identidad de su gente”, subrayó Guadarrama García.

Sin duda, la delegación de Puerto Morelos dejó huella en Festival Gastronómico y se espera que su participación siga creciendo en las próximas ediciones, a fin de atraer más visitantes y fortalecer la economía local, comentó.

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