Cancún
Chef cancunense es galardonado por el Congreso de Q.Roo

Cancún– El chef Irving Cupul, del Restaurante Ramona, fue reconocido por el Congreso del Estado de Quintana Roo por su destacada participación en la 33ª edición del Premio al Mérito Restaurantero de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC), evento que galardonó a lo mejor del sector gastronómico en México.
En una emotiva ceremonia celebrada en el recinto legislativo, el talentoso chef del NIZUC Resort & Spa recibió el Reconocimiento Gastronómico Quintana Roo 2024, por parte de la XVIII Legislatura, por ganar una de las 14 categorías del afamado concurso celebrado por la agrupación empresarial con la participación de más de 600 mil restaurantes a nivel nacional.
El chef Irving Cupul obtuvo, en el pasado certamen de la CANIRAC, el Premio César Balsa, como Mejor Restaurante de Hoteles, por el Restaurante Ramona.
Las diputadas Euterpe Alicia Gutiérrez Valasis, de la Comisión de Turismo y Asuntos Internacionales y Paola Elizabeth Moreno Córdova, de la Comisión de Justicia, y resaltaron la excelencia culinaria del chef Cupul que ha logrado proyectar la imagen gastronómica del estado a nivel nacional e internacional. “Su creatividad y pasión transforman cada plato en una obra de arte”, comentaron.
Nacido en Cancún, con una mezcla de sangre mixteca por parte de su madre oaxaqueña y de la esencia de la cultura maya, por parte de su padre yucateco, el chef Cupul ha fusionado técnicas autóctonas de la gastronomía mexicana con las nuevas tendencias culinarias para crear innovadores platillos contemporáneos.

Orgullo de sus orígenes culturales, el chef plasma ese amor y pasión que siente por su querido México en cada una de sus creaciones consolidando al restaurante Ramona como un referente de excelencia, creatividad y calidad en la alta gastronomía mexicana.
Cabe destacar que junto con el chef Irving Cupul también se homenajeó al chef Rodrigo Ovidio Estrada, del Restaurante Nixtamal, de Bacalar, por representar con orgullo a Quintana Roo y obtener el Premio José Inés Loredo a la Cocina Mexicana, en el pasado concurso de la CANIRAC.
La entrega de estos reconocimientos forma parte de una iniciativa del Congreso del Estado para promover el mérito local y celebrar a las figuras que enaltecen la riqueza gastronómica de Quintana Roo.


Cancún
AYUNTAMIENTO DE BENITO JUÁREZ REAFIRMA SU COMPROMISO CON LA COMUNIDAD LGBTTTIQ+

Cancún, Q. R., a 06 de junio de 2025.- En un acto de inclusión y compromiso con la diversidad, el Ayuntamiento de Benito Juárez, encabezado por la Presidenta Municipal Ana Paty Peralta, dio inicio al Festival Vive con Orgullo en colaboración con Cancun Pride. Este evento, que busca fortalecer el reconocimiento de los derechos de la comunidad LGBTTTIQ+, comenzó con el encendido de luces en la fachada del Palacio Municipal y la esperada coronación de las Reinas y Reyes Pride 2025.
Desde el corazón de Cancún, la secretaria municipal de Bienestar, Berenice Sosa Osorio, resaltó la importancia de este festival, señalando que el mensaje de “ser quién eres y amar con libertad” debe ser un derecho, no un privilegio. Además, enfatizó los avances logrados en el municipio, incluyendo la creación de la Dirección de Atención a la Diversidad Sexual, así como la implementación en el estado de legislaciones fundamentales como la ley de identidad de género, el matrimonio igualitario, y la adopción homoparental.

Por su parte, la titular de la Dirección de Atención a la Diversidad Sexual, Nohamy Hermida Nieves, ratificó su apoyo a la comunidad, asegurando que seguirá trabajando para defender los derechos de todas, todos y todes. Asimismo, las autoridades municipales y los patrocinadores del festival reconocieron el esfuerzo y la trayectoria de cancunenses destacados, reforzando el espíritu de lucha y orgullo.
El evento también estuvo marcado por la despedida de la corte real 2024 y la emotiva coronación de la nueva generación de reinas y reyes:
Reina Baby Drag: Scarlett The Queen
Reina Les: Pamela Castan
Reina Pride: Kisha Espinoza
Rey Pride: Gibran Medina
Además, se otorgaron reconocimientos especiales a:
Rubí Ávila por trayectoria artística
Leonardo Alcudia por su labor activista
Isabel Gonzales como aliada en la lucha por los derechos
El festival continuó con espectáculos vibrantes, destacando el primer ballet folclórico diverso del municipio y la participación especial de Job Star, quienes animaron el ambiente y fomentaron la sana convivencia entre los asistentes.
Con estas acciones, el Ayuntamiento de Benito Juárez reafirma su compromiso con la inclusión y el respeto, promoviendo el reconocimiento de la diversidad como un pilar fundamental en la construcción de una sociedad más equitativa.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

Cancún
ANA PATY PERALTA IMPULSA UN GOBIERNO CERCANO CON JORNADAS DE ATENCIÓN CIUDADANA

Cancún.- En un esfuerzo por fortalecer la comunicación entre el gobierno y la ciudadanía, la Presidenta Municipal de Cancún, Ana Paty Peralta, lideró la edición número 16 de la Jornada de Atención Ciudadana “Cancún nos une”. Con esta iniciativa, más de 23 mil personas han sido beneficiadas con trámites y servicios proporcionados por 35 dependencias municipales y asociaciones civiles.
La alcaldesa reafirmó su compromiso de mantener un gobierno cercano y transparente, asegurando que las necesidades de la población sean atendidas de manera directa. “Nuestro objetivo es el bienestar y la prosperidad compartida de las familias cancunenses. Cancún no se construye desde una oficina, sino en el territorio, de la mano con nuestra gente”, expresó Peralta durante el evento.

Las jornadas han tenido una gran aceptación, permitiendo a los ciudadanos acceder a más de 100 trámites y servicios sin necesidad de acudir a las oficinas municipales. La próxima jornada se realizará el 12 de junio en el Palacio Municipal, y el jueves 19 de junio, la iniciativa llegará a la Supermanzana 221, con atención de 08:00 a 15:00 horas.

Este programa busca acercar el gobierno a la población, promoviendo una gestión eficiente y sensible a las necesidades del municipio de Benito Juárez. Con estas acciones, la administración de Ana Paty Peralta refuerza su compromiso de escuchar, atender y resolver las inquietudes de la comunidad.
Fuente: 5to Poder Agencia de Noticias

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