Puerto Morelos
Destaca Puerto Morelos en el festival gastronómico de Bacalar

Puerto Morelos.– La delegación de Puerto Morelos tuvo una destacada participación en el 4o. Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, organizado en el municipio de Bacalar por la Secretaría de Turismo de Quintana Roo.
Al evento asistió el secretario municipal de Turismo Sustentable, Raúl Guadarrama García, para promover tanto al destino como al Festival Parrillero, programado para el sábado 29 del presente mes en la Ruta de los Cenotes.
El funcionario resaltó que la delegación de Puerto Morelos no solo sobresalió por la calidad de sus platillos, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y la promoción de la cultura local.
“Los chefs, cocineras y artesanas que participaron en el festival se unieron para destacar la importancia de utilizar ingredientes frescos y de origen local en sus preparaciones, al igual que la belleza de sus artesanías, lo que contribuye al impulso de la economía de la región”, dijo.
Como parte de la delegación de Puerto Morelos asistieron el chef Armando Alvarado, presidente de la delegación de la Canirac, y la cocinera tradicional Ruby Cocom, del restaurante Puerto Knna, quienes deleitaron a los asistentes con tacos de postas de pescado y cochinita pibil con recado rojo tradicional.
También asistieron los chefs Luis David Sánchez y Arianna Morales, del Restaurante El Inicio, quienes ofrecieron tortas de pavo al estilo Santa María y tacos de camarón zarandeado con castacán.
Cabe destacar que los principales ingredientes de los platillos que se presentaron fueron criados o cultivados en el municipio de Puerto Morelos.
El festival no solo se centró en la comida, sino que también incluyó presentaciones artesanales que mostraron la diversidad cultural de Puerto Morelos y Quintana Roo.
En ese sentido, la artesana Dilma Pérez, de la comunidad de Leona Vicario, presentó hermosas hamacas y artesanías de madera tallada.
De acuerdo con los datos proporcionados por los chefs, fueron alrededor de 800 platillos vendidos en el 4o. Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, cumpliendo así uno de los objetivos del evento, al dar a conocer la riqueza gastronómica que ofrecen los municipios de Quintana Roo.
“La participación de Puerto Morelos en este festival reafirma su posición como destino turístico en crecimiento, que ofrece no solo belleza natural, sino también una oferta gastronómica única que refleja la identidad de su gente”, subrayó Guadarrama García.
Sin duda, la delegación de Puerto Morelos dejó huella en Festival Gastronómico y se espera que su participación siga creciendo en las próximas ediciones, a fin de atraer más visitantes y fortalecer la economía local, comentó.
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Puerto Morelos
PUERTO MORELOS REAFIRMA SU COMPROMISO AMBIENTAL CON NUEVA JORNADA DE LIMPIEZA DE SARGAZO

Puerto Morelos, Quintana Roo, 25 de julio de 2025.— En un esfuerzo conjunto por preservar la imagen turística y el equilibrio ambiental de sus playas, la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz encabezó una nueva jornada del programa “Todos contra el sargazo”, donde participaron más de 100 personas.

La actividad reunió a 70 servidores públicos y 30 elementos de la Marina-Armada de México para limpiar un tramo de 250 metros de playa, iniciando desde el hotel The Fives, en la zona donde concluye la red sargacera que protege 2.2 kilómetros del litoral portomorelense. Equipados con herramientas como bieldos y palas, los participantes retiraron manualmente el alga y la depositaron en una banda especializada para su traslado.

La jornada fue organizada por la Secretaría de Medio Ambiente y Zofemat, con el objetivo de reducir el impacto ecológico del sargazo y reforzar la colaboración interinstitucional. “Estas acciones reflejan nuestro compromiso con el entorno y el turismo”, expresó la Presidenta, quien reiteró que el trabajo de limpieza se mantiene todos los días gracias a la labor de las brigadas municipales y el personal naval.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias


Puerto Morelos
“CHULEANDO TU COLONIA”, ESTANDARTE DE PUERTO MORELOS QUE REFLEJA UN GOBIERNO CERCANO Y EFICIENTE

Puerto Morelos, Quintana Roo, 25 de julio de 2025.— Con más de cien servidores públicos y vecinos trabajando codo a codo, se realizó la sexta edición del programa “Chuleando tu Colonia”, encabezado por la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz, quien reafirmó que esta estrategia nació de la voz ciudadana y se consolida como modelo de gestión participativa.
Durante el acto protocolario en la avenida Joaquín Zetina Gasca, la alcaldesa destacó que esta jornada representa “el cumplimiento de la palabra empeñada”, al atender demandas ciudadanas en temas como señalética, poda, bacheo y alumbrado público. Ocho dependencias municipales participaron en este esfuerzo que busca no solo mejorar la imagen urbana, sino fortalecer el tejido social.

Blanca Merari reconoció la labor del personal de Servicios Públicos y agradeció el respaldo de la Secretaría Estatal de Salud, cuyo equipo de vectores se sumó a la iniciativa. Por su parte, el secretario Leonel Salazar enfatizó que este programa fortalece el Eje 5 del Plan Municipal de Desarrollo: “Gobierno cercano a la gente”.


El municipio refrenda así su compromiso con la participación ciudadana activa y la transformación de sus espacios públicos.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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